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Características:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, totalmente soldada y pulida.
Compuesta por varillas macizas ofreciendo una gran resistencia y durabilidad.Dimensiones: 755 x 795 cm (Alto x Ancho)
Mibrasa GT160 Parrilla Extra 160
Original price was: $27,263.00.$25,560.00Current price is: $25,560.00. -
-6%
Características:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, totalmente soldada y pulida.
Compuesta por varillas macizas ofreciendo una gran resistencia y durabilidad.Dimensiones: 755 x 595 cm (Alto x Ancho)
Mibrasa GT110 Parrilla Extra 110
Original price was: $23,980.00.$22,481.00Current price is: $22,481.00. -
-6%
Características:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, totalmente soldada y pulida.
Compuesta por varillas macizas ofreciendo una gran resistencia y durabilidad.
COMPACT-MDimensiones: 540 x 595 cm (Alto x Ancho)
Mibrasa GT75 Parrilla Extra 75
Original price was: $21,555.00.$20,208.00Current price is: $20,208.00. -
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Características:
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, totalmente soldada y pulida.
Compuesta por varillas macizas ofreciendo una gran resistencia y durabilidad.Mibrasa GTMINIP Parrilla Extra Miniplus
Original price was: $19,175.00.$17,976.00Current price is: $17,976.00. -
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Características:
* Actúa como cortafuegos recolectando las cenizas y las partículas sólidas y manteniendo el entorno seguro.
* También actúa como disipador reduciendo la temperatura del humo gracias a las entradas de aire laterales.
* Los componentes se extraen facilmente y se limpian comodamente en la lavavajillas.Mibrasa FB-DF Cortafuegos y Filtro Disipador Integrado
Original price was: $37,204.00.$34,878.00Current price is: $34,878.00. -
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Características:
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura. El diseño lineal convierte el
MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT AC 160
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 18 kg
Producción: 120 kg/h
Autonomía por carga: 8 h
Potencia equivalente: 6 kW
Caudal de extracción: 3500 m3/h
Comensales por servicio: 160-190
Peso neto: 946 kg
Peso neto: 1098 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1) 1100 x 1100 x 1350 mm 2) 1100 x 1100 x 2050 mm
Dimensiones de parrilla: 755 x 795 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT160]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK160]
• Soporte bandejas armario superior [SBAC]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOTAC160-M C/Cajones Mant. De Temp., Sop. Bandejas, Armario, 160-M
Original price was: $718,129.00.$673,246.00Current price is: $673,246.00. -
-6%
Características:
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura. El diseño lineal convierte el
MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT AC 110
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 15 kg
Producción: 100 kg/h
Autonomía por carga: 8 h
Potencia equivalente: 5 kW
Caudal de extracción: 3200 m3/h
Comensales por servicio: 110-130
Peso neto: 757 kg
Peso neto: 897 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1) 1100 x 1100 x 1350 mm 2) 1100 x 1100 x 2050 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 755 x 595 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT110]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK110]
• Soporte bandejas armario superior [SBAC]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOTAC110-M C/Cajones Mant. De Temp., Sop. Bandejas, Armario, 110-M
Original price was: $685,753.00.$642,893.00Current price is: $642,893.00. -
-6%
Características:
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura. El diseño lineal convierte el
MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT AC 75
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 10 kg
Producción: 70 kg/h
Autonomía por carga: 7 h
Potencia equivalente: 3,5 kW
Caudal de extracción: 2800 m3/h
Comensales por servicio: 75-95
Peso neto: 630 kg
Peso neto: 760 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1) 900 x 800 x 1350 mm 2) 900 x 1000 x 2050 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 540 x 595 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Soporte bandejas armario superior [SBAC]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOTAC75-M C/Cajones Mant. De Temp., Sop. Bandejas, Armario, 75-M
Original price was: $630,542.00.$591,133.00Current price is: $591,133.00. -
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Características:
Parrilla cerrada con características técnicas de fabricación que permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura. El diseño lineal convierte el MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT SB 160
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 18 kg
Producción: 120 kg/h
Autonomía por carga: 8 h
Potencia equivalente: 6 kW
Caudal de extracción: 3200 m3/h
Comensales por servicio: 160-190
Peso neto: 638 kg
Peso neto: 738 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1100 x 1100 x 1900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 755 x 795 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT160]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK160]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOTSB160-S con Cajones Térmicos y Soporte para Bandejas 160-S
Original price was: $577,712.00.$541,605.00Current price is: $541,605.00. -
-6%
Características:
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura. El diseño lineal convierte el MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT SB 110
