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Batería Recargable NOVAL BAT-4V/4 de 4v/4A
Original price was: $140.00.$126.00Current price is: $126.00.
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Máquina Fabricadora De Hielo Frappe Modular De 350 Kilos Migsa ZBX-350
Original price was: $183,200.00.$141,719.00Current price is: $141,719.00.❄️ MIGSA ZBX-350 – MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO FRAPPÉ MODULAR DE 350 KG ❄️
La Migsa ZBX-350 es una máquina modular de alto rendimiento, diseñada para la producción continua de hielo frappé o triturado.
Ideal para restaurantes, bares, hoteles, marisquerías y cafeterías que requieren un suministro constante de hielo fino para bebidas o exhibición de alimentos. -
Turbofan EHORTU00015 H10D Gabinete De Conservación Caliente
$141,671.00Características:
Diseñado para uso individual o instalado con hornos de convección Turbofan E33.
Capacidad para 10 bandejas de tamaño medio.
Bandeja de vapor con capacidad para 10 charolas de 12″ x 20″.
Espacio entre bandejas de 27/8″/ 74 mm.
Calefacción de gabinete de 1200 W
Construcción completa de doble piel.
Pantalla digital Controles de temperatura y temporizador
Pantallas grandes de fácil visualización de 3/4″/20 mm de alto
Control electrónico de temperatura
3 temporizadores de retención
Junta de puerta continua
Sistema de ventilador de circulación de baja velocidad
Lámparas halógenas dobles para interior de armarioFRENTE: 0.61 m
PROFUNDIDAD: 0.68 m
ALTURA: 1.02 m
CORRIENTE: 120V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.3 Kw/5.4 A
CAPACIDAD: 10 CH GN 1/1
PESO: 77.5 Kg -
Asber ARF-72-H-HC Congelador Vertical 3 Puertas Acero Inox 72 Pies
$141,277.56Material: Acero Inoxidable, Bisagras en acero inoxidable.
Color: Gris.
9 Parrillas ajustables en altura.
Voltaje: 115V- 8.5 Amp
Control electrónico de temperatura y de deshielo, con visor digital indicador.
Evaporación automática del agua de deshielo y refrigeración por tiro forzado.
Temperatura de trabajo: -18 a -22 °C en ambiente externo de 32°C.
Montado sobre 6 ruedas.
Eléctrico.
Medidas:209.9 cm X 82 cm X 215.4 cm (Frente x Fondo x Alto) -
Cafetera Profesional Espresso APPIA LIFE 2 GRUPOS Volumétrica
$139,455.00Características:
Esta nueva versión cuenta con una pantalla TFT que permite al usuario controlar tiempos de dosificación. Es una cafetera que destaca por su sencillez de uso, ahorro de energía y nuevas funciones que la hacen aún más avanzada. Garantiza una elevada producción diaria y un resultado aún más consistente en taza, gracias al SIS (Soft Infusion System) que optimiza la extracción, y a la tecnología Easycream que permite preparar automáticamente la leche para capuchino. Capacidad de la caldera: 11 litros, modelo volumétrica.
DIMENSIONES: 78.4 x 54.5 x 50 cm
ALTURA GRUPO: 2 GPOS ALTOS
CAP. CALDERA: 11 Lt
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 3.2 kW/14.5 A
COLOR: BLANCO
PESO: 54 Kg -
Migsa RTS-1050L Mural De Autoservicio Refrigerado
Original price was: $178,790.00.$138,307.00Current price is: $138,307.00.🧊🛒 MIGSA RTS-1050L – MURAL DE AUTOSERVICIO REFRIGERADO (1050 L) 🛒🧊
El Migsa RTS-1050L es un mural de autoservicio refrigerado de alta capacidad, diseñado especialmente para supermercados, tiendas de conveniencia, abarrotes, zonas de impulso y autoservicio. Su diseño abierto, amplio y totalmente iluminado permite exhibir una gran variedad de productos fríos de manera atractiva, accesible y eficiente.
Fabricado completamente en acero inoxidable, con entrepaños robustos, sistema de enfriamiento por cortina de aire y control digital de temperatura, este mural garantiza operación continua, estabilidad térmica y una exhibición de primer nivel.
