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Dispensador Térmico Capacidad 1 Galón Fetco L4S-10
🥶 DISPENSADOR TÉRMICO FETCO L4S-10 – COMPACTO Y EFICIENTE
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: L4S-10
✅ Tipo: Dispensador térmico portátil
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 20.32 x 29.21 x 34.29 cm (ancho x largo x alto)
- Capacidad: 1 galón (3.78 L)
- Peso: 2.54 kg
- Material: Acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza
- Indicación de frescura: Indicador de tiempo de frescura para mantener la calidad de las bebidas.
- Indicador de volumen: Ayuda a controlar el nivel del líquido dentro del dispensador.
- Asa de transporte: Asa ergonómica para mayor comodidad al mover el dispensador.
- Compatible con: CBS-1231 y CBS-1232
- Base A147: No incluida en la compra.
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Capacidad adecuada: Con 1 galón (3.78L), es ideal para lugares que requieren una capacidad moderada de bebidas calientes o frías.
- Material robusto: Hecho de acero inoxidable para mayor resistencia y facilidad de limpieza.
- Frescura duradera: El indicador de frescura asegura que las bebidas se mantengan en su punto óptimo durante más tiempo.
- Fácil de transportar: Su asa de transporte facilita el traslado entre diferentes ubicaciones o estaciones de servicio.
- Compatibilidad versátil: Compatible con CBS-1231 y CBS-1232, además de ofrecer la opción de usar la base A147 (vendida por separado).
🔥 Ventajas Competitivas
💪 Construcción de acero inoxidable para mayor resistencia.
🕒 Frescura prolongada con el indicador de tiempo de frescura.
🚶 Portabilidad mejorada gracias a su asa ergonómica.
⚙️ Compatibilidad con CBS-1231 y CBS-1232, y opción de base A147. -
Dispensador de Agua Caliente Capacidad 19 L/hra. Fetco HWB-2105
🔥 DISPENSADOR DE AGUA CALIENTE FETCO HWB-2105 – EFICIENCIA Y CONTROL
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: HWB-2105
✅ Tipo: Dispensador de agua caliente
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 20.3 x 57.2 x 80 cm (frente x fondo x alto)
- Capacidad de Producción: 19 L/hora
- Pantalla táctil: Pantalla táctil de programación para ajustar la temperatura de manera precisa.
- Programador de temperatura: Permite personalizar la temperatura según tus necesidades.
- Corriente: 220V para un rendimiento óptimo.
- Materiales: Acero inoxidable y polímero de alta tecnología para una mayor durabilidad.
- Grifo de silicona suave: Proporciona un vertido fácil y seguro.
- Peso: 13.20 kg
- Peso volumétrico: 20 kg
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Alta capacidad de producción: Este dispensador ofrece una producción de 19 L/hora, ideal para un uso constante en áreas de alto tráfico.
- Control preciso: Su pantalla táctil de programación permite un control total sobre la temperatura, garantizando la temperatura perfecta para bebidas como café, té y otras infusiones.
- Durabilidad asegurada: Fabricado con acero inoxidable y polímero de alta tecnología, es resistente y fácil de mantener.
- Grifo de silicona suave: Permite un vertido controlado y sin derrames, asegurando una experiencia cómoda y segura para el usuario.
🔥 Ventajas Competitivas
💪 Alta capacidad de producción de hasta 19 L/hora.
🕹️ Pantalla táctil y programador de temperatura para personalizar la experiencia.
💎 Materiales de calidad como acero inoxidable y polímero de alta tecnología.
🌡️ Temperatura controlada para un servicio de bebidas óptimo. -
Cafetera de Alto Volumen Producción 960 Tazas x hra Fetco CBS-72AC
☕ CAFETERA DE ALTO VOLUMEN FETCO CBS-72AC – PRODUCCIÓN INIGUALABLE
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: CBS-72AC
✅ Tipo: Cafetera de alto volumen
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 91.4 x 83.2 x 199.5 cm (frente x fondo x alto)
- Capacidad del tanque: 12 g / 46.5 L
- Producción: 960 tazas por hora (8 oz)
- Control de vapor: Sí, para garantizar el control adecuado durante la preparación del café.
