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🔥 Horno Mibrasa HMBAC75 con Armario Completo
🔥 Para Cocinas Profesionales con Alta Demanda
El Horno Mibrasa HMBAC75 con armario completo es perfecto para cocinas de alto rendimiento que requieren eficiencia y capacidad. Con 70 kg/h de producción y capacidad para atender hasta 110 comensales, este horno ofrece lo que necesitas para satisfacer grandes demandas de manera constante.
📌 Especificaciones Técnicas
✅ Capacidad: 110 comensales.
✅ Producción: 70 kg/h aproximadamente.
✅ Carga inicial de carbón: 10 kg.
✅ Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
✅ Autonomía por carga: 7 horas.
✅ Potencia equivalente: 3.5 kW.
✅ Caudal de extracción: 2800 m³/h.
✅ Tiempo de encendido: 45 minutos.📐 Medidas Externas:
✔ Frente: 85 cm.
✔ Profundo: 70.5 cm.
✔ Alto: 190 cm.📐 Dimensión útil de parrilla:
✔ 76 x 59.5 cm.🛠️ Características y Diseño
🔹 Armario completo para almacenamiento eficiente y cómodo acceso a carbón y utensilios.
🔹 Control de flujo de aire para una cocción uniforme y rápida.
🔹 Construcción en acero para mayor resistencia y durabilidad.
🔹 Accesorios incluidos:- Parrilla de alto rendimiento (2 x GN 1/1).
- Cortafuegos (se vende por separado).
⚙ Conexiones y Compatibilidad
✔ Diámetro del cortafuegos: 15.4 cm.
✔ Diámetro del tubo de salida: 11.4 cm.Horno Mibrasa HMBAC75 con Armario Completo
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🔥 Horno Mibrasa HMBAC110 con Armario Completo
🔥 Eficiencia y Potencia para tu Cocina Profesional
El Horno Mibrasa HMBAC110 con armario completo es la herramienta ideal para restaurantes y cocinas de alto volumen. Con capacidad para 100 kg/h de producción y diseñada para atender hasta 110 comensales, esta unidad ofrece la fiabilidad y rendimiento que tu negocio necesita.
📌 Especificaciones Técnicas
✅ Capacidad: 110 comensales.
✅ Producción: 100 kg/h aproximadamente.
✅ Carga inicial de carbón: 15 kg.
✅ Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
✅ Autonomía por carga: 8 horas.
✅ Potencia equivalente: 5 kW.
✅ Caudal de extracción: 3200 m³/h.
✅ Tiempo de encendido: 45 minutos.📐 Medidas Externas:
✔ Frente: 107 cm.
✔ Profundo: 70.5 cm.
✔ Alto: 190 cm.📐 Dimensión útil de parrilla:
✔ 76 x 59.5 cm.🛠️ Características y Diseño
🔹 Armario completo para el almacenamiento eficiente de carbón y utensilios.
🔹 Control de flujo de aire que asegura una cocción uniforme y rápida.
🔹 Construcción en acero para mayor resistencia y durabilidad.
🔹 Accesorios incluidos:- Parrilla de alto rendimiento (2 x GN 1/1).
- Cortafuegos (se vende por separado).
⚙ Conexiones y Compatibilidad
✔ Diámetro del cortafuegos: 15.4 cm.
✔ Diámetro del tubo de salida: 11.4 cm.Horno Mibrasa HMBAC110 con Armario Completo
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🔥 Horno Mibrasa HMBAC160 con Armario Completo
🔥 Potencia y Eficiencia para Grandes Volúmenes
El Horno Mibrasa HMBAC160 con armario completo es la opción ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento. Con capacidad para 120 kg/h de producción y diseñado para atender hasta 160 comensales, ofrece la potencia y fiabilidad que tu negocio necesita para servir a una gran cantidad de clientes con rapidez.
📌 Especificaciones Técnicas
✅ Capacidad: 160 comensales.
✅ Producción: 120 kg/h aproximadamente.
✅ Carga inicial de carbón: 18 kg.
✅ Temperatura de cocción: 250 – 350 ºC.
✅ Autonomía por carga: 8 horas.
✅ Potencia equivalente: 6 kW.
✅ Caudal de extracción: 3500 m³/h.
✅ Tiempo de encendido: 45 minutos.📐 Medidas Externas:
✔ Frente: 107 cm.
✔ Profundo: 70.5 cm.