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 15 kg
Producción: 100 kg/h
Autonomía por carga: 8 h
Potencia equivalente: 5 kW
Caudal de extracción: 3200 m3/h
Comensales por servicio: 110-130
Peso neto: 561 kg
Peso neto: 638 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1100 x 1100 x 1900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 755 x 595 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT110]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK110]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOTSB110-S con Cajones Térmicos y Soporte para Bandejas 110-S
Original price was: $542,933.00.$509,000.00Current price is: $509,000.00. -
-6%
Características:
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura. El diseño lineal convierte el MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT SB 75
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 10 kg
Producción: 70 kg/h
Autonomía por carga: 7 h
Potencia equivalente: 3,5 kW
Caudal de extracción: 2800 m3/h
Comensales por servicio: 75-95
Peso neto: 425 kg
Peso neto: 490 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 900 x 800 x 1900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 540 x 595 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK75]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOTSB75-S con Cajones Térmicos y Soporte para Bandejas 75-S
Original price was: $469,672.00.$440,318.00Current price is: $440,318.00. -
-6%
Características:
El modelo HMB HOT 160 ofrece equilibrio entre tamaño, capacidad y rendimiento. Fabricado en acero de alta resistencia, cuenta con cajones mantenedores de temperatura que optimizan el uso del calor. Es ideal para cocinas medianas que requieren productividad constante y facilidad de mantenimiento, conservando el sabor natural de cada preparación al carbón.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura.
El diseño lineal convierte el MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimientoDATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT 160
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 18 kg
Producción: 120 kg/h
Autonomía por carga: 8 h
Potencia equivalente: 6 kW
Caudal de extracción: 3200 m3/h
Peso neto: 617 kg
Peso neto: 738 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1100 x 1100 x 1900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 755 x 795 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT160]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK160]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOT160-C con Cajones Térmicos 160-C
Original price was: $542,603.00.$508,690.00Current price is: $508,690.00. -
-6%
Características:
El modelo HOT 110-C ofrece equilibrio entre tamaño, capacidad y rendimiento. Fabricado en acero de alta resistencia, cuenta con cajones mantenedores de temperatura que optimizan el uso del calor. Es ideal para cocinas medianas que requieren productividad constante y facilidad de mantenimiento, conservando el sabor natural de cada preparación al carbón.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura.
El diseño lineal convierte el MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimientoDATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT 110
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 15 kg
Autonomía por carga: 8 h
Potencia equivalente: 5 kW
Caudal de extracción: 3200 m3/h
Peso neto: 542 kg
Peso neto: 619 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 1100 x 1100 x 1900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 755 x 595 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT110]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK110]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOT110-C con Cajones Térmicos 110-C
Original price was: $505,796.00.$474,184.00Current price is: $474,184.00. -
-6%
Características:
El HMB HOT 75 es parte de la serie HOT de Mibrasa, que se caracteriza por su diseño compacto y eficiente. Con una capacidad adecuada para restaurantes de tamaño medio o para uso en cocinas profesionales exigentes, este horno ofrece versatilidad para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta vegetales, pescados y mariscos.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimentocon la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
Con la serie HOT consigue el control máximo optimizando el calor transmitido del horno Mibrasa® para mantener los ingredientes en tres zonas de temperatura.
El diseño lineal convierte el MIBRASA® HOT en el equipo de brasa más completo para cualquier chef que priorice eficacia y rendimiento.rendimiento.DATOS TÉCNICOS.
Referencia: HMB HOT 75
Tiempo de encendido: 45 min
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón: 10 kg
Autonomía por carga: 7 h
Potencia equivalente: 3,5 kW
Caudal de extracción: 2800 m3/h
Peso neto: 410 kg
Peso neto: 475 kg (con embalaje de madera)
Dimensiones embalaje: 900 x 800 x 1900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Dimensiones de parrilla: 540 x 595 cm (Alto x Ancho)ACCESORIOS INCLUIDOS.
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas
• Cepillo metálico [CEP]
• Atizador [PK75]
• Gastronorms [1xGN1/2, 1x GN1/1]Horno Mibrasa HMBHOT75-C con Cajones Térmicos 75-C
Original price was: $428,061.00.$401,307.00Current price is: $401,307.00. -
-6%
Características:
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales. Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
SPACE – SOPORTE BANDEJAS
Encajado sobre el horno, el calor residual emitido puede alcanzar temperaturas entre los 50ºC y 70ºC sobre los dos niveles. Perfecto para mantener las cazuelas y los gastronorms calientes o atemperar productos.