- Corriente: 220V
- Ruedas con bloqueo: Para facilitar la movilidad y estabilidad del equipo.
- Estaciones de café: 2 estaciones de café, permitiendo preparar diferentes tipos de café simultáneamente.
- Peso de envío: 208 kg
- Compatibilidad: Compatible con dispensador LBD-6C (no incluido).
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Alta capacidad de producción: Esta cafetera es capaz de producir 960 tazas por hora, ideal para negocios de alto volumen como restaurantes, hoteles y eventos.
- Tanque de gran capacidad: El tanque de 46.5L permite una operación continua sin necesidad de constantes recargas.
- Control del vapor: Control de vapor para asegurar que el proceso de preparación sea rápido y eficiente, con la calidad de café que tu negocio necesita.
- Ruedas con bloqueo: La cafetera es fácil de mover y posicionar gracias a sus ruedas con bloqueo, proporcionando estabilidad mientras se utiliza.
- Dos estaciones de café: Te permite preparar diferentes tipos de café de forma simultánea, optimizando tiempos y mejorando la eficiencia operativa.
🔥 Ventajas Competitivas
💪 Producción alta de hasta 960 tazas por hora para grandes volúmenes.
💧 Tanque grande de 46.5L para una producción constante sin interrupciones.
🌡️ Control de vapor preciso para una preparación óptima.
🚚 Ruedas con bloqueo para facilitar el desplazamiento y garantizar estabilidad.
⚡ Bajo consumo eléctrico con conexión a 220V. -
Cafetera Twin 2 E Plus Producción 481 Tazas x hra Fetco CBS-1252
☕ CAFETERA TWIN 2 E PLUS FETCO CBS-1252 – ALTA PRODUCCIÓN Y EFICIENCIA ECOLÓGICA
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: CBS-1252
✅ Tipo: Cafetera Twin 2 E Plus
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 55.6 x 57.2 x 93.7 cm (ancho x fondo x alto)
- Capacidad del tanque: 39.67 L
- Producción: 481 tazas por hora (8 oz)
- Estaciones: 2 estaciones de café
- Grifo de agua caliente manual para control preciso durante la preparación.
- Modo ecológico: Funciona con un modo ecológico para minimizar el consumo de energía, ideal para negocios que buscan eficiencia energética.
- Celosía eléctrica para garantizar un calor constante y óptimo durante la preparación.
- Conexión eléctrica: Bloque de terminales
- Voltios: 220 V
- Amperios: 21,3-25,5 A
- Peso: 35 kg
- Compatibilidad: Compatible con dispensador L4D-15 (no incluido).
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Producción de alto volumen: Con una capacidad de 481 tazas por hora, es perfecta para negocios de tamaño medio a grande que requieren eficiencia sin sacrificar la calidad del café.
- Estaciones duales: Su diseño de 2 estaciones te permite preparar diferentes tipos de café simultáneamente, mejorando la productividad.
- Modo ecológico: Su modo ecológico optimiza el uso de energía, haciendo de esta cafetera una opción amigable con el medio ambiente y con un menor costo de operación.
- Grifo de agua caliente manual: El grifo manual proporciona control total sobre el agua caliente, permitiendo ajustar la temperatura de manera precisa.
- Tanque de gran capacidad: El tanque de 39.67L garantiza una mayor autonomía y menos interrupciones en el servicio.
- Celosía eléctrica: Esta característica mantiene una temperatura constante en todo momento, para una preparación perfecta.
🔥 Ventajas Competitivas
🌱 Modo ecológico para un bajo consumo energético.