✔ Alto: 190 cm.📐 Dimensión útil de parrilla:
✔ 76 x 59.5 cm.🛠️ Características y Diseño
🔹 Armario completo para almacenamiento eficiente de carbón y utensilios.
🔹 Control de flujo de aire para asegurar una cocción rápida y uniforme.
🔹 Construcción en acero para mayor durabilidad y resistencia.
🔹 Accesorios incluidos:- Parrilla de alto rendimiento (2 x GN 1/1).
- Cortafuegos (se vende por separado).
⚙ Conexiones y Compatibilidad
✔ Diámetro del cortafuegos: 15.4 cm.
✔ Diámetro del tubo de salida: 11.4 cm.Horno Mibrasa HMBAC160 con Armario Completo
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Modelo: KSBC1B2.
Color: Negra y Gris.
Con la Licuadora comercial con recinto reductor de sonido KitchenAid reduce el sonido mientras mezcla gracias a su gabinete extraible lo que la hace una facil limpieza, con vaso de 6 oz libre de BPA, control de temporizador variable, controles sencillos, motor intelli-speed y garantia de un año, Realiza todas tus recetas mezclando grandes y pequeñas cantidades, creando suaves mezclas con ingredientes gruesos, sin ruidos incomodos al utilizar la licuadroa comercial con recito reductor de sonido KitchenAid.
Potente motor de 3.0 HP de pico.
El potente motor de 3.0 HP de la licuadora *, la jarra libre de BPA de 60 oz (1.8 L) y la cuchilla de acero inoxidable ofrecen un rendimiento y sabor optimos para cada mezcla. * Medicion de laboratorio de la potencia maxima de salida del motor.
Control de temporizador variable.
Cuida a tus clientes mientras nosotros nos encargamos de tu combinación perfecta con el control de temporizador variable, que varia de 5 a 60 segundos. Este ciclo comienza a bajas revoluciones por minuto para una incorporacio?n completa de ingredientes y luego aumenta a una velocidad alta.
Controles simples.
Cree rapida y facilmente todas sus mejores mezclas con los controles simples: opciones de velocidad alta, media y baja, ademas de pulso, ciclo de bebidas heladas y control de temporizador variable.
Mezcla uniforme.
Los ingredientes más gruesos y las grandes cantidades a veces necesitan un poco de ayuda para mezclarse suavemente. Tamper incluido para empujar los ingredientes hacia abajo en el vortice de mezcla y garantizar una mezcla uniforme.
Calidad duradera.
La construcción de metal fundido a presión de alta calidad de la base, el dial, la manija de la caja y los interruptores son faciles de limpiar y estan hechos para durar, y resisten el uso intensivo en un entorno comercial. Garantia limitada de un año para la base y el gabinete de la licuadora.Características adicionales:
TEXTURA SUAVE Y CONSISTENTE.
El exclusivo diseño asimétrico de la cuchilla + motor se combinan para brindar la combinacion perfecta que lleva los ingredientes al vortice en cuatro angulos diferentes para una textura suave y consistente. El control de motor Intelli-Speed® detecta el contenido y mantiene la velocidad optima para alimentar todos los ingredientes.
REEMPLAZO DE CABLE FACIL.
Cable de alimentación naranja desmontable de 6 para un reemplazo rápido y facil, sin la necesidad de una llamada de servicio.
ESTABLE Y SEGURA.
La tapa de ajuste seguro agrega facilidad de uso adicional y ayuda a minimizar los derrames al mezclar. Una almohadilla de jarra extraible sujeta la jarra de la licuadora de forma segura a la base para aumentar la estabilidad. La parte inferior de la licuadora presenta un material de agarre, diseñado para mantener la licuadora segura y estable en el mostrador mientras esta en uso.
EL MODELO KSBC1B2 INCLUYE.
*Base de la licuadora.
*Jarra libre de BPA de 60 oz.
*Caja de la licuadora.
*Tamper.ESPECIFICACIONES Y DIMENSIONES.
– Dimensiones en centímetros.
– Peso en kilogramos.
– Peso neto: 12.
– Dimensiones de caja: 31 x 25.7 x 47.7.Licuadora KitchenAid KSBC1B2 Para Hielo Con Capota Capacidad de 1.8 Litros
$0.00 -
Disfruta de una experiencia de licuado profesional con la licuadora de inmersión de Kitchen Aid de 1 hp. Esta potente licuadora se encuentra equipada con un motor de alto rendimiento para una excelente relación potencia/consumo, resultando en una excelente performance incluso con los ingredientes más duros. Gracias a su diseño ergonómico y resistente, la machine se desliza con facilidad a través del alimento para un mezclado perfecto, con una calidad que sólo se encuentra en productos de lujo.