El nuevo diseño del cortafuegos y disipador en la parte posterior del horno nos da una superficie extra ancha. Maximizando el espacio del soporte de bandejas, con una capacidad de hasta 4 gastronorms GN1/1.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA SB 160.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 18 kg.
Producción: 120 kg/h.
Autonomía por carga: 8 h.
Potencia equivalente: 6 kW.
Caudal de extracción: 3500 m3/h.
Peso neto: 569 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 658 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 160 – 190.
Dimensiones de la parrilla: 755 x 795.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT160]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK160]
• Cepillo metálico [CEP]Horno Mibrasa HMBMASB160-BS con Mueble y Soporte para Bandejas BASE-SPAC 160
Original price was: $443,599.00.$415,874.00Current price is: $415,874.00. -
-6%
Características:
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
SPACE – SOPORTE BANDEJAS
Encajado sobre el horno, el calor residual emitido puede alcanzar temperaturas entre los 50ºC y 70ºC sobre los dos niveles. Perfecto para mantener las cazuelas y los gastronorms calientes o atemperar productos.
El nuevo diseño del cortafuegos y disipador en la parte posterior del horno nos da una superficie extra ancha. Maximizando el espacio del soporte de bandejas, con una capacidad de hasta 4 gastronorms GN1/1.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA SB 110.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 15 kg.
Producción: 100 kg/h.
Autonomía por carga: 8 h.
Potencia equivalente: 5 kW.
Caudal de extracción: 3200 m3/h.
Peso neto: 501 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 578 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 110 – 130.
Dimensiones de la parrilla: 755 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT110]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK110]
• Cepillo metálico [CEP]Horno Mibrasa HMBMASB110-BS con Mueble y Soporte para Bandejas BASE SPAC-110
Original price was: $419,553.00.$393,331.00Current price is: $393,331.00. -
-6%
Características:
El horno MIBRASA® modelo SB 75-BS es ideal para quienes necesitan un horno compacto pero con alto rendimiento. Está diseñado para cocineros que buscan una parrilla de calidad profesional en un formato más pequeño, manteniendo la eficiencia en el uso de carbón y maximizando el sabor de los alimentos cocinados.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.SPACE – SOPORTE BANDEJAS
Encajado sobre el horno, el calor residual emitido puede alcanzar temperaturas entre los 50ºC y 70ºC sobre los dos niveles. Perfecto para mantener las cazuelas y los gastronorms calientes o atemperar productos.
El nuevo diseño del cortafuegos y disipador en la parte posterior del horno nos da una superficie extra ancha. Maximizando el espacio del soporte de bandejas, con una capacidad de hasta 4 gastronorms GN1/1.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA SB 75.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 10 kg.
Producción: 70 kg/h.
Autonomía por carga: 7 h.
Potencia equivalente: 3,5 kW.
Caudal de extracción: 2800 m3/h.
Peso neto: 373 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 438 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 900 x 800 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 75 – 95.
Dimensiones de la parrilla: 540 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK75]
• Cepillo metálico [CEP]Horno Mibrasa HMBMASB75-BS con Mueble y Soporte para Bandejas BASE-SPAC 75
Original price was: $358,084.00.$335,704.00Current price is: $335,704.00. -
-6%
Características:
El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA 160.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 18 kg.
Producción: 120 kg/h.
Autonomía por carga: 8 h.
Potencia equivalente: 6 kW.
Caudal de extracción: 3500 m3/h.
Peso neto: 548 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 637 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 160 – 190.
Dimensiones de la parrilla: 755 x 795.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT160]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK160]
• Cepillo metálico [CEP]Horno Mibrasa HMBMA160-B con Mueble Base 160
Original price was: $381,733.00.$357,875.00Current price is: $357,875.00. -
-6%
Características:
El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.DATOS TÉCNICOS
Referencia: HMB MA 110.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 15 kg.
Producción: 100 kg/h.
Autonomía por carga: 8 h.
Potencia equivalente: 5 kW.
Caudal de extracción: 3200 m3/h.
Peso neto: 482 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 559 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 110 – 130.
Dimensiones de la parrilla: 755 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT110]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK110]
• Cepillo metálico [CEP]
• Cortafuegos-Disipador [FB-DF]Horno Mibrasa HMBMA110-B con Mueble Base 110
Original price was: $359,649.00.$337,171.00Current price is: $337,171.00. -
-6%
Características:
El horno MIBRASA® modelo 75-B es la opción más compacta de la línea, ideal para quienes necesitan una parrilla eficiente en espacios más pequeños, haciendo de este horno una excelente opción para cocinas de menor volumen. Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.Referencia: HMB MA 75.