⚡ Producción de 481 tazas por hora, ideal para ambientes de alto volumen.
💧 Grifo de agua caliente manual para un control preciso.
🌡️ Celosía eléctrica para garantizar una temperatura constante.
📏 Tanque grande de 39.67L para mayor autonomía en la producción de café. -
Cafetera Single 1 E Plus Producción 240 Tazas x hra Fetco CBS-1251
☕ CAFETERA SINGLE 1 E PLUS FETCO CBS-1251 – ALTA PRODUCCIÓN Y EFICIENCIA
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: CBS-1251
✅ Tipo: Cafetera Single 1 E Plus
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 33.4 x 57.2 x 93.7 cm (ancho x largo x alto)
- Capacidad del tanque: 22.30 L
- Producción: 240 tazas por hora (8 oz)
- Estaciones: 1 estación de café
- Grifo de agua caliente manual para un control preciso.
- Modo ecológico: Con modo ecológico que optimiza el uso de energía para una operación eficiente.
- Celosía eléctrica para mantener una temperatura constante.
- Conexión eléctrica: Bloque de terminales
- Voltios: 220 V
- Amperios: 22,2-25,5 A
- Peso: 24 kg
- Compatibilidad: Compatible con dispensador L4D-15 (no incluido).
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Producción eficiente: Con una capacidad de 240 tazas por hora, es ideal para negocios que buscan eficiencia sin perder la calidad del café.
- Modo ecológico: Optimiza el uso de energía con su modo ecológico, contribuyendo a una operación sostenible.
- Control total del agua caliente: El grifo manual te da la posibilidad de ajustar la temperatura del agua con precisión.
- Diseño robusto: Celosía eléctrica para mantener una temperatura constante, garantizando la consistencia en cada taza.
- Tanque de 22.30 L: Con gran capacidad, esta cafetera es perfecta para negocios de alto volumen.
-
Cafetera Twin 2 E Capacidad de 254 Tazas x Hora Fetco CBS-1232
☕ CAFETERA TWIN 2 E FETCO CBS-1232 – EFICIENCIA Y ALTA PRODUCCIÓN
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: CBS-1232
✅ Tipo: Cafetera Twin 2 E
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 50.2 x 52 x 66.7 cm (ancho x largo x alto)
- Capacidad del tanque: 20.74 L
- Producción: 254 tazas por hora (8 oz)
- Estaciones: 2 estaciones de café
- Grifo de agua caliente manual para un control preciso.
- Voltaje: 220 V
- Peso: 25 kg
- Compatibilidad: Compatible con dispensadores D041 y L4S-10 (no incluidos).
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Alta Producción: Con una capacidad de 254 tazas por hora, esta cafetera es ideal para negocios que requieren una producción continua y eficiente de café.
- Diseño con 2 estaciones: Permite una producción simultánea en 2 estaciones, optimizando los tiempos de servicio.
- Grifo de agua caliente manual: Ofrece control total sobre la temperatura del agua, adaptándose a las necesidades de cada cliente.
- Gran capacidad del tanque: Con un tanque de 20.74 L, permite servir un gran volumen de café sin necesidad de rellenar constantemente.
- Voltaje 220 V: Compatible con la mayoría de las instalaciones comerciales.
🔥 Ventajas Competitivas
🌱 Eficiencia en consumo energético y operación constante.
⚡ Producción de 254 tazas por hora para satisfacer grandes demandas.
💧 Grifo de agua caliente manual para una precisión en la temperatura.
📏 Tanque de 20.74 L para un mejor rendimiento continuo.
🚀 2 estaciones de café, optimizando tiempos de preparación. -
Cafetera Single 1 E Capacidad de 127 Tazas Tazas x Hora Fetco CBS-1231
☕ CAFETERA SINGLE 1 E FETCO CBS-1231 – IDEAL PARA MEDIANAS Y ALTAS DEMANDAS
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: CBS-1231
✅ Tipo: Cafetera Single 1 E
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 29.9 x 52 x 66.7 cm (ancho x fondo x alto)
- Capacidad del tanque: 11.36 L
- Producción: 127 tazas por hora (8 oz)
- Grifo de agua caliente manual para control preciso.
