Lo más vendido
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.-
Horno Mibrasa HMBMASB75-BS con Mueble y Soporte para Bandejas BASE-SPAC 75
Características:
El horno MIBRASA® modelo SB 75-BS es ideal para quienes necesitan un horno compacto pero con alto rendimiento. Está diseñado para cocineros que buscan una parrilla de calidad profesional en un formato más pequeño, manteniendo la eficiencia en el uso de carbón y maximizando el sabor de los alimentos cocinados.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.SPACE – SOPORTE BANDEJAS
Encajado sobre el horno, el calor residual emitido puede alcanzar temperaturas entre los 50ºC y 70ºC sobre los dos niveles. Perfecto para mantener las cazuelas y los gastronorms calientes o atemperar productos.
El nuevo diseño del cortafuegos y disipador en la parte posterior del horno nos da una superficie extra ancha. Maximizando el espacio del soporte de bandejas, con una capacidad de hasta 4 gastronorms GN1/1.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA SB 75.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 10 kg.
Producción: 70 kg/h.
Autonomía por carga: 7 h.
Potencia equivalente: 3,5 kW.
Caudal de extracción: 2800 m3/h.
Peso neto: 373 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 438 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 900 x 800 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 75 – 95.
Dimensiones de la parrilla: 540 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK75]
• Cepillo metálico [CEP] -
Horno Mibrasa HMBMA160-B con Mueble Base 160
Características:
El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA 160.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 18 kg.
Producción: 120 kg/h.
Autonomía por carga: 8 h.
Potencia equivalente: 6 kW.
Caudal de extracción: 3500 m3/h.
Peso neto: 548 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 637 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 160 – 190.
Dimensiones de la parrilla: 755 x 795.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT160]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK160]
• Cepillo metálico [CEP] -
Horno Mibrasa HMBMA110-B con Mueble Base 110
Características:
El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA 110.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 15 kg.
Producción: 100 kg/h.
Autonomía por carga: 8 h.
Potencia equivalente: 5 kW.
Caudal de extracción: 3200 m3/h.
Peso neto: 482 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 559 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 110 – 130.
Dimensiones de la parrilla: 755 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT110]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK110]
• Cepillo metálico [CEP]
• Cortafuegos-Disipador [FB-DF] -
Horno Mibrasa HMBMA75-B con Mueble Base 75
Características:
El horno MIBRASA® modelo 75-B es la opción más compacta de la línea, ideal para quienes necesitan una parrilla eficiente en espacios más pequeños, haciendo de este horno una excelente opción para cocinas de menor volumen. Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.Referencia: HMB MA 75.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 10 kg.
Producción: 70 kg/h.
Autonomía por carga: 7 h.
Potencia equivalente: 3,5 kW.
Caudal de extracción: 2800 m3/h.
Peso neto: 373 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 438 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 900 x 800 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 75 – 95.
Dimensiones de la parrilla: 540 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK75]
• Cepillo metálico [CEP] -
Horno Mibrasa HMBSBMINIPLUS-S con Soporte Bandejas Space Miniplus
Características:
El horno Mibrasa HMB MINI PLUS-S es el modelo más compacto de la serie, diseñado para pequeños espacios como food trucks o cocinas con poco espacio. A pesar de su tamaño reducido, mantiene la eficiencia térmica y ofrece un rendimiento sorprendente, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un horno eficiente y de fácil manejo.
MB SB MINI PLUS 732 x 628 x 953
Referencia HMB SB MINI PLUS
Tiempo de encendido 45 min
Temperatura de cocción 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón 5 kg
Producción* 35 kg/h
Autonomía por carga2 7 h
Potencia equivalente* 2 kW
Caudal de extracción 2500 m3/h
Corta fuegos con filtro disipador se vende por separadoDimensiones embalaje: 800 x 720 x 1350 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Medidas: 73.2 cm x 62.8 cm x 95.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso neto: 337 kg (con embalaje de madera)
Peso: 279 kg -
International Milk Cooler BR9C
Características:
La refrigeración profesional del Milk Cooler BR9C garantiza el máximo nivel de frescura e higiene. Su diseño independiente facilita el traslado para adaptarse a cualquier necesidad específica.
• Refrigerante: R600a.Rango de temperatura:0°C – 4 °C
• Capacidad: 8,5L, con depósito de leche de 4,5L.
• Tecnología de reducción de ruido.Control de temperatura constante.