Tiempo de encendido: 45 min.
Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
Carga inicial de carbón: 10 kg.
Producción: 70 kg/h.
Autonomía por carga: 7 h.
Potencia equivalente: 3,5 kW.
Caudal de extracción: 2800 m3/h.
Peso neto: 373 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 438 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 900 x 800 x 1900 mm.
Comensales por servicio: 75 – 95.
Dimensiones de la parrilla: 540 x 595.ACCESORIOS INCLUIDOS
• Parrilla [GT75]
• Pinzas Mibrasa [TG]
• Pala recoge cenizas [PALA]
• Atizador [PK75]
• Cepillo metálico [CEP]Horno Mibrasa HMBMA75-B con Mueble Base 75
Original price was: $300,053.00.$281,299.00Current price is: $281,299.00. -
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Características:
El horno Mibrasa HMB MINI PLUS-S es el modelo más compacto de la serie, diseñado para pequeños espacios como food trucks o cocinas con poco espacio. A pesar de su tamaño reducido, mantiene la eficiencia térmica y ofrece un rendimiento sorprendente, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un horno eficiente y de fácil manejo.
MB SB MINI PLUS 732 x 628 x 953
Referencia HMB SB MINI PLUS
Tiempo de encendido 45 min
Temperatura de cocción 250 – 350 ºC
Carga inicial de carbón 5 kg
Producción* 35 kg/h
Autonomía por carga2 7 h
Potencia equivalente* 2 kW
Caudal de extracción 2500 m3/h
Corta fuegos con filtro disipador se vende por separadoDimensiones embalaje: 800 x 720 x 1350 mm (Ancho x Fondo x Alto)
Medidas: 73.2 cm x 62.8 cm x 95.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso neto: 337 kg (con embalaje de madera)
Peso: 279 kgHorno Mibrasa HMBSBMINIPLUS-S con Soporte Bandejas Space Miniplus
Original price was: $299,700.00.$280,969.00Current price is: $280,969.00. -
-13%
Características:
La refrigeración profesional del Milk Cooler BR9C garantiza el máximo nivel de frescura e higiene. Su diseño independiente facilita el traslado para adaptarse a cualquier necesidad específica.
• Refrigerante: R600a.Rango de temperatura:0°C – 4 °C
• Capacidad: 8,5L, con depósito de leche de 4,5L.
• Tecnología de reducción de ruido.Control de temperatura constante.
• Refrigeración por aire circulante para eliminar olores.DIMENSIONES:
Frente: 22 cm, Fondo: 45.6 cm, Alto: 45.2International Milk Cooler BR9C
Original price was: $15,884.00.$13,819.00Current price is: $13,819.00. -
-13%
Características:
La Cafetera Superautomática INTERNATIONAL JL36 representa innovación, eficiencia y elegancia en un solo equipo. Su avanzada tecnología permite disfrutar de café profesional en cada taza, mientras optimiza el tiempo de preparación y mejora la experiencia de cada usuario. Ideal para cafeterías, restaurantes, oficinas y negocios de alta demanda.
Su capacidad recomendada de 100 tazas diarias la convierte en una opción confiable para operaciones comerciales. Además, su estructura compacta permite aprovechar mejor el espacio disponible.• Pantalla táctil 10.1 pulgadas
• Espumado inteligente, texturiza y espuma leche
• Elabora el café y espuma leche optimizando tiempo
• Grupo de extracción de 20 gr, preinfusión configurable
• Sistema independiente de calentamiento para agua y vapor
• Muelas planas de acero inoxidable de 64 mm
• Suministro de agua. Conexión directa a red/conexión directa a garrafón
• Contenedor de 2 litros
• Conexión a internet y sistema de pago puerto MDB, opcional.
• Recomendaciones de uso: 100 tazas diarias.• Voltaje: 110-127 V/ 50/60 Hz
• Peso: 22 kgDIMENSIONES:
Frente: 30 cm, Fondo: 51.2 cm, Alto: 58.5 cmInternational Cafetera Super Automática Inter 100 Tazas JL36
Original price was: $50,274.00.$43,738.00Current price is: $43,738.00. -
-13%
Características:
La Cafetera Superautomática INTERNATIONAL JL26 ha sido diseñada para ofrecer eficiencia, elegancia y tecnología en un solo equipo. Ideal para negocios con alto flujo de clientes, esta máquina combina precisión, durabilidad y una experiencia de usuario intuitiva gracias a su moderna pantalla táctil.