- Voltaje: 220 V
- Peso: 18.6 kg
- Compatibilidad: Compatible con dispensadores D041 y L4S-10 (no incluidos).
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Producción adecuada para negocios medianos: Con una capacidad de 127 tazas por hora, es perfecta para establecimientos con un volumen moderado de clientes.
- Grifo de agua caliente manual: Ofrece control total sobre la temperatura del agua para una mejor preparación del café.
- Tanque de gran capacidad: Su tanque de 11.36 L permite una operación más eficiente durante el día sin necesidad de recargas constantes.
- Voltaje 220 V: Se adapta fácilmente a la mayoría de las conexiones comerciales.
🔥 Ventajas Competitivas
🌱 Eficiencia energética y reducción de tiempos de espera.
⚡ Producción constante de 127 tazas por hora.
💧 Grifo de agua caliente manual para un control preciso sobre la temperatura.
📏 Tanque de 11.36 L, ideal para negocios de mediana demanda.
🚀 Diseño compacto y práctico, ideal para instalaciones de espacio limitado. -
Cafetera Airport Plus Capacidad de 112 Tazas Tazas x Hora Fetco CBS-1221
☕ CAFETERA AIRPORT PLUS FETCO CBS-1221 – Eficiencia y Alto Rendimiento
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: CBS-1221
✅ Tipo: Cafetera Airport Plus
✅ Fabricante: Fetco📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas: 23.5 x 56.5 x 66 cm (ancho x largo x alto)
- Capacidad del tanque: 10.07 L
- Producción: 112 tazas por hora (8 oz)
- Cesta de filtraje de plástico.
- Grifo de agua caliente manual para control preciso.
- Conexión eléctrica: Cable y enchufe.
- Voltaje: 120V o 200-240V o 208-240V (según configuración).
- Amperaje: 11.3-14.7 A
- Peso: 15.9 kg
- Compatibilidad: Compatible con dispensadores D041 y L4S-10 (no incluidos).
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Producción adecuada para negocios de volumen medio: Con una capacidad de 112 tazas por hora, ideal para cafeterías, restaurantes y oficinas con demanda constante.
- Fácil operación: Equipado con un grifo de agua caliente manual que te brinda control total sobre la preparación de tu café.
- Versátil y compatible con dispensadores: Aunque no incluye dispensadores, es compatible con modelos D041 y L4S-10, ideales para almacenar y servir café de manera eficiente.
- Conexión eléctrica sencilla: Cable y enchufe hacen la instalación rápida y sin complicaciones.
🔥 Ventajas Competitivas
🌱 Eficiencia energética y control manual del agua caliente.
⚡ Producción de 112 tazas por hora, ideal para mantener el flujo constante en establecimientos comerciales.
💧 Grifo de agua caliente manual para un control más preciso de la temperatura.
📏 Capacidad de tanque de 10.07 L, lo que permite mayor duración entre recargas.
🧑🔧 Compatibilidad con dispensadores como los modelos D041 y L4S-10. -
PolyScience XL PRO Extractor de Jugos Breville CJE830BSS1BNA1
PolyScience XL PRO Extractor de Jugos Breville CJE830BSS1BNA1
Características del Producto
Modelo: CJE830BSS1BNA1
Marca: PolyScience / Breville
Tipo: Extractor de jugos de alto rendimientoEspecificaciones Técnicas:
- Material: Acero inoxidable cepillado sin manchas.