• Refrigeración por aire circulante para eliminar olores.DIMENSIONES:
Frente: 22 cm, Fondo: 45.6 cm, Alto: 45.2 -
International Cafetera Super Automática Inter 100 Tazas JL36
Características:
La Cafetera Superautomática INTERNATIONAL JL36 representa innovación, eficiencia y elegancia en un solo equipo. Su avanzada tecnología permite disfrutar de café profesional en cada taza, mientras optimiza el tiempo de preparación y mejora la experiencia de cada usuario. Ideal para cafeterías, restaurantes, oficinas y negocios de alta demanda.
Su capacidad recomendada de 100 tazas diarias la convierte en una opción confiable para operaciones comerciales. Además, su estructura compacta permite aprovechar mejor el espacio disponible.• Pantalla táctil 10.1 pulgadas
• Espumado inteligente, texturiza y espuma leche
• Elabora el café y espuma leche optimizando tiempo
• Grupo de extracción de 20 gr, preinfusión configurable
• Sistema independiente de calentamiento para agua y vapor
• Muelas planas de acero inoxidable de 64 mm
• Suministro de agua. Conexión directa a red/conexión directa a garrafón
• Contenedor de 2 litros
• Conexión a internet y sistema de pago puerto MDB, opcional.
• Recomendaciones de uso: 100 tazas diarias.• Voltaje: 110-127 V/ 50/60 Hz
• Peso: 22 kgDIMENSIONES:
Frente: 30 cm, Fondo: 51.2 cm, Alto: 58.5 cm -
International Cafetera Super Automática Inter 250 Tazas JL26
Características:
La Cafetera Superautomática INTERNATIONAL JL26 ha sido diseñada para ofrecer eficiencia, elegancia y tecnología en un solo equipo. Ideal para negocios con alto flujo de clientes, esta máquina combina precisión, durabilidad y una experiencia de usuario intuitiva gracias a su moderna pantalla táctil.
Esta máquina es capaz de elaborar más de 10 combinaciones de bebidas, incluyendo café y bebidas con leche. Su sistema de molienda es de alta precisión, con muelas de acero de 64 mm, y dispone de un sistema de pago con puerto MDB y conexión a internet Wifi 4G. Ideal para preparar hasta 250 tazas diarias.• Pantalla táctil 14 pulgadas
• Contenedor de café de 1.5 kg
• Elabora más de 10 combinaciones de bebidas
• Suministro de agua: Alimentación directa a toma / Opcional bomba para garrafón.
• Molino ditting EMH64.
• Muelas de acero de alta presición de 64 mm
• 2 Batidores de mezclado
• Salida de agua caliente independiente
• Contenedor de desecho y bandeja de goteo de 1.5 litros
• Sistema de pago: Puerto MDB
• Conexión a Internet Wifi 4G
• Recomendacion de uso: 250 tazas diarias.• Voltaje: 110-127 V / 50/60Hz
• Peso: 52 KgDIMENSIONES: 42 cm x 50 cm x 80 cm (Frente x Fondo x Alto)
-
Ascaso International Molino de café 58 mm negro F4EVO
Características:
El Molino Automático ASCASO F4EVO combina tecnología avanzada con un diseño elegante y compacto. Gracias a su pantalla digital touch, el control del proceso resulta intuitivo y altamente funcional, ofreciendo la mejor experiencia de uso para profesionales y amantes del café.
* Cada componente ha sido diseñado para garantizar un rendimiento estable y eficiente:
* Pantalla digital touch, que facilita la configuración y la operación diaria con gran rapidez.
* Sistema de auditoría con contador de dosis, perfecto para controlar consumos diarios, semanales y totales.
* Velocidad de 1600 R.P.M., ideal para una molienda precisa y constante en cualquier entorno profesional.
* Capacidad de tolva de 500 gramos, adecuada para un flujo continuo de servicio.
* Muelas planas de 58 mm, que aseguran uniformidad en cada molienda y mantienen la calidad del café.
* Diseño compacto y ligero, con un peso de solo 9 kg, fácil de ubicar en espacios reducidos.
* Motor de 250W y frecuencia de 60Hz, que garantizan potencia y durabilidad.
