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Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
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Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 1/2 GN 32.5 x 26.5 cm
Profundidad 40 mmRATIONAL ARATI00084 Bandeja Granito Esmaltado 1/2 GN 32.5 x 26.5 cm
$2,018.00 -
Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00086 Bandeja Granito Esmaltado 2/1 GN 65 x 53 cm
$3,619.00 -
Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA PANADERA 60 x 40 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00093 Bandeja Granito Esmaltado 60 x 40 cm
$2,981.00 -
Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00080 Bandeja Granito Esmaltado 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$2,448.00 -
Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00089 Bandeja Granito Esmaltado XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$1,879.00 -
Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su acabado tipo granito esmaltado proporciona una excelente distribución del calor, ideal para asar, hornear y dorar alimentos con precisión. Además, su superficie facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen, lo que la convierte en una opción práctica y duradera para entornos gastronómicos exigentes.
MEDIDAS 1/2 GN 32.5 x 26.5 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00083 Bandeja Granito Esmaltado 1/2 GN 32.5 x 26.5 cm
$1,833.00 -
Características:
Estas bandejas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDAS PANADERAS 60 x 40 cm
RATIONAL ARATI00147 Bandeja para asar y hornear TriLax 60 x 40 cm
$2,390.00 -
Características:
Estas bandejas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
RATIONAL ARATI00145 Bandeja para asar y hornear TriLax 2/1 GN 65 x 53 cm
$2,900.00 -
Características:
Estas bandejas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
RATIONAL ARATI00144 Bandeja para asar y hornear TriLax 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$1,902.00 -
Características:
Estas bandejas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Gracias a su recubrimiento TriLax®, permiten un dorado uniforme y eficiente, ideal para asar carnes, hornear vegetales, preparar papas crujientes y otros alimentos que requieren cocción directa. Su superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
RATIONAL ARATI00146 Bandeja para asar y hornear TriLax XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$1,508.00 -
Características:
Estas bandejas pasteleras perforadas TriLax® están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie perforada permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para productos de panadería y pastelería como croissants, panes y galletas. El recubrimiento TriLax® favorece el dorado perfecto y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDAS PANADERAS 60 x 40 cm
RATIONAL ARATI00052 Bandeja pastelera perforadas TriLax 60 x 40 cm
$2,274.00 -
Características:
Estas bandejas pasteleras perforadas TriLax® están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie perforada permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para productos de panadería y pastelería como croissants, panes y galletas. El recubrimiento TriLax® favorece el dorado perfecto y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
RATIONAL ARATI00051 Bandeja pastelera perforadas TriLax 2/1 GN 65 x 53 cm
$2,761.00 -
Características:
Estas bandejas pasteleras perforadas TriLax® están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie perforada permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para productos de panadería y pastelería como croissants, panes y galletas. El recubrimiento TriLax® favorece el dorado perfecto y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
RATIONAL ARATI00050 Bandeja pastelera perforadas TriLax 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$1,786.00 -
Características:
Estas bandejas pasteleras perforadas TriLax® están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie perforada permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para productos de panadería y pastelería como croissants, panes y galletas. El recubrimiento TriLax® favorece el dorado perfecto y evita que los alimentos se peguen.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
RATIONAL ARATI00028 Bandeja pastelera perforadas TriLax XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$1,438.00 -
Características:
El espesor del material de los contenedores RATIONAL supera en un 33% a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados. cómodo manejo sin bordes afilados.PERFORADA
PROFUNDIDAD 1/1 GN 55 mmRATIONAL ARATI00099 Contendor de acero inoxidable 1/1 GN 55 mm
$1,438.00 -
Características:
El espesor del material de los contenedores RATIONAL supera en un 33% a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados.MEDIDA: XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Profundidad 65 mmRATIONAL ARATI00062 Contendor de acero inoxidable XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$1,056.00 -
Características:
El espesor del material de los contenedores RATIONAL supera en un 33% a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados.MEDIDA: XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00096 Contendor de acero inoxidable XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$719.00 -
Características:
El espesor del material de los contenedores RATIONAL supera en un 33% a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados.MEDIDA: 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Profundidad 65 mmRATIONAL ARATI00068 Contendor de acero inoxidable 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$1,380.00 -
Características:
El espesor del material de los contenedores RATIONAL supera en un 33% a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados.MEDIDA: 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Profundidad: 40 mmRATIONAL ARATI00067 Contendor de acero inoxidable 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$1,172.00 -
Características:
El espesor del material de los contenedores RATIONAL supera en un 33% a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados.MEDIDA: 1/1 GN 32.5 x 53 cm
Profundidad 20 mmRATIONAL ARATI00066 Contendor de acero inoxidable 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$986.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCC 201 GAS es una herramienta de cocción de alto nivel pensada para las cocinas más exigentes. Es una solución profesional diseñada para cumplir con las más altas exigencias del sector gastronómico. Gracias a su avanzada tecnología, este equipo te permite cocinar de manera más inteligente, rápida y eficiente.