- Dimensiones:
- Frente: 20.06 cm
- Fondo: 39.87 cm
- Alto: 50.03 cm
- Peso: 8 kg
- Potencia: 1200 Watts
- Voltaje: 120V / 60 Hz
- Consumo de corriente: 6 Amperes
- Certificación: Comercial UL
Funcionalidad y Diseño:
- Cesta de jugo en acero inoxidable: Mayor durabilidad y resistencia al uso continuo.
- Disco de corte reforzado con titanio: Extrae jugo con mayor eficiencia y precisión.
- Gabacero de 350 ml: Recoge la pulpa de manera eficiente para un proceso más limpio.
- Jarra de jugo de 70 onzas (2.07 L): Ideal para grandes volúmenes de jugo en una sola extracción.
- Sistema de seguridad de cierre: Asegura que la máquina solo funcione cuando esté correctamente ensamblada.
- Selección de velocidad variable: Permite ajustar la velocidad para diferentes tipos de frutas y verduras.
- Incluye boquilla y cepillo de limpieza: Facilita la recolección del jugo y la limpieza del equipo.
Ventajas Competitivas 🟠
- 🟠 Construcción en Acero Inoxidable: Mayor resistencia y fácil mantenimiento.
- 🟠 Disco de Corte Reforzado con Titanio: Proporciona cortes precisos y durabilidad superior.
- 🟠 Potencia de 1200W: Procesa frutas y verduras duras con rapidez y eficiencia.
- 🟠 Capacidad de Jarra de 70 oz (2.07L): Perfecto para negocios de jugos y restaurantes.
- 🟠 Velocidad Variable: Ajusta la potencia según el tipo de alimento a procesar.
- 🟠 Sistema de Seguridad de Cierre: Evita accidentes y asegura un funcionamiento óptimo.
- 🟠 Certificación Comercial UL: Cumple con los estándares de seguridad y calidad para uso profesional.
-
Licuadora Super Potente de 2.4 H.P. Breville CBL920BSS1BNA1
Licuadora Súper Potente de 2.4 H.P. Breville CBL920BSS1BNA1
Características del Producto
Modelo: CBL920BSS1BNA1
Marca: Breville
Tipo: Licuadora de alto rendimientoEspecificaciones Técnicas:
- Motor: 2.4 H.P. de alto rendimiento.
- Voltaje: 110V.
- Velocidades: 12 niveles de potencia ajustables.
- Programas predeterminados: 5 opciones para diversas preparaciones.
Funcionalidad y Diseño:
- Optimización avanzada de texturas: Procesa los ingredientes para obtener mezclas más suaves y uniformes.
- Selección de velocidad intuitiva: Ajuste preciso con 12 niveles para diferentes preparaciones.
- 5 Programas automáticos: Permiten seleccionar la mejor configuración para batidos, sopas, salsas y más.
- Motor de 2.4 H.P.: Alta potencia para triturar hielo, frutas congeladas y alimentos duros con facilidad.
Ventajas Competitivas 🟠
- 🟠 Motor de 2.4 H.P.: Potencia superior para resultados profesionales.
- 🟠 12 Velocidades Ajustables: Control preciso para distintas texturas y recetas.
- 🟠 5 Programas Automáticos: Configuración rápida y eficiente.
- 🟠 Optimización de Textura: Procesos avanzados para mezclas más uniformes.
- 🟠 Diseño Profesional: Ideal para uso comercial e intensivo.
-
Termocirculador PolyScience CRC-5AC1B
🍳 Termocirculador PolyScience CRC-5AC1B
🌟 Descripción General del Producto
El Termocirculador PolyScience CRC-5AC1B es una herramienta confiable y asequible para lograr resultados de cocina consistentes. Con un control preciso de la temperatura, permite cocinar a baja temperatura en un baño circulante, ofreciendo texturas perfectas y sabores mejorados. Ideal para chefs profesionales o cocineros aficionados que desean perfeccionar sus técnicas de cocina.
