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    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Controlador electrónico de temperatura
    Enfría vasos y platos a -18 °C
    Compresor deslizable para un fácil mantenimiento
    Tapa(s) de acero inoxidable de fácil deslizamiento con asa(s)
    Bloqueo(s) de tapa estándar
    Ruedas preinstaladas
    Capacidad para aproximadamente 240 tazas de 20 cm o 230 jarras de 283 ml

    PUERTAS: 2
    CAP. PIES CÚBICOS: 13.1
    ESTANTES: 9
    CONSUMO ELÉCTRICO: 6.3 A
    CORRIENTE:115V/1F/60Hz
    CABALLOS DE FUERZA: 1/2
    DIMENSIONES: ANCHO: 125.7 cm x FONDO: 71.1 cm x ALTO: 93.3 cm
    REFRIGERANTE:R290
    TEMPERATURA: -8 °F Y 0 °F
    PESO: 123 Kg

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    Atosa MBGF48GR Congelador De Tarros De 48″

    $70,702.00
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    Características:

    Para una carga y descarga rápida, fabricados en acero inoxidable de alta calidad para satisfacer las más altas exigencias de calidad y adaptados de forma óptima a los sistemas de cocción RATIONAL.

    PARA 202 – 2/1 GN
    DIMENSIONES: FRENTE: 0.56 m PROFUNDIDAD: 0.84 m ALTURA: 1.74m

    RATIONAL ARATI00243 Carro adicional estándar 20 niveles para 202 – 2/1 GN

    $70,690.00
  • -9%
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    Cafetera Percoladora Automática International 20-20 A

    🔹 Características del Producto

    ✅ Modelo: 20-20 A
    ✅ Tipo: Percoladora automática de café
    ✅ Capacidad: 40 litros (240 tazas)
    ✅ Fabricante: International

    📌 Especificaciones Técnicas:

    • Tiempo de preparación: 70 minutos
    • Capacidad del tanque: 68 litros
    • Dimensiones: 99 cm (ancho) x 44 cm (fondo) x 77 cm (alto)
    • Peso: 48 kg
    • Tipo de gas: L.P. 11-13 lb/pulg²

    🛠️ Funcionalidad y Diseño

    • Tanque envolvente, tanques para café, tapas y porta filtros fabricados en acero inoxidable T-304 grado alimenticio.
    • Llaves de salida de café o agua en latón cromado.
    • Manijas de baquelita de dos posiciones a prueba de goteo.
    • Indicadores de nivel de agua y café para monitorear el proceso de percolado.
    • Termómetro indicador de temperatura.
    • Sistema de conservación de temperatura con capacidad de mantener el café a temperatura estándar (80-90°C) mediante un sistema eléctrico y/o a gas.
    • Sistema de calentamiento eléctrico por resistencias de inmersión y gas L.P.
    • Control eléctrico para llenado automático de agua en el tanque envolvente, protegiendo las resistencias.
    • Luces LED indicadores de encendido, calentamiento, percolación y recuperación de nivel de agua.
    • Timer para el colado automático y sistema auxiliar de colado.
    • Válvulas pilostáticas para mayor seguridad del equipo.
    • Fabricación bajo pedido.

    🔥 Ventajas Competitivas

    🟠 Sistema Automático: El Timer y el llenado automático de agua optimizan el proceso de colado y reducen el tiempo de intervención.
    🟠 Seguridad Mejorada: Cuenta con válvulas pilostáticas para prevenir fallos en el sistema y protección de las resistencias.
    🟠 Eficiencia en la Conservación de Temperatura: Gracias a su sistema de conservación, el café se mantiene siempre a la temperatura ideal.
    🟠 Gran Capacidad de Producción: Con 240 tazas en 70 minutos, es ideal para eventos y lugares de alto flujo de clientes.
    🟠 Construcción Robusta: Hecha de acero inoxidable T-304 para garantizar durabilidad y fácil mantenimiento.

