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Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
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Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
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Estufa Equipada con 4 Quemadores Mayora EM2/2Q
Estufa Equipada con 4 Quemadores Mayora EM2/2Q
🌟 Descripción del Producto
La Estufa Equipada con 4 Quemadores Mayora EM2/2Q es la solución ideal para cocinas comerciales que necesitan potencia, durabilidad y facilidad de uso. Con una estructura robusta y materiales de alta calidad, esta estufa es perfecta para el día a día en la cocina profesional.
🔧 Características Técnicas
- Medidas Totales:
- Frente: 60 cm
- Fondo: 75.2 cm
- Alto: 28.7 cm
- Secciones:
- 2 Secciones de Quemadores
- Quemadores: Octagonales de hierro fundido
- Estructura interior: Lámina negra esmaltada con pintura electrostática
- Forro exterior: Acero T-430
- Válvulas: Para gas LP
- Perillas: Baquelita (apertura y cierre)
- Charola de derrames: En acero inoxidable
- Consumo de Quemadores: 30,000 btu/hr cada uno
- Suministro para gas natural: Bajo pedido
- Requiere regulador: De alto consumo a baja presión
- Base: Se vende por separado (B/EM2)
- Peso: 90 kg
📦 Incluye
- 2 Secciones de Quemadores
- Quemadores octagonales de hierro fundido
- Perillas de baquelita
- Charola de derrames en acero inoxidable
- Válvulas para gas LP
🛠️ Ventajas del Producto
✔ Rendimiento Potente: Con 2 secciones de quemadores de alto consumo, cada uno con un rendimiento de 30,000 btu/hr.
✔ Materiales Resistentes: La estructura de acero T-430 garantiza resistencia al desgaste y la corrosión.
✔ Fácil de Mantener: La charola de derrames en acero inoxidable facilita la limpieza y mantenimiento.
✔ Opcional para Gas Natural: Disponible bajo pedido para ser suministrada con gas natural. - Medidas Totales:
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PolyScience XL PRO Extractor de Jugos Breville CJE830BSS1BNA1
PolyScience XL PRO Extractor de Jugos Breville CJE830BSS1BNA1
Características del Producto
Modelo: CJE830BSS1BNA1
Marca: PolyScience / Breville
Tipo: Extractor de jugos de alto rendimientoEspecificaciones Técnicas:
- Material: Acero inoxidable cepillado sin manchas.
- Dimensiones:
- Frente: 20.06 cm
- Fondo: 39.87 cm
- Alto: 50.03 cm
- Peso: 8 kg
- Potencia: 1200 Watts
- Voltaje: 120V / 60 Hz
- Consumo de corriente: 6 Amperes
- Certificación: Comercial UL
Funcionalidad y Diseño:
- Cesta de jugo en acero inoxidable: Mayor durabilidad y resistencia al uso continuo.
- Disco de corte reforzado con titanio: Extrae jugo con mayor eficiencia y precisión.
- Gabacero de 350 ml: Recoge la pulpa de manera eficiente para un proceso más limpio.
- Jarra de jugo de 70 onzas (2.07 L): Ideal para grandes volúmenes de jugo en una sola extracción.
- Sistema de seguridad de cierre: Asegura que la máquina solo funcione cuando esté correctamente ensamblada.
- Selección de velocidad variable: Permite ajustar la velocidad para diferentes tipos de frutas y verduras.
- Incluye boquilla y cepillo de limpieza: Facilita la recolección del jugo y la limpieza del equipo.
Ventajas Competitivas 🟠
- 🟠 Construcción en Acero Inoxidable: Mayor resistencia y fácil mantenimiento.
- 🟠 Disco de Corte Reforzado con Titanio: Proporciona cortes precisos y durabilidad superior.
- 🟠 Potencia de 1200W: Procesa frutas y verduras duras con rapidez y eficiencia.
- 🟠 Capacidad de Jarra de 70 oz (2.07L): Perfecto para negocios de jugos y restaurantes.
- 🟠 Velocidad Variable: Ajusta la potencia según el tipo de alimento a procesar.
- 🟠 Sistema de Seguridad de Cierre: Evita accidentes y asegura un funcionamiento óptimo.
- 🟠 Certificación Comercial UL: Cumple con los estándares de seguridad y calidad para uso profesional.