Con cuchilla multiusos para licuar, triturar, picar y hacer puré
Brazo mezclador de 35.5 cm
Potente motor de 1 HP de velocidad variable
Voltaje: 750
Contenido: 1 Brazo mezclador extraíble de acero inoxidable de 14 pulgadas, 1 abrazadera para tazón y 1 estuche de almacenamiento
Código: 1930414Modelo: KHBC414OB
Turbolicuador de 14″ KitchenAid KHBC414OB
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Kitchen Aid! Viene con un motor de 1 hp que te dará la potencia y la resistencia que necesitas para licuar o mezclar cualquier ingrediente con facilidad. Sus distintas velocidades y modalidades te permiten preparar tus alimentos favoritos sin preocupaciones. ¡Mueve tus comidas al siguiente nivel con la licuadora de inmersión Kitchen Aid!
Dimensiones: 45.7 cm
Motor de 1 Hp
Velocidad Variable
Código: 1930418Modelo: KHBC418OB
Turbolicuador de 18″ KitchenAid KHBC418OB
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BAÑO MARÍA ELÉCTRICO DRAGO BME-2
¡EFICIENCIA Y CALIDAD PARA TU NEGOCIO!
El Baño María Eléctrico Drago BME-2 está diseñado para garantizar que tus alimentos se mantengan calientes y listos para servir, optimizando tu operación diaria.CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- MEDIDAS COMPACTAS Y FUNCIONALES
Dimensiones: 76 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto), ideal para espacios medianos o reducidos. - MATERIALES DE ALTA CALIDAD
Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Incluye patas y entrepaño galvanizados para mayor durabilidad y estabilidad. - DESEMPEÑO EFICIENTE
Funciona con un voltaje de 120 V y potencia de 1000 W, proporcionando un calentamiento uniforme y constante. - CAPACIDAD VERSÁTIL
Incluye 2 insertos GN 1/1, perfectos para diferentes tipos de alimentos, asegurando su conservación en óptimas condiciones. - TABLA DE CORTE INTEGRADA
Incluye una tabla de poliuretano de 20 cm de ancho en color blanco, diseñada para maximizar la funcionalidad y facilitar la preparación de alimentos. - REQUERIMIENTOS ADICIONALES
Es necesario colocar un inserto de derrames (no incluido) para mantener un área de trabajo limpia y organizada. - ROBUSTO Y ESTABLE
Peso total de 106 kg, lo que garantiza un equipo sólido y duradero para uso intensivo.
Baño Maria Electrico para 2 Insertos enteros Drago BME-2
- MEDIDAS COMPACTAS Y FUNCIONALES
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BAÑO MARÍA ELÉCTRICO DRAGO BME-3
¡INNOVACIÓN Y FUNCIONALIDAD PARA TU NEGOCIO!
El Baño María Eléctrico Drago BME-3 es la solución ideal para mantener la calidad y temperatura de tus alimentos en todo momento.CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- DIMENSIONES FUNCIONALES
Medidas: 114 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto), perfecto para áreas de trabajo con amplio flujo de alimentos. - CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
Resistente y de fácil limpieza, incluye patas y entrepaños galvanizados para mayor estabilidad y durabilidad. - ALTA POTENCIA Y EFICIENCIA
Voltaje de 120 V y potencia de 1500 W, garantizando un calentamiento rápido y uniforme en todo momento. - CAPACIDAD VERSÁTIL
Incluye 3 insertos GN 1/1, ideales para diferentes tipos de alimentos, asegurando una presentación impecable. - TABLA DE CORTE INTEGRADA
Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho, en color blanco, diseñada para facilitar la preparación de alimentos de manera higiénica. - ACCESORIOS ADICIONALES
Requiere un inserto de derrames (no incluido) para una operación limpia y ordenada. - ROBUSTO Y DURADERO
Peso total de 59 kg, lo que garantiza estabilidad y un diseño robusto para usos intensivos.
Baño Maria Electrico para 3 Insertos enteros Drago BME-3
- DIMENSIONES FUNCIONALES
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BAÑO MARÍA A GAS DRAGO BMG-2-LP-EG
¡CALIDAD Y COMPACTIBILIDAD PARA TU NEGOCIO!