    International 20-20 A Cafetera Percoladora Automática

  • -9%
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    Características:

    Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso.
    La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, está tierna y en su punto perfecto.
    Al freir o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso.
    HASTA 20 KG DE CARNE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS.

    DATOS GENERALES
    • HUMICONTROL®: Humedad del aire ajustable electrónicamente entre un 60% y un 90% • (no es necesaria toma de agua)
    • DX AIRREG®: Corriente de aire óptima, filtro de carbón activo para aire fresco y esterilización por UVC.
    • ILUMINACIÓN INTERIOR LED DX: El espectro lumínico no contiene ninguna radiación ultravioleta. Desarrollo de calor mínimo, sin calentamiento puntual de la carne.
    • Poca perdida de peso: en el proceso de maduración al hueso de ternera solamente 7-8 % después de aprox. 4 semanas.
    • Evaporación de agua de deshielo automática
    • Alertás ópticas y acústicas
    • Puertas con cierre, topes intercambiables
    • Junta de la puerta magnética integrable
    • Smartaging
    • Incluye 2 parrillas (1 pz DX0026, 1 pz DX0028).
    • Carga máxima– 2 partes de lomo de ternera cada uno de 0,5 m de longitud, o hasta 20 kg de bistec.

    DATOS TÉCNICOS
    • Peso en vacío: 48 kg aprox
    • Contenido bruto/neto: 155/134 litros
    • Tensión: 220-240 V / 50 Hz
    • Consumo energético: 1,0 KWh/24h, aprox
    • Rango de temperatura electrónico: Desde 0 °C hasta +30 °C

    DIMENSIONES
    Frente: 60 cm. Fondo: 61 cm, Alto: 90.5 cm

    Añejador de Carne Premium S Black Bundle Dry-Ager DX0500BB

  • -23%
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    ❄️✨ MIGSA ARC-470Y – VITRINA REFRIGERADA DE PISO CON CRISTAL CURVO (500 L) ✨❄️

    La Migsa ARC-470Y es una vitrina refrigerada de piso con cristal curvo, diseñada para brindar máxima visibilidad, gran capacidad y un estilo moderno que realza cualquier área de exhibición. Perfecta para pastelerías, cafeterías, tiendas gourmet, minisupers, restaurantes y autoservicio, esta vitrina combina estética, rendimiento y eficiencia en un solo equipo.

    Con 500 litros de capacidad, iluminación LED, control digital y sistema de deshielo automático, ofrece una exhibición premium manteniendo siempre una temperatura estable y uniforme.

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    Migsa ARC-470Y Vitrina Refrigerada de Piso Cristal Curvo

    Original price was: $91,240.00.Current price is: $70,581.00.
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    💙❄️ CRIOTEC FSM-42-HC – REFRIGERADOR INDUSTRIAL DE 2 PUERTAS SÓLIDAS EN ACERO INOXIDABLE 💙❄️

    El Refrigerador Criotec FSM-42-HC es un equipo de conservación profesional diseñado para espacios comerciales, cocinas industriales y servicios de alimentos que requieren alta capacidad, rendimiento constante y máxima durabilidad.
    Fabricado completamente en acero inoxidable, este modelo ofrece una operación confiable, temperatura estable y bajo consumo energético, garantizando la frescura de los productos en todo momento.

    Descargar Ficha Técnica

    Criotec FSM-42-HC Refrigerador Acero Inoxidable 2 Puertas Solidas

    $70,200.00
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    Puertas: 1
    Cajones: 2
    Capacidad: 20.6 pies
    Voltaje: 115 V
    Frecuencia: 60 Hz
    Potencia: 1/4 HP
    Amps: 2.5

    Medidas: 153.9 cm X 76.5 cm X 91.9 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso: 137 kg

    Descargar Ficha Técnica

    Asber AUTR-60-D2-P-HC Mesa Refrigerada Bajo Mostrador Premium 1 Puerta 2 Cajones Acero Inox 20.6 Pies

    $70,186.96
  • -9%
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    Características.