Esta máquina es capaz de elaborar más de 10 combinaciones de bebidas, incluyendo café y bebidas con leche. Su sistema de molienda es de alta precisión, con muelas de acero de 64 mm, y dispone de un sistema de pago con puerto MDB y conexión a internet Wifi 4G. Ideal para preparar hasta 250 tazas diarias.• Pantalla táctil 14 pulgadas
• Contenedor de café de 1.5 kg
• Elabora más de 10 combinaciones de bebidas
• Suministro de agua: Alimentación directa a toma / Opcional bomba para garrafón.
• Molino ditting EMH64.
• Muelas de acero de alta presición de 64 mm
• 2 Batidores de mezclado
• Salida de agua caliente independiente
• Contenedor de desecho y bandeja de goteo de 1.5 litros
• Sistema de pago: Puerto MDB
• Conexión a Internet Wifi 4G
• Recomendacion de uso: 250 tazas diarias.• Voltaje: 110-127 V / 50/60Hz
• Peso: 52 KgDIMENSIONES: 42 cm x 50 cm x 80 cm (Frente x Fondo x Alto)
International Cafetera Super Automática Inter 250 Tazas JL26
Original price was: $110,599.00.$96,221.00Current price is: $96,221.00. -
-13%
Características:
Agrega sabor profesional a tus bebidas con la International Dream Blanca DR.120.
Esta cafetera especialmente diseñada para uso profesional viene equipada con la tecnología de última generación para ofrecer el máximo en sabor y estilo.Material Thermoblock profesional de Aluminio + Inox.
Incluye Tamper profesional de aluminio.
Con 1 grupo y 1 salida de vapor
Color: Blanco
Tubo de vapor especial para capuchinos
Electroválvula de 3 vías
Dosis secas, no gotea y no ejerce sobrepresión
Bandeja acero inoxidable
Depósito de agua de 1.3 litros y una bomba de 20 bares.
Pomos de madera y grifo.
Cuenta con 5 filtros profesionales de serie (2 tradicionales, 2 presurizados y 1 monodosis E.S.E)20 Tazas por hora
Potencia: 1,050 Watts
Alimentación Eléctrica: 120V / 60Hz
Medidas: 24.5 x 28 x 34.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 10KgsAscaso International Cafetera Ascaso Dream Blanca DR.120
Original price was: $21,907.00.$19,059.00Current price is: $19,059.00. -
-13%
Características:
¡Agrega sabor profesional a tus bebidas con la International Dream Zero Versatil DR.119 Cafetera Española Negra Mate 110 V!
Esta cafetera especialmente diseñada para uso profesional viene equipada con la tecnología de última generación para ofrecer el máximo en sabor y estilo.Cuenta con un tubo de vapor especial, el cual permite realizar cremosos capuchinos y lattes de una forma tan sencilla que casi parece mágia.
Está construido en Thermoblock profesional de Aluminio + Inox.
Incluye Tamper profesional de aluminio.
Cuenta con un nuevo grifo para vapor y agua, cuenta con electroválvula de 3 vías.
Dósis secas, no gotea y no ejerce sobrepresión
Esta hecha de Aluminio 100%, su bandeja es de acero inox, lo cual facilita su limpieza.
Tiene un depósito de agua de 1.3 litros y una bomba de 20 bar.
Porta filtros y filtros profesionales.
Cuenta con cinco filtros profesionales de serie (2 tradicionales, 2 presurizados y 1 monodosis E.S.E).20 Tazas por hora
Potencia: 1,050 Watts
Alimentación Eléctrica: 120V / 60Hz
Medidas: 24.5 x 28 x 34.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 10KgsAscaso International Dream Zero Versatil Negra Mate 110V DR.119
Original price was: $21,907.00.$19,059.00Current price is: $19,059.00. -
-13%
Características:
El Molino Automático ASCASO F4EVO combina tecnología avanzada con un diseño elegante y compacto. Gracias a su pantalla digital touch, el control del proceso resulta intuitivo y altamente funcional, ofreciendo la mejor experiencia de uso para profesionales y amantes del café.
* Cada componente ha sido diseñado para garantizar un rendimiento estable y eficiente:
* Pantalla digital touch, que facilita la configuración y la operación diaria con gran rapidez.
* Sistema de auditoría con contador de dosis, perfecto para controlar consumos diarios, semanales y totales.
* Velocidad de 1600 R.P.M., ideal para una molienda precisa y constante en cualquier entorno profesional.
* Capacidad de tolva de 500 gramos, adecuada para un flujo continuo de servicio.