📌 Características Generales
✅ Volumen máximo del baño: 20 litros (5.3 galones)
✅ Salida máxima de la bomba: 6 litros (1.6 galones) por minuto
✅ Temperatura máxima: 210ºF (99ºC)
✅ Estabilidad de la temperatura: ±0,7ºC (±0,1ºF)
✅ Potencia del calentador (120/240 V): 1100 vatios
✅ Profundidad mínima de inmersión: 3.375 in / 8.57 cm
✅ Protección contra sobretemperatura para mayor seguridad.
✅ Seguridad por bajo nivel de líquido, para evitar daños al aparato.
✅ Dimensiones: 9.84 x 18.73 x 35.88 cm (Frente x Fondo x Alto).⚙ Características Técnicas
🔹 Control de temperatura preciso: Mantiene una estabilidad de temperatura de ±0,7ºC (±0,1ºF), garantizando un proceso de cocción constante.
🔹 Salida de bomba eficiente: La bomba de 6 litros por minuto asegura un flujo constante de agua caliente para una cocción uniforme.
🔹 Alta potencia: Con un calentador de 1100 vatios, proporciona la energía suficiente para alcanzar temperaturas precisas de manera eficiente.
🔹 Seguridad avanzada: Incluye protección contra sobretemperatura y seguridad por bajo nivel de líquido para evitar accidentes. -
Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV750PSS1BUC1
🍳 Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV750PSS1BUC1
🌟 Descripción General del Producto
El Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV750PSS1BUC1 es una herramienta avanzada diseñada para la cocina al vacío, proporcionando un control preciso de la temperatura para obtener resultados profesionales. Con una capacidad de hasta 45 litros, es ideal para preparar alimentos de manera uniforme y perfecta. Su sonda de aguja digital permite visualizar la temperatura central de los alimentos en tiempo real, lo que asegura una cocción exacta y controlada.
📌 Características Generales
✅ Medidas: 37.1 x 9.3 x 17 cm
✅ Material exterior: Acero inoxidable
✅ Capacidad máxima del baño: 45 litros
✅ Potencia: 1485 W
✅ Peso: 2 kg⚙ Características Técnicas
🔹 Cocción al vacío: Ideal para cocinar con la técnica de sous-vide, logrando una cocción suave y uniforme.
🔹 Sonda de aguja digital: Permite monitorear la temperatura interna de los alimentos en tiempo real, asegurando que se mantengan en la temperatura ideal durante todo el proceso de cocción.
🔹 Diseño duradero: Fabricado con acero inoxidable, lo que asegura una alta resistencia y durabilidad para uso prolongado.
🔹 Capacidad amplia: Con una capacidad máxima de 45 litros, es perfecto para cocinas comerciales o grandes volúmenes de producción.🚀 Ventajas del Producto
✔ Cocción uniforme y perfecta: Controla la temperatura de manera precisa para obtener alimentos perfectamente cocidos, con textura y sabor constantes.
✔ Tecnología avanzada: La sonda de aguja digital garantiza una cocción aún más precisa, monitorizando la temperatura interna de los alimentos.
✔ Resistencia y durabilidad: Hecho de acero inoxidable, lo que lo convierte en un termocirculador robusto y fácil de mantener.
✔ Gran capacidad: Con 45 litros de capacidad máxima, es ideal para operaciones comerciales que requieren cocinar grandes cantidades de comida. -
Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV700PSS1BUC1
🍳 Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV700PSS1BUC1
🌟 Descripción General del Producto
El Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV700PSS1BUC1 es una herramienta profesional para cocinar al vacío, ideal para preparar alimentos de manera uniforme y con un control total de la temperatura. Equipado con una pantalla táctil TFT a color, facilita su uso y permite programar y recuperar rápidamente recetas previas. Su capacidad máxima de 45 litros lo hace perfecto para cocinas comerciales o grandes volúmenes de producción.