    La funcionalidad y el elegante diseño de los sistemas de baño integrados de acero inoxidable de PolyScience combinan la belleza atemporal y la durabilidad del metal.
    Este circulador térmico ofrece máxima flexibilidad y se adapta a cualquier recipiente con paredes redondas o planas con capacidad de hasta
    30 L (120 V) y 45 L (220-240 V). Con su control táctil, permite ajustar rápidamente la temperatura de cocción. Además, sus velocidades de bomba alta y baja, fácilmente seleccionables, proporcionan un control preciso de la circulación del líquido.

    • Sistema de baño integrado de acero inoxidable
    • Construido para resistir las cocinas más exigentes.
    • Controlador montado sobre un puente que se puede desmontar fácilmente para su limpieza.
    • Una amplia abertura en el baño facilita el acceso a los alimentos.
    • La pérdida de calor y la evaporación se minimizan considerablemente gracias a la tapa integrada del baño y al depósito aislado de doble pared.

    PolyScience 7306AC1D5-S45 45L Sous Vide Professional Classic Serie

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    CORIAT EC-6-HG-E MÁSTER – ESTUFA ELÉCTRICA PROFESIONAL DE 6 QUEMADORES CON HORNO

    La Estufa Eléctrica Coriat® EC-6-HG-E MÁSTER combina potencia, precisión y durabilidad en un diseño compacto y funcional. Fabricada completamente en acero inoxidable, esta estufa está pensada para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y comedores que requieren rendimiento continuo, control térmico exacto y máxima eficiencia energética.

    Coriat EC-6-HG-E MASTER Estufa Eléctrica 6 Quemadores Horno 220v 20470W

    $70,120.00
  • -23%
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    ❄️ MIGSA UR-54F-2G – CONGELADOR VERTICAL DE PUERTAS DE CRISTAL EN ACERO INOXIDABLE 47 FT³ 🧊

    El Migsa UR-54F-2G es un congelador vertical de gran capacidad diseñado para negocios que requieren rendimiento profesional, conservación prolongada y presentación elegante. Su estructura de acero inoxidable y puertas de cristal doble lo convierten en un equipo ideal para supermercados, restaurantes, tiendas de conveniencia y cocinas industriales.

    Equipado con control digital de temperatura, sistema de deshielo automático y compresor Huayi autocontenido, garantiza una refrigeración uniforme, operación eficiente y un mantenimiento sencillo. Además, su refrigerante ecológico R290 asegura un bajo impacto ambiental sin sacrificar potencia.

    Descargar Ficha Técnica

    MIGSA UR-54F-2G Congelador Vertical Pt de Cristal en A. Inox 23 ft

    Original price was: $90,630.00.Current price is: $70,109.00.
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    ❄️🧊 IMBERA VMC19B-M1 – REFRIGERADOR PARA EL CUIDADO DE LA SALUD DE 4.1 PIES³ CON PUERTA SÓLIDA ❄️🧊

    El Imbera VMC19B-M1 es un refrigerador médico vertical diseñado para el almacenamiento seguro de medicamentos, vacunas y biológicos, cumpliendo con estándares sanitarios y normativos.
    Gracias a su control preciso de temperatura, construcción en acero inoxidable 304 y refrigerante ecológico R290, es ideal para clínicas, hospitales, laboratorios y farmacias que requieren conservación confiable y trazabilidad térmica.

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    Refrigerador Para El Cuidado De La Salud VMC19B-M1- 4.1 Pies- Puerta Sólida

    $70,087.00
  • (0)

    Características Generales:

    Material: Acero Inoxidable, Bisagras en acero inoxidable.
    Voltaje: 115V – 3.2 Amp.
    Eléctrico.
    Temperatura de trabajo: 0 a 4 °C en ambiente externo de 32°C.
    8 Parrillas ajustables en altura.
    Evaporación automática del agua de deshielo y refrigeración por tiro forzado.
    Montado sobre 4 patas resistentes.