Con sus 1050 litros de capacidad, se convierte en una solución ideal para bebidas, lácteos, carnes frías, ensaladas, postres y productos de alta rotación.
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Sierra Protek SPK120-SH Motor de 3 HP 220/60/T
$138,164.00🪚⚙️ PROTEK SPK120-SH – SIERRA PROFESIONAL PARA CARNE Y HUESO (3 HP TRIFÁSICA) ⚙️🪚
La Protek SPK120-SH es una sierra industrial de alto rendimiento y precisión, diseñada para carnicerías, rastros, supermercados y plantas de procesamiento que requieren cortes limpios, rápidos y seguros incluso en operaciones continuas de alta demanda.
Su motor trifásico de 3 HP, combinado con una estructura completamente en acero inoxidable, garantiza potencia constante, estabilidad superior e higiene total, cumpliendo con los estándares más exigentes de la industria alimentaria. Además, integra sistemas de seguridad, carro deslizante y componentes reforzados, permitiendo un manejo cómodo, controlado y confiable durante largas jornadas de trabajo. -
Midea G1 Horno Flashchef De Alta Velocidad De Triple Accion
Original price was: $178,280.00.$137,913.00Current price is: $137,913.00.⚡ MIDEA G1 HORNO FLASHCHEF DE ALTA VELOCIDAD DE TRIPLE ACCIÓN ⚡
El Midea G1 FlashChef redefine la eficiencia en cocción profesional con su innovador sistema de triple acción: microondas, radiación y convección. Diseñado para negocios de alto rendimiento, este horno ofrece resultados más rápidos, uniformes y consistentes, ideal para restaurantes, cafeterías, pizzerías y cocinas industriales que buscan agilidad sin sacrificar calidad. 🍕🔥
Con una pantalla táctil HD de 8”, una memoria programable de hasta 1024 recetas y una potencia total de 6000 W, el FlashChef G1 combina tecnología, velocidad y precisión en un solo equipo.
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Horno Combi Eléctrico Vapor Directo 5X1/1 GN Lainox ICON ICET051E
Original price was: $165,454.00.$137,534.00Current price is: $137,534.00.Características:
Automático con 95 programas de cocción probados y guardados, incluidos los programas para la recuperación de la temperatura en bandeja o en el plato.
Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente.
Cocción manual con tres modalidades de cocción de activación inmediata: convección de 30°c a 260°c, vapor de 30°c a 130°c, combinado convección + vapor de 30°c a 260°c.
Clima® – sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción.
Selección rápida de los programas favoritos scroll y push, con scroller dedicado.
Incluye sonda al corazón multipunto* Sistema de lavado automático – Para versión T
* 2 velocidades de ventilación: normal / reducida.
* Transformador: 1N-AC 230V 3AC 230V
* Capacidad 5 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm.)
* Distancia entre guías: 70 mm.
* Funcionamiento eléctrico
* Potencia eléctrica: 20.5 Kw.
* Voltaje: 220 V. / 3 fasesMedidas: 77 x 73 x 77 cm. (frente x fondo x altura).
Peso: 74 kg. -
Asber AEMR-2-RG24-B6-60-H-NG – Estufa 6 Quemadores + Plancha Elevada 24” + Gratinador + 2 Hornos – Restaurant Line
$137,329.00Características Generales:
Medidas: 152.4 x 82.3 x 106.4 cm (Frente x Fondo x Alto).
Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: Natural
Estante alto de acero inoxidable con contrahuella de respaldo.
Capacidad: 62 ft.
Eléctrico.
Btu / Quemador: 30,000 / 23,000 Btu’s.
Btu / Quemador Horno: 30,000 Btu’s.
Bastidor delantero soldado de gran espesor, 6″ patas con pies de acero ajustables.
Plancha, Parrilla, Horno y Gratinador
Un piloto de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
Rejillas superiores de hierro forjado de 12″ x 12″, extraíbles para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
Color: Gris.
El calor se irradia hacia arriba.
Distribución de calor óptima con radios en ángulo de servicio pesado.
Echar en el canal de grasa permite que fluya el exceso de grasa, minimizando el excesivo instinto.
