CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para unfácil mantenimiento.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitarsu limpieza.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
HORNO CONVECTOR
Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricadoen acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a500 °F, certificado ANSI/CSA.
Deflectores estratégicamente ubicados para una distribución óptima yhomogénea del aire caliente durante el proceso de cocción.
Motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja); accesible y fácilmente reparable por la parte frontal del horno.
Turbina fabricada en acero inoxidable.
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
Encendido de piloto por chispa.
Piso porcelanizado.
Aislamiento en la puerta, los laterales y el respaldo del horno, para mejorar laeficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Puerta con mecanismo de auto-cierre por medio de bisagras reforzadas,desmontable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Contrapuerta en acero inoxidable.
Guías en alambrón cromado con capacidad para (5) cinco posibles niveles dealtura.
PARRILLAS
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,fabricados en hierro fundido, 30.000 BTU/Hora cada uno, desmontables parafacilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
DOTACION
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
(1) parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.

VOLTAJE – FRECUENCIA: 115V. – 50/60Hz.
POTENCIA HP / AMPS: 1/2 / 5.6.
BTU TOTAL: 210,000.
DIMENSIONES EXTERIORES (FrentexFondoxAltura en mm): 914X1106X936.
PESO (KG): 237.

Descargar Ficha Técnica

Características Generales:

Material: Acero inoxidable.
Capacidad: 5 ft.
Consumo: 210.000 BTU/hr.
Color: gris.
6 Quemadores. Tipo de gas: Natural
Permite crear la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA – COCINA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad.
120.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
Dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
HORNO: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras robustas y extraíbles.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad,
30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
Piloto para el quemador.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Encendido de piloto por chispa.
Parrilla de alambrón cromada con dimensiones.
Para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.
Opcionales: Respaldo alto con repisa. Ruedas de 4”.
Medidas: 91.4 x 82.3 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 184 Kg.

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CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para unfácil mantenimiento.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitarsu limpieza.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
HORNO CONVECTOR
Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricadoen acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a500 °F, certificado ANSI/CSA.
Deflectores estratégicamente ubicados para una distribución óptima yhomogénea del aire caliente durante el proceso de cocción.
Motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja); accesible y fácilmente reparable por la parte frontal del horno.
Turbina fabricada en acero inoxidable.
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
Encendido de piloto por chispa.
Piso porcelanizado.
Aislamiento en la puerta, los laterales y el respaldo del horno, para mejorar laeficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Puerta con mecanismo de auto-cierre por medio de bisagras reforzadas,desmontable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Contrapuerta en acero inoxidable.
Guías en alambrón cromado con capacidad para (5) cinco posibles niveles dealtura.
PARRILLAS
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,fabricados en hierro fundido, 30.000 BTU/Hora cada uno, desmontables parafacilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
DOTACION
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
(1) parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.

VOLTAJE – FRECUENCIA: 115V. – 50/60Hz.
POTENCIA HP / AMPS: 1/2 / 5.6.
BTU TOTAL: 210,000.
DIMENSIONES EXTERIORES (FrentexFondoxAltura en mm): 914X1106X936.
PESO (KG): 237.

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Características:

Exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable. Tipo de gas: Natural
Paneles porta–mandos desmontables en acero inoxidable.
Bandejas/charolas recoge–grasa en acero inoxidable, extraíbles.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
Potente quemador tipo “U” de última generación y alta capacidad.
Fabricado en acero inoxidable.
30,000 BTU/hr.
Controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
Certificación ANS/CSA.
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,
fabricados en hierro fundido.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8”.
Dimensiones: 61.0 x 86.4 x 93.6 cm (Frente x Fondo x Alto)

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