Lo más vendido
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.
-
RATIONAL ARATI00140 Parrillas para costillas 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$3,526.00Características:
La parrilla para costillas está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su diseño permite colocar las costillas en posición vertical, lo que optimiza el espacio y mejora la circulación del aire caliente. Este método de cocción ayuda a obtener costillas jugosas por dentro y doradas por fuera, reduciendo el tiempo de preparación y aumentando la eficiencia
Capacidad: Hasta 3.5 kg de costillas por parrilla
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm -
RATIONAL ARATI00173 Super spike para pollo CAPACIDAD H8, 1/1 GN
$1,798.00Características:
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente. Para una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
CAPACIDAD H4, 1/2 GN
PESO MÁX: 1,300 Gr -
RATIONAL ARATI00171 Super spike para pollo CAPACIDAD H4, 1/2 GN
$1,346.00Características:
Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente. Para una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00134 Parrillas acero inoxidable 2/1 GN 65 x 53 cm
$2,030.00Características:
Estas parrillas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Fabricadas en acero inoxidable, ofrecen durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Son ideales para soportar bandejas, recipientes o alimentos directamente, permitiendo una cocción uniforme y segura.
MEDIDA 2/1 GN 65 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00135 Parrillas acero inoxidable 40 x 60 cm
$1,450.00Características:
Estas parrillas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Fabricadas en acero inoxidable, ofrecen durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Son ideales para soportar bandejas, recipientes o alimentos directamente, permitiendo una cocción uniforme y segura.
MEDIDA PANADERA 40 x 60 cm
-
RATIONAL ARATI00133 Parrillas acero inoxidable 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$1,195.00Características:
Estas parrillas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Fabricadas en acero inoxidable, ofrecen durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Son ideales para soportar bandejas, recipientes o alimentos directamente, permitiendo una cocción uniforme y segura.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00132 Parrillas acero inoxidable XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$916.00Características:
Estas parrillas están diseñadas para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Fabricadas en acero inoxidable, ofrecen durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Son ideales para soportar bandejas, recipientes o alimentos directamente, permitiendo una cocción uniforme y segura.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
-
RATIONAL ARATI00001 Potato Baker 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$3,526.00Características:
Cocina patatas al horno o mazorcas de maíz sin papel de aluminio y hasta un 50 %* más rápido.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00129 Multibaker para huevos fritos, omelettes y tortillas
$2,946.00Características:
Este accesorio está diseñado para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. El Multibaker permite preparar huevos fritos, omelettes y tortillas españolas de forma uniforme y eficiente, gracias a sus cavidades individuales que aseguran una cocción homogénea sin necesidad de girar los alimentos. Es ideal para servicios de desayuno, buffets y producción en volumen
Cavidades: 8 individuales
Material: Aluminio con recubrimiento especial
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm -
RATIONAL ARATI00130 Multibaker para huevos fritos, omelettes y tortillas
$2,262.00Características:
Este accesorio está diseñado para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. El Multibaker permite preparar huevos fritos, omelettes y tortillas españolas de forma uniforme y eficiente, gracias a sus cavidades individuales que aseguran una cocción homogénea sin necesidad de girar los alimentos. Es ideal para servicios de desayuno, buffets y producción en volumen
Cavidades: 5 individuales
Material: Aluminio con recubrimiento especialMEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
-
RATIONAL ARATI00025 Bandeja para parrilla y plancha 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$4,373.00Características:
Esta bandeja está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie permite una cocción directa eficiente, ideal para preparar carnes, vegetales, papas y otros alimentos que requieren dorado uniforme y textura crujiente. Es una opción versátil para parrilla y plancha, facilitando resultados consistentes sin necesidad de girar constantemente los productos.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00139 Parrilla diamantada 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$4,373.00Características:
La Parrilla Diamantada está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie especial con patrón diamantado permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para carnes, vegetales y otros alimentos que requieren marcas atractivas y dorado crujiente. Es una excelente opción para preparaciones a la plancha que buscan presentación y textura.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00138 Parrilla diamantada XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$3,364.00Características:
La Parrilla Diamantada está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie especial con patrón diamantado permite una cocción uniforme y eficiente, ideal para carnes, vegetales y otros alimentos que requieren marcas atractivas y dorado crujiente. Es una excelente opción para preparaciones a la plancha que buscan presentación y textura.
MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
-
RATIONAL ARATI00131 Parrilla CombiGrill 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$3,932.00Características:
La Parrilla CombiGrill® está diseñada para cocinas profesionales que utilizan hornos Rational. Su superficie especial permite lograr marcas de parrilla atractivas y una cocción uniforme en carnes, vegetales y otros alimentos. Es ideal para preparaciones a la plancha que requieren un acabado dorado y crujiente, sin necesidad de girar constantemente los productos.
MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00059 CombiFry 1/1 GN 32.5 x 53 cm
$2,958.00Características:
Canastilla de acero inoxidable para freír con base perforada, sobre fondo blanco.
Para preparar grandes cantidades de productos prefritos como nuggets de pescado, papas a la francesa o papas gajo, sin agregar aceite. De forma sana y sabrosa.MEDIDA 1/1 GN 32.5 x 53 cm
-
RATIONAL ARATI00061 CombiFry XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 cm
$2,274.00Características:
Canastilla de acero inoxidable para freír con base perforada, sobre fondo blanco.
Para preparar grandes cantidades de productos prefritos como nuggets de pescado, papas a la francesa o papas gajo, sin agregar aceite. De forma sana y sabrosa.MEDIDA XS 2/3 GN 32.5 x 35.4 m