📌 Características Generales
✅ Medidas: 37.1 x 9.3 x 17 cm
✅ Material exterior: Acero inoxidable
✅ Capacidad máxima del baño: 45 litros
✅ Potencia: 1450 W
✅ Peso: 2 kg⚙ Características Técnicas
🔹 Pantalla táctil TFT a color: La pantalla intuitiva permite una fácil navegación y control del termocirculador, asegurando una experiencia de uso cómoda y eficiente.
🔹 Cocción al vacío: Ideal para cocinar con la técnica de sous-vide, lo que garantiza resultados consistentes, suaves y jugosos.
🔹 Capacidad amplia: Con 45 litros de capacidad máxima, es adecuado para cocinas comerciales que manejan grandes volúmenes de alimentos.
🔹 Recuperación rápida de recetas: Puedes programar el termocirculador para acceder y aplicar rápidamente recetas previamente guardadas, optimizando el tiempo de preparación.🚀 Ventajas del Producto
✔ Control total de la cocción: La pantalla táctil TFT a color proporciona un control fácil y preciso de la temperatura, permitiendo que ajustes las configuraciones con facilidad.
✔ Gran capacidad: 45 litros de capacidad máxima para cocinas que necesitan procesar grandes cantidades de alimentos.
✔ Cocción uniforme: Con la tecnología de inmersión, garantiza que tus alimentos se cocinen uniformemente en todo momento.
✔ Programación eficiente: Guarda y accede a recetas con facilidad gracias a la función de recuperación rápida de recetas. -
Empacadora al Vacio PolyScience VSCH-300AC1B
Empacadora al Vacío PolyScience VSCH-300AC1B
🌟 Descripción General del Producto
La Empacadora al Vacío PolyScience VSCH-300AC1B es una solución profesional para la conservación de alimentos mediante el vacío. Diseñada para usuarios comerciales, esta empacadora utiliza una bomba de pistón seco, lo que elimina la necesidad de cambios de aceite y reduce el mantenimiento. Con una capacidad de sellado de hasta 29.21 cm y una fácil operación con un solo botón, es ideal para preservar la frescura y el sabor de carnes, pescados, infusiones y más.
📌 Características Generales
✅ Longitud de la barra de sellado: 11.5 pulgadas / 29.21 cm
✅ Ancho máximo de bolsa/rollo: 12.2 pulgadas / 31 cm
✅ Ciclo de marinado incorporado.
✅ Material exterior: Acero inoxidable.
✅ Funcionamiento con solo presionar un botón.⚙ Características Técnicas
🔹 Bomba de pistón seco: No requiere mantenimiento y no necesita cambios de aceite, lo que facilita el uso y reduce los costos operativos.
🔹 Ciclos preestablecidos: Puedes programar hasta tres ciclos para niveles de vacío, tiempos de retención y tiempos de sellado específicos para carnes, pescados, y otros alimentos.
🔹 Cocina al vacío: Conservarás los nutrientes, el sabor y las propiedades originales de los alimentos sin necesidad de conservadores ni contaminación.
🔹 Fácil operación: Todo el proceso se maneja con un simple botón, sin complicaciones, ideal para negocios con alto volumen de trabajo.📏 Dimensiones y Peso
- Dimensiones Totales: 42.5 x 36 x 35 cm (16.7 x 14.2 x 13.8 pulgadas)
- Dimensiones de la Cámara: 35 x 30.5 x 11 cm (13.8 x 12 x 4.3 pulgadas)
- Dimensiones de Envío: 53.3 x 46.99 x 46.4 cm (21 x 18.5 x 18.25 pulgadas)
- Peso de Envío: 27.44 kg (60.5 lbs)
🚀 Ventajas del Producto
✔ Durabilidad: Hecha con acero inoxidable, esta empacadora resiste condiciones duras y garantiza una larga vida útil.
✔ Frescura prolongada: Con la tecnología de vacío, los alimentos se mantienen frescos por más tiempo, preservando su sabor y propiedades.