El Baño María a Gas Drago BMG-2-LP-EG está diseñado para garantizar el perfecto mantenimiento de temperatura en tus alimentos, ideal para espacios reducidos con alta exigencia.CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- DIMENSIONES COMPACTAS
Medidas: 76.3 x 87 x 77.2 cm (Frente x Alto x Fondo), perfecto para optimizar el espacio en cocinas pequeñas. - CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
Material resistente, higiénico y de fácil limpieza, con patas y entrepaño galvanizados para mayor durabilidad. - DESEMPEÑO EFICIENTE
Potencia de 7,000 BTU’s, ofreciendo un calentamiento rápido y uniforme. - CAPACIDAD ADECUADA
Incluye 2 insertos GN 1/1, ideales para mantener calientes porciones específicas de alimentos. - TABLA PARA CORTAR INTEGRADA
Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho, diseñada para facilitar la preparación de alimentos directamente en el equipo. - CONTROLES DE TEMPERATURA INDEPENDIENTES
Resistencias y perillas con luces indicadoras permiten un control preciso de cada área del baño maría. - CERTIFICACIÓN NSF
Cumple con los estándares de seguridad e higiene, garantizando su uso en cualquier establecimiento comercial.
Baño Maria a Gas para 2 Insertos enteros Drago BMG-2-LP-EG
- DIMENSIONES COMPACTAS
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BAÑO MARÍA A GAS DRAGO BMG-3-LP-EG
¡LA SOLUCIÓN PRÁCTICA Y DURADERA PARA MANTENER TUS ALIMENTOS CALIENTES!
El Baño María a Gas Drago BMG-3-LP-EG es la herramienta ideal para negocios que requieren una solución eficiente y compacta para mantener alimentos a la temperatura adecuada.CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- DIMENSIONES ÓPTIMAS
Medidas: 111.9 x 87 x 77.2 cm (Frente x Alto x Fondo), perfecto para espacios reducidos. - CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
Fabricado con materiales de alta calidad, incluye patas y entrepaños galvanizados, proporcionando resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento. - DESEMPEÑO EFICIENTE
Potencia de 10,500 BTU’s que asegura un calentamiento uniforme y constante. - CAPACIDAD FLEXIBLE
Equipado con 3 insertos GN 1/1, ideales para mantener diferentes alimentos calientes al mismo tiempo. - TABLA PARA CORTAR INTEGRADA
Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho, diseñada para facilitar la preparación de alimentos directamente en el equipo. - CONTROLES DE TEMPERATURA INDEPENDIENTES
Resistencias y perillas con luces indicadoras para un control preciso y eficiente del calor.
Baño Maria a Gas para 3 Insertos enteros Drago BMG-3-LP-EG
- DIMENSIONES ÓPTIMAS
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BAÑO MARÍA A GAS DRAGO BMG-4-LP-EG
¡LA SOLUCIÓN IDEAL PARA MANTENER TUS ALIMENTOS A LA TEMPERATURA PERFECTA!
El Baño María a Gas Drago BMG-4-LP-EG es un equipo esencial para cualquier negocio gastronómico que busque eficiencia, durabilidad y comodidad en el manejo de alimentos.CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- DIMENSIONES PRÁCTICAS Y FUNCIONALES
Medidas: 147.5 x 87 x 77.2 cm (Frente x Alto x Fondo).
Diseño compacto para adaptarse a diferentes espacios. - CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE
Material de alta calidad, resistente al desgaste y fácil de limpiar. Incluye patas y entrepaños galvanizados para mayor estabilidad. - CALENTAMIENTO EFICIENTE
Potencia de 14,000 BTU’s. Controles de temperatura independientes con luces indicadoras para un manejo sencillo y seguro. - CAPACIDAD VERSÁTIL
Incluye 4 insertos GN 1/1, perfectos para mantener alimentos calientes de manera simultánea. - TABLA PARA CORTAR INCLUIDA
Tabla de poliuretano de 20 cm de ancho en color blanco, ideal para la preparación de alimentos directamente en el equipo.
Baño Maria a Gas para 4 Insertos enteros Drago BMG-4-LP-EG
- DIMENSIONES PRÁCTICAS Y FUNCIONALES
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Horno de Convección XAF-013: Tecnología Avanzada para Cocinas Profesionales
El Horno de Convección XAF-013 es la solución perfecta para obtener resultados de alta calidad en cada cocción. Con su diseño innovador y características avanzadas, este horno asegura un rendimiento excepcional en todo tipo de cocinas comerciales.