    Peso: 208 kg.
    Medidas: 140.3 x 79 x 212.2 (Frente x Fondo x Alto)

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    Asber ARMD-49-HC Refrigerador Vertical 2 Puertas de Cristal 49 Pies Cúbicos

    $69,865.64
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    🪚⚙️ SPK-295-A – SIERRA CARNICERA PROFESIONAL CON CINTA DE BANDA 295 CM ⚙️🪚

    La Sierra Carnicera SPK-295-A es un equipo profesional diseñado para carnicerías, rastros y áreas de proceso que requieren cortes rápidos, precisos y seguros en carne con o sin hueso. Gracias a su motor de 1.5 HP, su velocidad de corte de 16 m/seg y su estructura sólida, garantiza un desempeño confiable en operaciones de alto volumen y uso continuo, manteniendo higiene y control en cada corte.

    Descargar Ficha Técnica

    Sierra Carnicera SPK-295-A Cinta de banda de 295 cm

    $69,748.00
  • (0)

    Características:
    No más dificultades para recoger hielo gracias al sistema de dispensación automática, libera cubitos de hielo sónicos perfectamente formados directamente en su vaso o contenedor. Además, la bandeja de goteo extraíble mantiene su encimera limpia y seca.

    Con un solo botón, puede iniciar el proceso de fabricación de hielo, con cubitos de hielo listos en solo 15 minutos. Además genera 132 libras de hielo cada 24 horas, lo que garantiza que el hielo se mantenga frío y fresco hasta 5 horas.

    El panel de control fácil de usar cuenta con indicadores de hielo lleno y escasez de agua, junto con una función de autolimpieza. Para activarlo, simplemente mantenga presionado el botón “ON/OFF” para que se le haga el pedido y la máquina de hielo funcionará durante 10 minutos en el ciclo de limpieza. Además genera 132 libras de hielo cada 24 horas, lo que garantiza que el hielo se mantenga frío y fresco hasta 5 horas.

    Es famoso por su capacidad de absorción de sabor, mantiene las bebidas frías por más tiempo y es ideal para cócteles, refrescos y más.

    PRODUCCIÓN: 60 Kg/24 Hr
    CONSUMO ELÉCTRICO: 0.3 kW/2.7 A
    CORRIENTE: 115V/1F/60Hz
    DIMENSIONES: 0.32 x 0.52 x 0.76 m
    CAP. DE DEPÓSITO: 6 Kg
    TIPO DE HIELO: CHUBLET

    PARKER REFRIGERATION EHIEL00136 Dispensador de Hielo y Agua

    $69,670.00
  • (0)

    Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
    Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
    Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
    Capacidad: 37 (ft³)
    Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
    Control electrónico de temperatura y de deshielo
    6 Parrillas ajustables en altura
    2 Puerta de cristal con dispositivo automático de cierre.
    Evaporación automática del agua de deshielo y refrigeración por tiro forzado.
    Kit de (4) ruedas de 3” de diámetro, de las cuales las 2 frontales llevan freno.
    115V. – 60 Hz.
    1 HP – 8.3 Amps
    Medidas:110.5 cm X 82 cm X 213.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
    Peso:198 kg

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    Asber ARF-37-HC Congelador Vertical 2 Puertas Acero Inox 37 Pies

    $69,649.88
  • -23%
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    🍦 MIGSA RTD-122L – VITRINA PARA HELADOS SOBRE MOSTRADOR ❄️✨

    La Migsa RTD-122L es una vitrina exhibidora compacta y elegante, diseñada especialmente para heladerías, cafeterías y locales que buscan exhibir sus helados con estilo y eficiencia.
    Su estructura de acero inoxidable, junto con el cristal curvo panorámico, ofrece una presentación atractiva y una conservación óptima del producto, garantizando que cada helado se mantenga en su punto ideal de congelación.

    Perfecta para colocar sobre mostrador, combina gran capacidad de almacenamiento, iluminación LED brillante, y un sistema de aire forzado que mantiene una temperatura constante.

    Descargar Ficha Técnica

    MIGSA RTD-122L Vitrina Para Helados Sobre Mostrador

    Original price was: $89,990.00.Current price is: $69,614.00.