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Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.Migsa BXF-N75G Cuello de ganso de pared
Original price was: $1,100.00.$851.00Current price is: $851.00.Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.-
Características:
Charola de aluminio perforada para productos de pastelería y panificación.
Lainox TGPF64 Bandeja Perforada, Aluminio
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Características:
Lainox, ATF64, Molde para hornear, Antiadherente, Aluminio con revestimiento de teflón, 600 x 400, Perforado.
Dimensiones: 600 x 400 mm
Lainox ATF64 Bandeja Alum-Teflón Lados Abiertos Perforada 600 x 400
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Características:
Lainox, ATL64, Bnadeja para hornear, Antiadherente, Aluminio con revestimiento de teflón, Liso.
Esta bandeja cuenta con una superficie lisa de una aleación especial que optimiza la distribución del calor, garantizando resultados consistentes en cada uso.
Dimensiones: 600 x 400 mm
Lainox ATL64 Bandeja Alum-Teflón Lados Abiertos 600 x 400 Lisa
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Características:
Diseñada para una retención de calor superior y una cocción uniforme, la bandeja para pizza Lainox de 300×400 mm es el complemento perfecto para cualquier cocina que se dedique a la elaboración de pizzas y panes planos de alta calidad.
Esta bandeja cuenta con una superficie lisa de una aleación especial que optimiza la distribución del calor, garantizando resultados consistentes en cada uso.
Características principales:
* Material: Aleación especial termorresistente con superficie lisa para una óptima distribución del calor.
* Color: Plateado, con un acabado profesional que se integra a la perfección en cualquier cocina.
* Usos ideales: Perfecto para hornear pizzas, panes planos y panes crujientes.
* Rendimiento: Reduce el tiempo de cocción hasta un 30 % gracias a su excelente retención y rápida transferencia de calor.
* Facilidad de uso: Requiere mínima supervisión gracias a su eficiente distribución y retención del calor.
* Compatibilidad: Diseñado para su uso con el horno Lainox COEN061, integrándose perfectamente en configuraciones GN 1/
Dimensiones: 300 mm x 400 mm
Lainox AP064 Plancha Acumulación de Calor Alum-Teflón Lisa 600 x 400
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Características:
Lainox, T42, Molde para baguette, Bandeja para hornear baguette, Aleación de aluminio antiadherente, 600 x 400 mm, Altura 40 mm
Lainox T42 Bandeja Aluminio para Barras de Pan 600 x 400 H-20 MM
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Características:
Lainox, T22, Bandeja para hornear, Recipiente perforado, Aluminio, 600 x 400 mm, 20 mm de alto
Lainox T22 Bandeja Aluminio Perforada 600 x 400 H-20 MM
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Características:
Lainox, T14, Bandeja para hornear, Recipiente de aluminio, Aluminio, 600 x 400 mm, Altura 40 mm
Lainox T14 Bandeja Aluminio 600 x 400 H-40 MM
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Características:
Lainox, T12, Bandeja para hornear, Recipiente perforado, Aluminio, 600 x 400 mm, 20 mm de alto
Lainox T12 Bandeja Aluminio 600 x 400 H-20 MM
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Características:
Lainox, T11, Bandeja para hornear, Recipiente de aluminio, Aluminio, 600 x 400, 2 lados
Lainox T11 Bandeja Aluminio 600 x 400 2 Lados
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Características:
Rejilla
Acero inoxidable
600 x 400Lainox GX64 Parrilla Acero Inoxidable 600 x 400
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Características:
Esta rejilla para pollo, de diseño especial, coloca los pollos enteros sobre conos que generan transferencia de calor por convección, lo que permite una cocción simultánea por dentro y por fuera, reduciendo rápidamente el tiempo de cocción y aumentando el rendimiento de la carne.
* Aleación especial de aluminio con triple capa antiadherente, lo que evita la acumulación de grasa y residuos, facilitando la limpieza.
* Cocción más rápida y mayor rendimiento gracias a la menor pérdida de peso
* Para pollos de hasta 2,5 kg
* Hasta un 20 % menos de consumo energético que las parrillas de pollo tradicionales
* Capacidad: 6 pollos
* 145 mm de altoLainox PS1106 Parrilla para Pollos Alum-Teflón 1/1 GN 6 PZ
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Características:
La parrilla Lainox PS1108 1/1 GN está diseñada para cocinar canales de pollo y pato en hornos combinados con función MultiGrill, ideal para empresas de la industria alimentaria, hostelería y comercio.
* Hecha en Acero Inoxidable
* Cocción perfectamente uniforme.
* La carne queda tierna incluso después de enfriarse.
* 50 % menos de pérdida de peso que con brochetas.
* Capacidad: 8 pollos.Lainox PS1108 Parrilla para Pollos Alum-Teflón 1/1 GN 8 PZ
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Características:
La parrilla Lainox P1108 1/3 GN está diseñada para cocinar canales de pollo y pato en hornos combinados con función MultiGrill, ideal para empresas de la industria alimentaria, hostelería y comercio.
* Hecha en Acero Inoxidable
* Cocción perfectamente uniforme.
* La carne queda tierna incluso después de enfriarse.
* 50 % menos de pérdida de peso que con brochetas.
* Capacidad: 6 pollos.Lainox P1108 Parrilla para Pollos Acero Inoxidable 1/3 GN 6 PZ
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Características:
Lainox, P230, Parrilla/Aspiador de Pollo, Bandeja de 2/3 (2/3 GN)
Capacidad para 4 piezas
Acero InoxidableDimensiones: 35.306 x 32.512 (Ancho x Profundidad)
Lainox P230 Parrilla para Pollos Acero Inoxidable 2/3 GN 4 PZ
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Características:
Sartén para tortillas Lainox, TF623, 20″ x 24″ (2/1 GN), capacidad para (6) tortillas de 7,87″ (200 mm) de diámetro, aluminio con revestimiento de teflón
Ideal para:
Tortillas para varias porciones, con hierbas, patatas, calabacines, beicon y queso.Ventajas:
– Cocción perfectamente uniforme.
– Ideal para grandes cantidades.
– El producto es antiadherente y fácil de limpiar.
– No requiere supervisión.Lainox TF623 Bandeja Alum-Teflón Ø200MM 2/1 GN 1 PZ
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Características:
Recipientes de aluminio con moldes de 20 cm de diámetro y revestimiento antiadherente de teflón.
Ideal para:
Tortillas para varias porciones, con hierbas, patatas, calabacines, beicon y queso. En el modelo TF223, hasta 20 unidades en un horno de 10 bandejas en pocos minutos.Ventajas:
– Cocción perfectamente uniforme.
– Ideal para grandes cantidades.
– El producto es antiadherente y fácil de limpiar.
– No requiere supervisión.Lainox TF223 Bandeja Alum-Teflón Ø200MM 1/1 GN 1 PZ




