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Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV700PSS1BUC1
🍳 Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV700PSS1BUC1
🌟 Descripción General del Producto
El Termocirculador de Inmersión PolyScience CSV700PSS1BUC1 es una herramienta profesional para cocinar al vacío, ideal para preparar alimentos de manera uniforme y con un control total de la temperatura. Equipado con una pantalla táctil TFT a color, facilita su uso y permite programar y recuperar rápidamente recetas previas. Su capacidad máxima de 45 litros lo hace perfecto para cocinas comerciales o grandes volúmenes de producción.
📌 Características Generales
✅ Medidas: 37.1 x 9.3 x 17 cm
✅ Material exterior: Acero inoxidable
✅ Capacidad máxima del baño: 45 litros
✅ Potencia: 1450 W
✅ Peso: 2 kg⚙ Características Técnicas
🔹 Pantalla táctil TFT a color: La pantalla intuitiva permite una fácil navegación y control del termocirculador, asegurando una experiencia de uso cómoda y eficiente.
🔹 Cocción al vacío: Ideal para cocinar con la técnica de sous-vide, lo que garantiza resultados consistentes, suaves y jugosos.
🔹 Capacidad amplia: Con 45 litros de capacidad máxima, es adecuado para cocinas comerciales que manejan grandes volúmenes de alimentos.
🔹 Recuperación rápida de recetas: Puedes programar el termocirculador para acceder y aplicar rápidamente recetas previamente guardadas, optimizando el tiempo de preparación.🚀 Ventajas del Producto
✔ Control total de la cocción: La pantalla táctil TFT a color proporciona un control fácil y preciso de la temperatura, permitiendo que ajustes las configuraciones con facilidad.
✔ Gran capacidad: 45 litros de capacidad máxima para cocinas que necesitan procesar grandes cantidades de alimentos.
✔ Cocción uniforme: Con la tecnología de inmersión, garantiza que tus alimentos se cocinen uniformemente en todo momento.
✔ Programación eficiente: Guarda y accede a recetas con facilidad gracias a la función de recuperación rápida de recetas. -
MIGSA SEM-600 Salamandra eléctrica con ajuste de altura
Original price was: $17,920.00.$13,862.00Current price is: $13,862.00.🔥 MIGSA SEM-600 – SALAMANDRA ELÉCTRICA CON AJUSTE DE ALTURA ⚡🍞
La Migsa SEM-600 es una salamandra eléctrica profesional, perfecta para gratinar, dorar, recalentar o mantener calientes los alimentos con precisión y rapidez.
Su diseño de acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que su ajuste de altura permite controlar la distancia entre el calor y los alimentos para obtener resultados uniformes.Ideal para restaurantes, cafeterías, panaderías y cocinas industriales, ofrece un desempeño potente y confiable con un control térmico de hasta 300 °C.
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Asber AESP-18-2-NG – Fogón de Piso 1 Sección – Restaurant Line
$13,859.00Fabricado en acero inoxidable
Parrillas reforzadas, fabricadas en hierro fundido
Tipo de Gas: Natural
2 quemadores tipo “concéntricos”
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble
Patas de 6”, provistas de niveladores regulables
Color: gris
Opcionales: Sistema para gas natural a petición de cliente en el momento de su compra
Peso: 56 KgMedidas: 45.6 x 53.4 x 63 cm (Frente x Fondo x Alto)
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Asber AESP-18-2-LPG – Fogón de Piso 1 Sección – Restaurant Line
$13,859.00Fabricado en acero inoxidable
Parrillas reforzadas, fabricadas en hierro fundido
Tipo de Gas: LP
2 quemadores tipo “concéntricos”
Bandeja recoge-grasa inferior extraíble
Patas de 6”, provistas de niveladores regulables
Color: gris
Opcionales: Sistema para gas natural a petición de cliente en el momento de su compra
Peso: 56 KgMedidas: 45.6 x 53.4 x 63 cm (Frente x Fondo x Alto)
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Migsa EST-A-2 Tostador Eléctrico Pan Comercial Bandas
Original price was: $17,900.00.$13,847.00Current price is: $13,847.00.🍞 MIGSA EST-A-2 TOSTADOR ELÉCTRICO DE PAN COMERCIAL CON BANDAS 🍞
El Migsa EST-A-2 es un tostador eléctrico profesional con banda transportadora, diseñado para altos volúmenes de producción en negocios como cafeterías, buffets, panaderías, hoteles y restaurantes. Su construcción en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad e higiene, mientras que su sistema automático de banda agiliza el proceso de tostado con resultados consistentes y uniformes. ⚡🔥
Con capacidad para tostar hasta 240 rebanadas por hora, el Migsa EST-A-2 es la opción ideal para establecimientos con alta demanda que buscan rapidez, eficiencia y calidad en cada servicio.