Peso: 354 kg. -
Asber AEMR-2-RG24-B6-60-H-LPG – Estufa 6 Quemadores + Plancha Elevada 24” + Gratinador + 2 Hornos – Restaurant Line
$137,329.00Características Generales:
Medidas: 152.4 x 82.3 x 106.4 cm (Frente x Fondo x Alto).
Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: L.P.
Estante alto de acero inoxidable con contrahuella de respaldo.
Capacidad: 62 ft.
Eléctrico.
Btu / Quemador: 30,000 / 23,000 Btu’s.
Btu / Quemador Horno: 30,000 Btu’s.
Bastidor delantero soldado de gran espesor, 6″ patas con pies de acero ajustables.
Plancha, Parrilla, Horno y Gratinador
Un piloto de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
Rejillas superiores de hierro forjado de 12″ x 12″, extraíbles para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
Color: Gris.
El calor se irradia hacia arriba.
Distribución de calor óptima con radios en ángulo de servicio pesado.
Echar en el canal de grasa permite que fluya el exceso de grasa, minimizando el excesivo instinto.
Peso: 354 kg. -
Añejador de Carne Premium S Black Bundle Dry-Ager DX0500BB
Original price was: $181,720.00.$136,290.00Current price is: $136,290.00.Características:
Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso.
La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, está tierna y en su punto perfecto.
Al freir o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso.
HASTA 20 KG DE CARNE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS.DATOS GENERALES
• HUMICONTROL®: Humedad del aire ajustable electrónicamente entre un 60% y un 90% • (no es necesaria toma de agua)
• DX AIRREG®: Corriente de aire óptima, filtro de carbón activo para aire fresco y esterilización por UVC.
• ILUMINACIÓN INTERIOR LED DX: El espectro lumínico no contiene ninguna radiación ultravioleta. Desarrollo de calor mínimo, sin calentamiento puntual de la carne.
• Poca perdida de peso: en el proceso de maduración al hueso de ternera solamente 7-8 % después de aprox. 4 semanas.
• Evaporación de agua de deshielo automática
• Alertás ópticas y acústicas
• Puertas con cierre, topes intercambiables
• Junta de la puerta magnética integrable
• Smartaging
• Incluye 2 parrillas (1 pz DX0026, 1 pz DX0028).
• Carga máxima– 2 partes de lomo de ternera cada uno de 0,5 m de longitud, o hasta 20 kg de bistec.DATOS TÉCNICOS
• Peso en vacío: 48 kg aprox
• Contenido bruto/neto: 155/134 litros
• Tensión: 220-240 V / 50 Hz
• Consumo energético: 1,0 KWh/24h, aprox
• Rango de temperatura electrónico: Desde 0 °C hasta +30 °CDIMENSIONES
Frente: 60 cm. Fondo: 61 cm, Alto: 90.5 cm -
Añejador Acero Inoxidable de 20 kg Dry-Ager DX0500PS
Original price was: $181,720.00.$136,290.00Current price is: $136,290.00.🔥 AÑEJADOR DE CARNE DRY-AGER DX0500PS – ACERO INOXIDABLE 20 KG
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: DX0500PS
✅ Tipo: Añejador de Carne
✅ Fabricante: Dry-Ager📌 Especificaciones Técnicas:
- Medidas Interiores: 71 x 50 x 43 cm (Alto x Ancho x Profundo)
- Medidas Exteriores: 90 x 60 x 61 cm (Alto x Ancho x Profundo)
- Tensión: 230 V
- Rango de Temperatura:
- Ajustable electrónicamente en pasos de 0,1°C.
- Rango de temperatura de 0°C a +25°C.
- HumiControl®:
- Humedad electrónicamente ajustable de 60% a 90%.
- No se requiere conexión externa de agua.
- DX AirReg®:
- Circulación de aire perfecta gracias a filtros de carbón activo y una caja esterilizadora UV.
- Poca Pérdida de Peso:
- En el proceso de maduración, solo 7-8% de pérdida de peso después de aproximadamente 4 semanas de maduración.
- Iluminación LED DX:
- El espectro de luz no contiene radiación ultravioleta.
- Generación mínima de calor para evitar la calefacción de la carne.
- Smartaging:
- Tecnología inteligente para optimizar el proceso de maduración.