* Muelas planas de 58 mm, que aseguran uniformidad en cada molienda y mantienen la calidad del café.
* Diseño compacto y ligero, con un peso de solo 9 kg, fácil de ubicar en espacios reducidos.
* Motor de 250W y frecuencia de 60Hz, que garantizan potencia y durabilidad.
* Construcción robusta con acabado moderno, pensada para negocios que buscan calidad y estilo.Medidas: 18 cm x 23.7 cm x 47.8 cm (Frente x Fondo x Alto)
Ascaso International Molino de café 58 mm negro F4EVO
Original price was: $26,296.00.$22,878.00Current price is: $22,878.00. -
-20%
Descripción
El fregadero 3 tarjas de acero inoxidable es la solución eficiente para el lavado de utensilios grandes, con una construcción robusta y duradera. Fabricado en acero inoxidable de primera calidad, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Diseñado para soportar el uso intensivo, facilita la limpieza de ollas, cacerolas y sartenes de gran tamaño. Perfecto para cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías y más.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad
Construcción robusta
Tarja profunda
Capacidad de carga alta
Fácil de limpiar
Base estable y seguraDimensiones:
Alto: 90 cm
Alto respaldo: 104 cm
Ancho: 70 cm
Largo: 200 cmInternational Fregadero para ollas con 3 tarjas y entrepaño 1900
Original price was: $33,816.00.$27,066.00Current price is: $27,066.00. -
-20%
Características:
La licuadora industrial LI-10SB es una máquina robusta y de alto rendimiento, diseñada para licuar grandes cantidades de ingredientes. Con una capacidad de 10 litros y un motor de 1.0 HP, es perfecta para su uso en entornos comerciales exigentes.
Tapón alimentador y empaque de nítrilo grado alimenticio.
Tapa esférica en acero
T-430 grado alimenticio
Asas pulidas para una mejor manipulación del vaso
Vaso de alta resistencia fabricado en acero T-430, grado alimenticio
Rolpeolas troquelado para mejor licuado
Base para vaso material ABS
Corona para base material ABSFoco piloto que indica cuando la licuadora está funcionando
Motor con protector térmico que detecta sobrecalentamiento
Puntos de apoyo con alma de aceroMedidas: 79 cm Alto x 32 cm Diámetro
Peso:16 kgInternational LI-10SB Licuadora Industrial 10 Lts Smart Blend
Original price was: $11,846.00.$9,482.00Current price is: $9,482.00. -
-20%
Características:
La LI-5SB es una licuadora industrial de 5 litros de capacidad, diseñada para trabajos pesados en cocinas comerciales. Su motor de 0.75 HP y su diseño de alta resistencia la hacen ideal para procesar ingredientes de manera rápida y eficiente.
Tapón alimentador y empaque de nítrilo grado alimenticio.
Tapa esférica en acero
T-430 grado alimenticio
Asas pulidas para una mejor manipulación del vaso
Vaso de alta resistencia fabricado en acero T-430, grado alimenticio
Rolpeolas troquelado para mejor licuado
Base para vaso material ABS
Corona para base material ABSFoco piloto que indica cuando la licuadora está funcionando
Motor con protector térmico que detecta sobrecalentamiento
Puntos de apoyo con alma de aceroMedidas: 33 cm x 34 cm x 89 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 14 kgInternational LI-5SB Licuadora Industrial 5 Lts Smart Blend
Original price was: $10,925.00.$8,744.00Current price is: $8,744.00. -
Migsa GS-DMB Mezclador de Bebidas Profesional 🥤⚡
El Migsa GS-DMB es un mezclador de bebidas de alto rendimiento, diseñado para ofrecer preparaciones rápidas, homogéneas y consistentes. Ideal para cafeterías, bares, restaurantes o negocios de bebidas, combina potencia, durabilidad y elegancia en un solo equipo.
Migsa Dmb Mezclador De Bebidas
$3,041.00 -
Vaso para Licuadora Migsa BY968ZVASO – Policarbonato de Alta Resistencia 🥤💪
El Vaso para Licuadora Migsa BY968ZVASO es un accesorio profesional diseñado para ofrecer durabilidad, resistencia y desempeño confiable en entornos de alta demanda. Fabricado en policarbonato de grado alimenticio, combina transparencia, ligereza y una gran capacidad, siendo ideal para restaurantes, bares, cafeterías y cocinas industriales.