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Drago LIM-40-G Licuadora Industrial Manual 4 L
Original price was: $15,907.00.$13,843.00Current price is: $13,843.00.Características:
Licuadora profesional con jarra de acero inoxidable (4 L), base de aleación de aluminio y cuchillas de acero inoxidable, diseñada para procesar mezclas espesas, jugos, batidos, smoothies, cócteles, cremas y purés.
Equipada con control manual tipo dial con función pulso, cierres de seguridad y capacidad para más de 100 usos al día.
Funciona a 120V / 60Hz, 1 fase, potencia 3200 W, con conector NEMA 5-15P.
Certificaciones NSF y ETL, garantizando uso seguro en entornos comerciales.Medidas:30.5 cm X 28 cm X 59.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:10.5 kg -
Báscula mecánica Noval MX-260 con plato de 46cm x 60cm
Original price was: $15,370.00.$13,833.00Current price is: $13,833.00.Báscula mecánica Noval con plato de 46cm x 60cm, con llantas para fácil manejo, para uso rudo de 260 kilos.
Medidas (frente, fondo, alto): 48.5 x 76 x 130 cm. -
Báscula digital Noval módulo A12, con ruedas de 300 kilos
Original price was: $15,370.00.$13,833.00Current price is: $13,833.00.Báscula digital Noval con módulo A12 salida RS232 solo peso, con ruedas para fácil manejo y para uso
rudo, plato de 46cm x 60cm a 300 kilos.Peso Máximo: 300 Kg.
Precisión: 200g.
Material de estructura: Lamina calibre 12″ pintura de esmalte.
Indicador: Incluye indicador A-12 en display LCD (peso).
Medida: 46cm x 60cm
Tipo de batería: Recargable de 6 Vcc. con cable de uso rudo.
Ruedas de fierro, puerto RS-232 circular y Libras. Modulo A12
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International LI-5A Licuadora Industrial de 5 Lts
🍹 Licuadora Industrial de 5 Litros Internacional LI-5A
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: LI-5A
✅ Tipo: Licuadora Industrial de Volteo
✅ Fabricante: International📌 Especificaciones Técnicas:
- Vaso de Alta Resistencia: Fabricado en acero inoxidable T-304 grado alimenticio con rompeolas troquelados para un licuado eficiente.
- Motor: Potente motor para procesos de licuado rápido y eficaz.
- Voltaje: 127 V.
- Peso: 14.5 kg.
- Diámetro del Vaso: 26.0 cm.
🛠️ Funcionalidad y Beneficios
- Vaso de Alta Durabilidad: Hecho de acero inoxidable T-304, el vaso resiste el desgaste y facilita un licuado eficiente.
- Sistema de Molienda Rápido: Aspas de abanico permiten una molienda más densa, reduciendo el tiempo de operación.
- Tapa Hermética: La tapa esférica con empaque y tapón alimentador de hule asegura un cierre hermético para evitar fugas y garantizar la seguridad.
- Foco Piloto: Indica el funcionamiento de la licuadora, asegurando un uso sin inconvenientes.
- Diseño Compacto: Ideal para espacios reducidos gracias a su capacidad de 5 litros.
🔥 Ventajas Competitivas
💪 Alta Resistencia: El acero inoxidable T-304 garantiza una larga vida útil, ideal para uso industrial.
⚡ Motor Eficiente: Permite licuar grandes cantidades en menos tiempo.
🔒 Cierre Hermético: La tapa con broches satinados asegura que no haya fugas durante el uso.
🛡️ Seguridad Mejorada: El foco piloto y el interruptor a 127 V añaden una capa extra de seguridad durante su operación. -
Drago BP-10-G Batidora Planetaria 10 L
Original price was: $15,875.00.$13,811.00Current price is: $13,811.00.Características:
Función:
• Ideal para batir, mezclar y homogeneizar ingredientes.
• Cuenta con 3 velocidades de mezclado.
• Panel de control lateral para facilitar el uso del equipo.
• Cuenta con botón de paro para hacer alto total en ciclo de
trabajo.
Transmisión:
• Sistema de engranaje que permite tener velocidades
dinámicas.
Material:
• Tazón y accesorios de trabajo de acero inoxidable.
Beneficios:
• Patas antiderrapantes para una mayor seguridad y agarre.
• Fácil limpieza.
• Sistema de precisión para instalación de accesorios.