* Construcción robusta con acabado moderno, pensada para negocios que buscan calidad y estilo.Medidas: 18 cm x 23.7 cm x 47.8 cm (Frente x Fondo x Alto)
-
International Fregadero para ollas con 3 tarjas y entrepaño 1900
Descripción
El fregadero 3 tarjas de acero inoxidable es la solución eficiente para el lavado de utensilios grandes, con una construcción robusta y duradera. Fabricado en acero inoxidable de primera calidad, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Diseñado para soportar el uso intensivo, facilita la limpieza de ollas, cacerolas y sartenes de gran tamaño. Perfecto para cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías y más.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad
Construcción robusta
Tarja profunda
Capacidad de carga alta
Fácil de limpiar
Base estable y seguraDimensiones:
Alto: 90 cm
Alto respaldo: 104 cm
Ancho: 70 cm
Largo: 200 cm -
International LI-5SB Licuadora Industrial 5 Lts Smart Blend
Características:
La LI-5SB es una licuadora industrial de 5 litros de capacidad, diseñada para trabajos pesados en cocinas comerciales. Su motor de 0.75 HP y su diseño de alta resistencia la hacen ideal para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente.
Tapón alimentador y empaque de nítrilo grado alimenticio.
Tapa esférica en acero
T-430 grado alimenticio
Asas pulidas para una mejor manipulación del vaso
Vaso de alta resistencia fabricado en acero T-430, grado alimenticio
Rolpeolas troquelado para mejor licuado
Base para vaso material ABS
Corona para base material ABSFoco piloto que indica cuando la licuadora está funcionando
Motor con protector térmico que detecta sobrecalentamiento
Puntos de apoyo con alma de aceroMedidas: 33 cm x 34 cm x 89 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 14 kg -
Migsa Dmb Mezclador De Bebidas
$3,041.00Migsa GS-DMB Mezclador de Bebidas Profesional 🥤⚡
El Migsa GS-DMB es un mezclador de bebidas de alto rendimiento, diseñado para ofrecer preparaciones rápidas, homogéneas y consistentes. Ideal para cafeterías, bares, restaurantes o negocios de bebidas, combina potencia, durabilidad y elegancia en un solo equipo.
-
Migsa BY968ZVASO Vaso para Licuadora
$2,574.00Vaso para Licuadora Migsa BY968ZVASO – Policarbonato de Alta Resistencia 🥤💪
El Vaso para Licuadora Migsa BY968ZVASO es un accesorio profesional diseñado para ofrecer durabilidad, resistencia y desempeño confiable en entornos de alta demanda. Fabricado en policarbonato de grado alimenticio, combina transparencia, ligereza y una gran capacidad, siendo ideal para restaurantes, bares, cafeterías y cocinas industriales.
-
Migsa SMG-54 Molino para carne semicomercial.
$6,034.00Migsa SMG-54 Molino para Carne Semicomercial 🥩⚙️
El Migsa SMG-54 es un molino de carne semicomercial diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad en cada uso. Perfecto para carnicerías, restaurantes, comedores o negocios de alimentos, este equipo combina rendimiento profesional y estructura robusta, garantizando una molienda uniforme y confiable en todo momento.
-
Magister STILO ES60 Cafetera Automática Electronica Compacta 1 Grupo Linea Stilo
Original price was: $59,500.00.$46,028.00Current price is: $46,028.00.Magister STILO ES60 Cafetera Automática Electrónica Compacta – 1 Grupo ☕⚡
La Magister STILO ES60 forma parte de la reconocida línea Stilo, diseñada para ofrecer rendimiento profesional en un formato compacto. Ideal para cafeterías, restaurantes, food trucks o negocios con alto flujo de clientes, esta cafetera combina eficiencia, precisión y diseño italiano, garantizando un espresso perfecto en cada extracción.
-
Magister STILO MS60 Cafetera Semiautomática Compacta 1 Grupo
Original price was: $55,800.00.$43,165.00Current price is: $43,165.00.Características:
Disfrute de un delicioso y auténtico café expresso con la cafetera italiana semi automática Magister Stilo MS60. Con una capacidad de 4 litros, puede preparar hasta 50 tazas de café con facilidad. Construida con acero inoxidable, esta cafetera garantiza una larga duración y un aspecto elegante en su cocina.Caldera con capacidad de 4 Lt.
Capacidad en tazas por hora: 50-70.
Cafetera Semiautomática de erogación continua.
Bombeador Volumétrico incorporado con BY-PASS Balanceado.
Auto nivel electrónico de serie.
Mando erogación café con pulsante.
Salida agua caliente con mando mediante pulsante.
Termóstato de seguridad parte eléctrica.
Peso: 47 kg.
Potencia de 1200 W / 127 V.MEDIDAS EXTERIORES: 42 x 54 x 50 cm.