- Accesorios:
- Incluye 2 parrillas de acero inoxidable (1pz DX0026, 1pz DX0028).
- Carga máxima: 2 partes de lomo de ternera de 0,5 m de longitud cada una o hasta 20 kg de bistec.
🛠️ Funcionalidad y Diseño
- Diseño robusto en acero inoxidable de alta calidad para garantizar una larga vida útil.
- Control preciso de temperatura y humedad para una maduración óptima de la carne.
- Sistema DX AirReg® con filtrado de aire y esterilización UV para mantener condiciones perfectas de maduración.
- Iluminación LED para un ambiente sin radiación ultravioleta que previene la calefacción de la carne y preserva su calidad.
- Capacidad de carga de hasta 20 kg de bistec o 2 lomos de ternera de hasta 0,5 m de longitud.
- Tecnología Smartaging que mejora la calidad y sabor del producto final.
🔥 Ventajas Competitivas
🟠 Tecnología avanzada con Smartaging para un proceso de maduración eficiente y preciso.
🟠 Baja pérdida de peso con un 7-8% de pérdida tras aproximadamente 4 semanas de maduración.
🟠 Sistema de circulación de aire y filtros de carbón activo para mantener un ambiente ideal.
🟠 Iluminación LED DX para evitar la generación de calor que podría afectar la carne.
🟠 Alta capacidad de carga, perfecto para negocios que manejan grandes cantidades de carne. -
Molino de Café Profesional ESPRESSO GX85W C AUTOMATION
$136,068.00Características:
GX es el molinillo de café profesional a demanda que garantiza una alta productividad y consistencia a la vez que reduce los desperdicios.
Acrónimo de Grinding Experience , GX ofrece a las cadenas de café y cafeterías una calidad consistente después de la configuración.
Versión temporizada con velocidad fija y muelas de 85 mm .
Garantiza una buena producción horaria
La hélice particular colocada encima de las muelas asegura una presión constante del café para garantizar la máxima consistencia .DIMENSIONES: 20.2 x 41.6 x 51.8 cm
TIPO DE MUELAS: PLANAS
MATERIAL MUELAS: ACERO INOX
REGULACIÓN: AUTOMÁTICA MICROMÉTRICA
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.5 kW/2.3 A
CAPACIDAD: 2 Kg
COLOR: NEGRO
PESO: 21.9 Kg -
Asber ARR-72-G-H-HC Refrigerador Vertical 3 Puertas Cristal 72 Pies
$135,387.08Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
Capacidad: 72 (ft³)
Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
Control electrónico de temperatura y de deshielo
9 Parrillas ajustables en altura
3 Puerta de cristal con dispositivo automático de cierre.
Evaporación automática del agua de deshielo y refrigeración por tiro forzado.
Kit de (4) ruedas de 3” de diámetro, de las cuales las 2 frontales llevan freno.
115V. – 60 Hz.
2×1/3 HP – 7.5 Amps
Medidas:209.9 cm X 82 cm X 215.4 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:301 kg -
Migsa HPX-18 Horno de pizzas a gas de banda con entrada de 54 cm (Tipo Impingement)
Original price was: $174,800.00.$135,221.00Current price is: $135,221.00.🔥 MIGSA HPX-18 HORNO DE PIZZAS A GAS DE BANDA CON ENTRADA DE 54 CM (TIPO IMPINGEMENT) 🍕
El Migsa HPX-18 es un horno de banda profesional diseñado especialmente para pizzerías, restaurantes y negocios de comida rápida que buscan máxima productividad, cocción uniforme y eficiencia energética. Gracias a su tecnología Impingement, este horno logra resultados perfectos al inyectar aire caliente a alta velocidad, reduciendo tiempos de cocción y garantizando una textura crujiente y dorada en cada pizza.
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Bakeon EFERM00047 Gabinete De Fermentación Controlada
$134,351.00Características:
FRENTE: 0.75 m
PROFUNDIDAD: 0.92 m
ALTURA: 2.17 m
PUERTAS: 1 PUERTA
CAPACIDAD: 18 CH 0.45 x 0.65 m
CORRIENTE: 115V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.8 kW/7 A
TEMPERATURA: -5 A 60 °C