Migsa BY968ZVASO Vaso para Licuadora
$2,574.00 -
Migsa SMG-54 Molino para Carne Semicomercial 🥩⚙️
El Migsa SMG-54 es un molino de carne semicomercial diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad en cada uso. Perfecto para carnicerías, restaurantes, comedores o negocios de alimentos, este equipo combina rendimiento profesional y estructura robusta, garantizando una molienda uniforme y confiable en todo momento.
Migsa SMG-54 Molino para carne semicomercial.
$6,034.00 -
-23%
Magister STILO ES60 Cafetera Automática Electrónica Compacta – 1 Grupo ☕⚡
La Magister STILO ES60 forma parte de la reconocida línea Stilo, diseñada para ofrecer rendimiento profesional en un formato compacto. Ideal para cafeterías, restaurantes, food trucks o negocios con alto flujo de clientes, esta cafetera combina eficiencia, precisión y diseño italiano, garantizando un espresso perfecto en cada extracción.
Magister STILO ES60 Cafetera Automática Electronica Compacta 1 Grupo Linea Stilo
Original price was: $59,500.00.$46,028.00Current price is: $46,028.00. -
-23%
Características:
Disfrute de un delicioso y auténtico café expresso con la cafetera italiana semi automática Magister Stilo MS60. Con una capacidad de 4 litros, puede preparar hasta 50 tazas de café con facilidad. Construida con acero inoxidable, esta cafetera garantiza una larga duración y un aspecto elegante en su cocina.Caldera con capacidad de 4 Lt.
Capacidad en tazas por hora: 50-70.
Cafetera Semiautomática de erogación continua.
Bombeador Volumétrico incorporado con BY-PASS Balanceado.
Auto nivel electrónico de serie.
Mando erogación café con pulsante.
Salida agua caliente con mando mediante pulsante.
Termóstato de seguridad parte eléctrica.
Peso: 47 kg.
Potencia de 1200 W / 127 V.MEDIDAS EXTERIORES: 42 x 54 x 50 cm.
Magister STILO MS60 Cafetera Semiautomática Compacta 1 Grupo
Original price was: $55,800.00.$43,165.00Current price is: $43,165.00. -
-23%
Equichef BL-228VASO – Vaso Completo para Licuadora Comercial 🔄🥤
El Equichef BL-228VASO es el repuesto original para la licuadora comercial Equichef BL-228, diseñado para garantizar el máximo rendimiento y durabilidad en entornos profesionales. Fabricado con materiales de alta resistencia, este vaso asegura un mezclado eficiente, seguro y uniforme, ideal para restaurantes, cafeterías, bares y negocios de bebidas.
Equichef BL-228VASO Vaso completo para licuadora
Original price was: $2,500.00.$1,934.00Current price is: $1,934.00. -
-23%
Magister STILO ES100 Cafetera Automática Electrónica con Dosaje Programable – 2 Grupos ☕🇮🇹
La Magister STILO ES100 es una cafetera profesional italiana de alto rendimiento, ideal para cafeterías, restaurantes y negocios con gran flujo de clientes. Su sistema electrónico programable, doble grupo de café y caldera de gran capacidad permiten una extracción precisa, constante y rápida, garantizando un espresso perfecto en cada servicio.
Magister STILO ES100 Cafetera Automática Electrónica Con Dosaje Programable Dos Grupos
Original price was: $79,600.00.$61,577.00Current price is: $61,577.00. -
-23%
☕⚙️ MAGISTER STILO MS100 – CAFETERA SEMIAUTOMÁTICA PROFESIONAL ⚙️☕
La Magister STILO MS100 es una cafetera semiautomática profesional que ofrece alto rendimiento, consistencia y calidad italiana en cada taza. Ideal para cafeterías, restaurantes y negocios con demanda continua.
Magister STILO MS100 Cafetera Semiautomática De Erogación Continua Dos Grupos
Original price was: $72,400.00.$56,007.00Current price is: $56,007.00. -
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Crathco D25-3 Dispensador de Bebidas – 2 Tazones de 18.9 L 🥤❄️
El Crathco D25-3 es un dispensador de bebidas frío y eficiente, ideal para jugos, aguas frescas, té helado y más. Su diseño en acero inoxidable y tazones de policarbonato transparente ofrece durabilidad, higiene y una excelente presentación para tu negocio.
Crathco D25-3 Dispensador de bebidas 2 tazones
Original price was: $43,400.00.$33,573.00Current price is: $33,573.00. -
Base para Helado Suave Sabor Fresa 🍓❄️
La Base para Helado Suave Sabor Fresa es la opción ideal para negocios que buscan rapidez, calidad y sabor constante en la preparación de helados. Su fórmula ultrapasteurizada garantiza un producto listo para usar, con una textura cremosa y un auténtico sabor a fresa que encantará a tus clientes.