✔ Eficiencia sin complicaciones: Programación sencilla, ciclos preestablecidos, y funcionamiento de un solo botón para una operación sin esfuerzo.
✔ Marinado fácil: El ciclo de marinado incorporado permite aplicar técnicas avanzadas para sabores más intensos. -
Astillas de Sabor para Pistola Ahumadora PolyScience BSM600AWC0NUC1
Astillas de Sabor para Pistola Ahumadora PolyScience BSM600AWC0NUC1
🌟 Descripción General del Producto
Las Astillas de Sabor para Pistola Ahumadora PolyScience son ideales para darle un toque único y delicioso a tus alimentos. Con un frasco de 4 oz, estas astillas están diseñadas para ser utilizadas con la pistola ahumadora de humo frío CSM700PSSONUC1, proporcionando un sabor inconfundible a cada preparación.
🌳 Tipos de Astillas y Sus Sabores
🔹 Hickory: Sabor clásico de barbacoa, fuerte y robusto, ideal para carnes rojas y cerdo.
🔹 Mesquite: Un sabor fuerte y terroso, perfecto para aquellos que buscan un toque intenso en sus platillos.
🔹 Applewood: Levevemente dulce y afrutado, excelente para aves, cerdo y pescado.
🔹 Cerezo: Sabor dulce y delicado, perfecto para carnes blancas, pescados y vegetales.🔧 Características Técnicas
- Cantidad por frasco: 4 oz
- Compatibilidad: Para usar con la pistola ahumadora de humo frío CSM700PSSONUC1.
- Variedad de sabores para adaptarse a diferentes tipos de carne y preferencias personales.
🚀 Ventajas del Producto
✔ Diversidad de sabores: Elige entre Hickory, Mesquite, Applewood y Cerezo, cada uno con un perfil único que transformará tus platillos.
✔ Fácil de usar: Compatible con la pistola ahumadora PolyScience, lo que facilita el proceso de ahumar tus alimentos sin complicaciones.
✔ Ahumado controlado: Perfecto para quienes desean añadir un toque ahumado sutil y constante a sus preparaciones. -
Pistola Ahumadora PolyScience CSM700PSSONUC1
Pistola Ahumadora PolyScience CSM700PSSONUC1
🌟 Descripción General del Producto
La Pistola Ahumadora PolyScience CSM700PSSONUC1 es una herramienta perfecta para añadir un toque de sabor ahumado a tus alimentos, bebidas y hasta infusiones. Con humo frío, es ideal para el ahumado controlado y sutil de todo tipo de preparaciones sin alterar su temperatura original. Esta pistola es fácil de usar y tiene un diseño compacto y funcional para mayor comodidad.
🔧 Características Técnicas
- Alimentación: Funciona con 4 pilas AA.
- Dimensiones: 25.4 x 23.5 x 5.7 cm (Frente x Fondo x Alto).
- Peso: 0.68 kg, ligera y fácil de manejar.
- Soporte: Incluye un soporte acrílico para su colocación segura cuando no esté en uso.
- Manguera: Longitud de la manguera: 46 cm, para una mayor flexibilidad y alcance durante el proceso de ahumado.
- Tipo de humo: Humo frío, perfecto para ahumar sin alterar la temperatura de los alimentos.
- Fácil de usar para infusiones: Ideal para añadir sabores ahumados en líquidos, como cócteles y aceites.
🔥 Ventajas del Producto
✔ Ahumado controlado: El humo frío permite infundir sabor en los alimentos sin sobrecalentarlos.
✔ Compacta y ligera: Su tamaño reducido y peso ligero la hacen fácil de manejar y almacenar.
✔ Versatilidad: No solo para alimentos, también puedes usarla para ahumar infusiones, aceites, cócteles, y más.
✔ Fácil de usar: Funciona con pilas AA, sin la necesidad de cables o electricidad, y es ideal para un uso rápido y eficiente.