FRENTE: 1.08 m
PROFUNDIDAD: 1.11 m
ALTURA: 1.87 m
CAPACIDAD: 20 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 2.2 kW/32 A
PESO: 371 KgRATIONAL ERATI00206 iCombi Classic iCC 202 GAS
$1,070,448.00 -
Características:
Lleva tu cocina al siguiente nivel con el Horno Combinado Eléctrico RATIONAL iCC 202 ELÉCTRICO, una solución profesional diseñada para cumplir con las más altas exigencias del sector gastronómico. Gracias a su avanzada tecnología, este equipo te permite cocinar de manera más inteligente, rápida y eficiente. Ideal para cocinas de alto volumen como restaurantes, hoteles, hospitales y comedores industriales, este horno es la herramienta que necesitas para transformar tu operación diaria.
Este horno combinado no solo maximiza tu productividad, también reduce errores y estandariza resultados. Cada característica ha sido pensada para ofrecer mayor rendimiento, control total y un manejo intuitivo.
FRENTE: 1.08 m
PROFUNDIDAD: 1.12 m
ALTURA: 1.81 m
CAPACIDAD: 20 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 67.9 kW/300 A
PESO: 304 KgRATIONAL ERATI00205 iCombi Classic iCC 202 ELÉCTRICO
$947,372.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCC 201 GAS es una herramienta de cocción de alto nivel pensada para las cocinas más exigentes. Su diseño compacto, junto con su rendimiento superior, lo convierte en una opción ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y cualquier cocina profesional que busque eficiencia, potencia y precisión en cada platillo.
Permite optimizar el espacio y aumentar la productividad.
Funciona con alimentación a gas, ideal para reducir el consumo eléctrico.
Fue diseñado para ofrecer cocciones uniformes, alta eficiencia térmica y facilidad operativa.FRENTE: 0.87 m
PROFUNDIDAD: 0.91 m
ALTURA: 1.80 m
CAPACIDAD: 20 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.3 kW/16 A
PESO: 276 KgRATIONAL ERATI00164 iCombi Classic iCC 201 GAS
$746,692.00 -
Características:
El Horno Combinado Eléctrico RATIONAL iCC 201 ELÉCTRICO es mucho más que un simple equipo de cocción. Es una herramienta profesional diseñada para transformar cualquier cocina en un espacio de alto rendimiento. Gracias a su tecnología de punta y su diseño optimizado, este horno se convierte en una solución práctica, moderna y potente para quienes buscan resultados de alta calidad con eficiencia garantizada.
Aunque ocupa menos de 1 m² de superficie, este horno combina potencia, versatilidad y funcionalidad como pocos en su categoría. Sus dimensiones lo hacen perfecto para cocinas industriales o comerciales que necesitan equipos multifuncionales sin sacrificar espacio.
Su diseño robusto, sumado a materiales de alta durabilidad, asegura una larga vida útil incluso en ambientes de uso intensivo.FRENTE: 0.88 m
PROFUNDIDAD: 0.71 m
ALTURA: 1.79 m
CAPACIDAD: 20 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 37.2 kW/180 A
PESO: 231 KgRATIONAL ERATI00163 iCombi Classic iCC 201 ELÉCTRICO
$661,084.00 -
Características:
El Rational iCombi Classic 102 Gas es un horno combinado profesional, robusto y eficiente, diseñado para cocinas exigentes que requieren alto rendimiento en un espacio compacto. En menos de 1 m², este equipo sustituye múltiples aparatos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación intuitiva permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.5 kW/16 A
PESO: 184 KgRATIONAL ERATI00162 iCombi Classic iCC 102 GAS
$598,792.00 -
Características:
El Horno Combinado Eléctrico RATIONAL iCC 102 ELÉCTRICO es la solución definitiva para cocinas profesionales que buscan eficiencia, potencia y resultados constantes. Este equipo pertenece a la línea iCombi Classic de Rational, reconocida a nivel mundial por su tecnología confiable, construcción robusta y facilidad de uso.
Gracias a su diseño compacto y multifuncional, este horno puede reemplazar una variedad de equipos de cocina convencionales en una superficie de menos de 1 m². Así, no solo ahorras espacio, sino también tiempo, energía y esfuerzo.