BASE PARA HELADO SUAVE SABOR FRESA
$840.00 -
Base para Helado Suave Sabor Chocolate 🍫❄️
La Base para Helado Suave Sabor Chocolate es la elección perfecta para quienes buscan un helado cremoso, delicioso y de fácil preparación. Su fórmula ultrapasteurizada está diseñada para brindar un sabor intenso a chocolate y una textura suave y consistente, ideal para máquinas de helado soft serve.
BASE PARA HELADO SUAVE SABOR CHOCOLATE
$790.00 -
Base para Helado Suave Sabor Vainilla 🍦❄️
La Base para Helado Suave Sabor Vainilla es la mezcla ideal para ofrecer un helado cremoso, ligero y con un sabor clásico y balanceado. Gracias a su proceso ultrapasteurizado y empaque aséptico, esta base garantiza una preparación rápida, segura y con una textura perfecta en cada servicio.
BASE PARA HELADO SUAVE SABOR VAINILLA
$770.00 -
-23%
Migsa BX-S058 Juego de Válvulas de Repuesto para Manerales de Llaves 🔧💧
El Migsa BX-S058 es un juego de válvulas de repuesto diseñado para mantener el funcionamiento óptimo de los manerales de las llaves BXF-H12 y BXF-VW5G. Fabricadas con materiales de alta durabilidad, garantizan un sellado perfecto y un rendimiento confiable en entornos de uso constante como cocinas industriales, restaurantes y bares.
Migsa BX-S058 Juego de válvulas de repuesto para manerales de llaves
Original price was: $650.00.$503.00Current price is: $503.00. -
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Migsa BX-S018 Juego de Manerales de Repuesto 🔧💦
El Migsa BX-S018 es un juego de manerales de repuesto tipo aleta corta, diseñado para ofrecer una solución práctica, resistente y duradera para todo tipo de llaves Migsa. Su diseño ergonómico facilita el manejo diario, garantizando un control preciso del flujo de agua y una instalación sencilla.
Migsa BX-S018 Juego de manerales de repuesto
Original price was: $750.00.$580.00Current price is: $580.00. -
-23%
Migsa BX-S015 Juego de Accesorios de Repuesto para Llaves 🔧💦
El Migsa BX-S015 es un set completo de repuestos diseñado para restaurar y mantener el funcionamiento óptimo de las llaves Migsa. Incluye manerales, cerámicas y empaques, ofreciendo una solución integral y práctica para evitar fugas, mejorar el control del flujo y prolongar la vida útil de tus grifos comerciales.
Migsa BX-S015 Juego de accesorios de repuesto
Original price was: $880.00.$681.00Current price is: $681.00. -
-23%
🛠️ MIGSA BX-S014 VÁLVULA DE REPUESTO DE MANGUERAS DE PRELAVADO 💦
El Migsa BX-S014 es la válvula de repuesto ideal para sistemas de prelavado con accionamiento de pie o rodilla. Diseñada para ofrecer un flujo de agua constante y sin fugas, garantiza un funcionamiento higiénico, cómodo y eficiente en cocinas comerciales, comedores industriales y áreas de lavado profesional.
Migsa BX-S014 Válvula de repuesto de mangueras de prelavado
Original price was: $690.00.$534.00Current price is: $534.00. -
-23%
🛠️ MIGSA BX-S013 JUEGO DE VÁLVULAS DE REPUESTO PARA MANERALES DE LLAVES 💦
El Migsa BX-S013 es un juego de válvulas de repuesto diseñado para restaurar el funcionamiento óptimo de las llaves Migsa. Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza un sellado perfecto, un flujo de agua controlado y una instalación sencilla, ideal para mantener tus equipos de cocina o lavado siempre en operación.
Migsa BX-S013 Juego de válvulas de repuesto para manerales de llaves
Original price was: $710.00.$549.00Current price is: $549.00. -
-23%
🛠️ MIGSA BXF-HR001-1 BASE GIRATORIA PARA MANGUERAS DE LAVADO 💦
La Migsa BXF-HR001-1 es una base giratoria robusta y confiable, diseñada para brindar soporte y movilidad a las mangueras de lavado Migsa. Su estructura sólida en acero y su sistema de rotación suave facilitan el trabajo en áreas de lavado, mejorando la comodidad del operador y prolongando la vida útil del equipo.
Migsa BXF-HR001-1 Base Giratoria para Mangueras de Lavado
Original price was: $3,260.00.$2,522.00Current price is: $2,522.00.