• Incluye 3 accesorios de trabajo (gancho, paleta y globo)
para realizar diferentes consistencias de mezclasMedidas:38.8 cm X 46 cm X 72 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:50 kg -
Migsa HLC-300 CON 5 DISCOS Procesador de Vegetales
Original price was: $17,800.00.$13,770.00Current price is: $13,770.00.🥕⚙️ MIGSA HLC-300 PROCESADOR DE VEGETALES CON 5 DISCOS ⚙️🥕
El Migsa HLC-300 es un procesador de vegetales profesional diseñado para cocinas industriales, restaurantes, comedores y negocios de alto volumen. Su estructura robusta de aluminio anodizado, junto con su motor de 550 W y 5 discos intercambiables, permite rebanar, rallar y cortar verduras y hortalizas en segundos, garantizando eficiencia, seguridad y limpieza en cada uso. 👨🍳🥬
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Migsa RTR-160L Vitrina Caliente Sobre Mostrador
Original price was: $17,790.00.$13,762.00Current price is: $13,762.00.🍗🔥 MIGSA RTR-160L – VITRINA CALIENTE SOBRE MOSTRADOR DE 160 LITROS 🔥🍗
La Migsa RTR-160L es una vitrina caliente profesional de mostrador, diseñada para mantener los alimentos calientes, frescos y con la humedad adecuada, ideal para cafeterías, panaderías, restaurantes, comedores y buffets. Su fabricación en acero inoxidable le otorga resistencia, higiene y una presentación elegante, garantizando un desempeño confiable en entornos de uso continuo. 🍞🥙
Con capacidad de 160 litros, dos entrepaños y depósito de vaporización, esta vitrina asegura una temperatura uniforme que conserva la calidad de los alimentos por más tiempo.
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Kreppsland WXL-35-2 Crepera A Gas Lp Con 2 Planchas De 40 Cms
$13,723.00Kreppsland WXL-35-2 Crepera a Gas LP con 2 Planchas de 40 cm
Características Importantes:
- Marca: Kreppsland
- Material: Estructura en acero inoxidable para mayor durabilidad
- Placas: Antiadherentes con esmalte teflonado para una cocción uniforme y fácil limpieza
- Charola: Incluye charola para derrame, facilitando la limpieza
- Presión: 2000 Pa
- Gas: Compatible con Gas NG/GLP
- Potencia: 11.6 kW
- Peso: 37 kg
- Medidas: 860 x 505 x 240 mm
La Kreppsland WXL-35-2 es una crepera a gas con dos planchas de 40 cm, ideal para la preparación de grandes cantidades de crepas. Su estructura en acero inoxidable, junto con las placas antiadherentes de esmalte teflonado, asegura una excelente distribución del calor y una cocción uniforme. La charola para derrame garantiza que la limpieza sea rápida y sencilla. Con una potencia de 11.6 kW, esta crepera ofrece un rendimiento eficiente para uso comercial.
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Asador para Pastor (Doneraky) para 18 Kg Kreppsland TGS-R4
$13,723.00Asador para Pastor (Doneraky) Kreppsland TGS-R4 – ¡Ideal para un Asado Perfecto!
Características Principales del Producto
Asador para Pastor Kreppsland TGS-R4
El asador para pastor Kreppsland TGS-R4 es el equipo ideal para cocinar carne al estilo tradicional de pastor o doneraky, asegurando un asado jugoso y perfectamente cocido. Diseñado para uso con gas LPG, este asador cuenta con 4 quemadores que proporcionan una excelente distribución de calor, permitiendo un asado uniforme en todo momento.Capacidad de 16 Kg y Consumo Eficiente
Este asador tiene una capacidad de hasta 16 kg, permitiéndote cocinar grandes cantidades de carne, ideal para negocios de alto volumen. Su consumo de gas es de 14.8 Kw/h, asegurando un funcionamiento eficiente para un asado continuo.Diseño Compacto y Eficiente
Gracias a sus dimensiones de 53 cm (frente), 63 cm (fondo) y 105 cm (alto), este asador se adapta perfectamente a diferentes espacios, ofreciendo una excelente solución para negocios con espacio limitado.Especificaciones Técnicas
- Frente: 53 cm
- Fondo: 63 cm
- Alto: 105 cm
- Capacidad: 16 kg
- Consumo de Gas: 14.8 Kw/h
- Número de Quemadores: 4
- Tipo de Gas: LPG
- Marca: Kreppsland
El Kreppsland TGS-R4 es un asador robusto y de alto rendimiento, diseñado para hacer frente a las exigencias de un negocio en crecimiento, asegurando un asado delicioso y rápido en cada preparación.