Aunque ocupa muy poco espacio, este horno está diseñado para producciones exigentes y constantes. Desde restaurantes y hoteles, hasta comedores industriales y servicios de catering, responde a las necesidades más específicas del sector gastronómico.FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 37.4 kW/180 A
PESO: 160 KgRATIONAL ERATI00161 iCombi Classic iCC 102 ELÉCTRICO
$516,316.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCC 101 GAS es mucho más que un simple equipo de cocción. Es una herramienta profesional diseñada para transformar por completo la forma en que trabajas en la cocina. Si buscas eficiencia, versatilidad y resultados de alta calidad, este equipo es para ti.
Su diseño compacto y su funcionamiento a gas lo convierten en una solución ideal para cocinas con espacio reducido, sin sacrificar potencia ni capacidad. Con una superficie de menos de 1m², sustituye varios equipos convencionales como hornos, estufas y vaporeras, facilitando la organización de tu espacio de trabajo.
Está fabricado para soportar el uso diario en cocinas de alta demanda como restaurantes, hoteles y comedores industriales. Además, es fácil de operar, incluso si el personal tiene poca experiencia.
FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/32 A
PESO: 139 KgRATIONAL ERATI00158 iCombi Classic iCC 101 GAS
$414,584.00 -
Características:
El Horno Combinado Eléctrico RATIONAL iCC 101 ELÉCTRICO es la herramienta perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y resultados impecables. Este equipo de última generación combina tecnología avanzada y un diseño compacto que se adapta a cualquier espacio, sin comprometer su potencia ni capacidad.
Pensado para responder a las exigencias de chefs profesionales y cocinas de alto volumen, el iCC 101 ELÉCTRICO permite realizar múltiples procesos de cocción con una sola máquina. Así, no solo optimizas el espacio, sino también el tiempo y los recursos.
A pesar de su tamaño, tiene capacidad para 10 insertos tamaño 1/1 GN, facilitando la producción en serie sin perder calidad ni eficiencia.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 1.01 m
CAPACIDAD: 10 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 18.9 kW/90 A
PESO: 133 KgRATIONAL ERATI00157 iCombi Classic iCC 101 ELÉCTRICO
$357,396.00 -
Características:
El Rational iCombi Classic 62 Gas es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En menos de 1m² de superficie, sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación sencilla permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.9 kW/32 A
PESO: 128 KgRATIONAL ERATI00160 iCombi Classic iCC 62 GAS
$450,544.00 -
Caracteríticas:
Descubre el poder de la cocción profesional en su máxima expresión con el Horno Combinado RATIONAL iCC 62 ELÉCTRICO. Este equipo está diseñado para chefs que buscan precisión, eficiencia y resultados impecables en cada preparación. Desde el primer uso, notarás cómo se convierte en el aliado perfecto en tu cocina, gracias a su rendimiento superior y su manejo intuitivo.
A pesar de sus amplias capacidades, este horno está pensado para ocupar una mínima superficie. Con tan solo 1.07 metros de frente, 1.04 metros de profundidad y 0.80 metros de altura, se adapta perfectamente a cualquier cocina profesional sin comprometer su funcionalidad.
Además, su sistema de conexión eléctrica de 220 V, 3 fases y 60 Hz garantiza un rendimiento estable y continuo, incluso durante largas jornadas de trabajo.FRENTE: 1.07 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 22.4 kW/105 A
PESO: 131 KgRATIONAL ERATI00159 iCombi Classic iCC 62 ELÉCTRICO
$388,368.00 -
Características:
El Horno Combinado RATIONAL iCC 61 GAS es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan combinar tecnología avanzada, eficiencia energética y versatilidad en un solo equipo compacto. Este horno está diseñado para optimizar la operación culinaria, garantizando resultados consistentes y de alta calidad en cada preparación.
Tecnología y eficiencia en un diseño compacto
Este horno combina la potencia del gas con un diseño compacto, lo que permite aprovechar al máximo el espacio en cocinas profesionales. Con dimensiones de 0.85 m de frente, 0.84 m de profundidad y 0.75 m de altura, ocupa menos de 1 m², por lo que es ideal para cocinas con espacio limitado, sin sacrificar capacidad ni funcionalidad.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.6 kW/32 A
PESO: 101 KgRATIONAL ERATI00156 iCombi Classic iCC 61 GAS
$302,992.00 -
Características:
El iCombi Classic es un verdadero equipo multiusos y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos aparatos de cocina convencionales, es robusto, potente y eficiente.
Se puede operar fácilmente. Y convence con funciones que garantizan una alta calidad de cocción.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 10.8 kW/48 A
PESO: 93 KgRATIONAL ERATI00155 iCombi Classic iCC 61 ELÉCTRICO
$254,156.00