Características Principales:
- Cocción por Convección: Control de temperatura de 30ºC a 260ºC, garantizando una cocción uniforme y precisa.
- Tecnología DRY.Plus: Elimina rápidamente la humedad dentro de la cámara de cocción, optimizando los tiempos y mejorando la textura de los alimentos.
- Tecnología Protek.SAFE: Ofrece máxima eficiencia térmica y seguridad, manteniendo las superficies y el cristal externo fríos al tacto.
- Apertura de la Puerta Manual: Sistema de apertura de la puerta de arriba hacia abajo, para facilitar el acceso a los alimentos.
- Cámara de Acero Ferrítico: Con bordes redondeados que aseguran una limpieza fácil y una alta higiene.
- Estructura de Peso Reducido: Combinación de materiales innovadores que permiten una estructura ligera y de alto rendimiento.
- Limitador de Temperatura de Seguridad: Previene el sobrecalentamiento y proporciona una protección adicional para mayor tranquilidad.
Datos Técnicos:
- Capacidad: Compatible con 3 charolas de 46 x 33 cm.
- Dimensiones: Alto: 40.2 cm, Frente: 60 cm, Fondo: 58.7 cm.
- Distancia entre Bandejas: 7 cm.
- Frecuencia: 50/60 Hz.
- Voltaje: 110 V.
- Potencia: 2.7 KW para un funcionamiento eficiente y rápido.
- Peso: 20 Kg, fácil de transportar y manejar.
Horno Eléctrico de Convección para 3 Charolas Unox XAF-013-Lisa
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Licuadora para Negocio – 5 Velocidades Blendtec CLASSIC 575
Características del Producto
- Modelo: Blendtec CLASSIC 575
- Tipo: Licuadora comercial
- Colores Disponibles: Negro, blanco y gris
- Velocidades: 5 velocidades incrementales + pulso
- Ciclos Pre Programados: Para mayor comodidad y eficiencia
- Potencia: 3 HP
- Dimensiones: 36 cm (longitud) x 30 cm (profundidad) x 36 cm (altura)
- Peso Neto: 4.55 Kg
- Peso Bruto: 6 Kg
Ventajas Competitivas 🟠
- 🟠 5 Velocidades Incrementales + Pulso: Control total sobre la textura y consistencia de las mezclas, ideal para crear bebidas perfectas.
- 🟠 Potente Motor de 3 HP: Ofrece un rendimiento excepcional, adecuado para negocios de alto volumen, garantizando mezclas rápidas y eficaces.
- 🟠 Ciclos Pre Programados: Facilita la operación y aumenta la productividad con programas preestablecidos para diferentes tipos de mezclas.
- 🟠 Diseño Compacto y Elegante: Disponible en tres colores, se adapta fácilmente a cualquier espacio comercial sin sacrificar estilo ni funcionalidad.
- 🟠 Durabilidad y Resistencia: Fabricada para soportar el uso intensivo en entornos comerciales, brindando una larga vida útil.
Licuadora para Negocio – 5 Velocidades Blendtec CLASSIC 575
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Base para UDM en lámina aluminizada
Medidas: 75 x 154 x 63 cm.
Lamina aluminizada con entrepaño para los equipos de sobreponer
Peso 19 kg.Base para recibir estufa Para UDM estandar fabricada en aluminizado Drago B-UDM
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Características Generales:
Largo del mango 28.5 cm.
Material: acero inoxidable ( salvo respaldo).
Fabricada en acero inoxidable no magnético con acabados sanitarios.
105,000 BTU en total.
Tipo de Gas: LP.
3 Potentes quemadores de alta capacidad, controlados por termostato de seguridad de 100° a 300°C,certificado ANSI.
Accesorios: 2 Canastillas incluidas en acero niquelado.
Patas de tubo de acero con niveladores regulables.
Tina de 24 Lts. de aceite operación real (mínimo 20 Lts.)
Color: gris.
Zona fría y de recuperación rápida.
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
Tubo y Válvula de desagüe para facilitar el vaciado de tina y limpieza general.
Rejilla de alambrón con acabado zincado para captación de sedimentos, logrando mayor longevidad al aceite.
Encendido de piloto por chispa.
Opcionales: Sistema para gas natural a petición de cliente en el momento de su compra.
Peso 76 kgMedidas: 40.2 x 86.2 x 116.2 (Frente x Fondo x Alto).
Asber AEF-50-S-LPG – Freidora Gas 1 Tina 50 Lbs – Restaurant Line




















