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    Turbofa EHORTU00008 Gas Horno De Convección A Gas De 5 Charolas Con Vapor

    $132,118.00

    Características:
    Horno de convección con vapor a gas de 5 charolas
    No incluye cable, clavija, manguera
    Capacidad para 5 bandejas de tamaño completo
    Compacto 28 7/8″ / 737 mm de ancho
    Soporte de base totalmente de acero inoxidable
    Espacio entre bandejas de 3 1/3″
    Ventilador bidireccional de 2 velocidades
    Controles electrónicos con visualización digital de tiempo y temperatura.
    Modos manual o de programa
    Gran pantalla LED de 3/4″ de alto
    Clave de inyección de agua
    Rango termostático 150-550F
    Rango de temporizador de 180 minutos en modo de cuenta regresiva
    Corte de seguridad por sobretemperatura
    Conexión monofásica
    E32D5 de doble apilado.

    FRENTE: 0.74 m
    PROFUNDIDAD: 0.81 m
    ALTURA: 0.91 m
    ALTURA CON BASE: 1.79 m
    CORRIENTE: 120V/2F/60Hz
    CONSUMO ELÉCTRICO: 0.12 Kw/1 A
    BTU/HR: 33,000
    CAP. COCCIÓN: 5 CH 0.45 x 0.65 m
    PESO: 113 Kg

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    MIGSA DW-13 Vitrina Exhibidora de Helados 13 insertos

    Original price was: $169,980.00.Current price is: $131,492.00.

    🍨 MIGSA DW-13 – VITRINA EXHIBIDORA DE HELADOS DE 13 INSERTOS ❄️✨

    La Migsa DW-13 es la vitrina ideal para exhibir helados de manera profesional, atractiva y eficiente.
    Diseñada con un frente curvo panorámico y una estructura robusta en acero inoxidable, ofrece máxima visibilidad, conservación y estilo para cualquier negocio de heladería, cafetería o pastelería.

    Con capacidad para 13 insertos de acero inoxidable de 5 litros cada uno, su sistema de congelación por aire forzado y su aislamiento de poliuretano aseguran una temperatura constante y un bajo consumo energético.

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    Asber APTP-93-D6-P-HC Mesa Refrigerada De Preparacion De Pizza 12 Insertos 6 Cajones Premium Line

    $130,877.00

    Mesa Refrigerada De Preparacion
    Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
    Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
    Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, sin CFC.
    Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento.
    Marco para insertos embutido, el cual favorece el mantenimiento de temperatura y evita que los alimentos caigan en la cavidad.
    Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.
    Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
    Bisagras reforzadas en acero inoxidable, las cuales permiten colocar la tapa en dos posiciones de apertura
    Cajones : 6
    Capacidad : ft³ – Insertos : 30.2 – 12
    Voltaje – Frecuencia : 115 V – 60 Hz
    Potencia HP : 1/3
    Amps. : 3.0
    Dimensiones exteriores (mm) Frente 2380 cm Fondo 918 cm Altura 1447 cm
    Embalaje : kg m³ : 152 -3.8

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    Snooker SK-1500P Máquina Fabricadora De Hielo De 620 Kilos

    Original price was: $168,600.00.Current price is: $130,425.00.

    🧊🏭 SNOOKER SK-1500P – MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO 620 KG 🏭🧊

    La Snooker SK-1500P es una fabricadora de hielo industrial diseñada para negocios de alta demanda, combinando gran capacidad de producción, eficiencia energética y construcción robusta. Produce cubos sólidos de excelente calidad, cuenta con depósito independiente y estructura en acero inoxidable, ideal para hoteles, restaurantes, bares y operaciones industriales.

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    Atosa AOM-40B Vitrina Abierta Lamina Negra 1 M

    $130,407.00

    Características:

    Exterior negro e interior de acero inoxidable
    Controlador electrónico completo
    Panel de cabecera iluminado por LED
    Iluminación LED en cada estante y en la parte superior interior
    Ruedas de 4″ preinstaladas

    CAP. PIES CÚBICOS: 14.4
    ESTANTES: 4
    CORRIENTE: 120V/1F/60Hz
    CABALLOS DE FUERZA: 1
    CONSUMO ELÉCTRICO: 1.6 Kw/15 A
    DIMENSIONES: 1.00 x 0.71 x 2.10 m
    PESO: 200 Kg
    TEMPERATURA: 2 A 5ºC
    REFRIGERANTE: R290
    *INCLUYE CORTINA NOCTURNA

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    Ecopan EHORGA00007 Horno De Piso A Gas 3 Pisos

    $129,508.00

    Características:
    • Fabricado de acero inoxidable de la más alta calidad.

    • Capaz de aguantar altas temperaturas que no deforman el equipo al momento de trabajarlo.

    • Control de temperatura independiente en cada cámara.

    • Lámpara halógena incorporada de manera independiente en cada cámara.

    • Excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha, aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados.

    • El horno ECOPAN tiene un excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha.

    • Aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados.

    • Su estructura favorece para aprovechar al máximo la energía y evitar las perdidas de calor en el equipo.

    CAPACIDAD: 6 CH 0.45 x 0.65m
    DIMENSIÓN CÁMARA: 0.99 x 0.67 x 1.18 m
    POTENCIA TÉRMICA: 30,000 Kcal
    CONSUMO DE GAS: 0.70 Kg/Hr
    FRENTE: 1.52 m
    PROFUNDIDAD: 1.00 m
    ALTURA: 1.86 m
    PESO: 420 Kg
    CORRIENTE: 110V/1F/60Hz

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    Asber APTM-72-30-D2-P-HC Mesa Refrigerada Para Preparación 3 Puertas Acero Inox 20.6 Pies

    $129,198.48

    Características generales:

    Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
    Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
    Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
    Cajones en acero inoxidable con sistema de guías porta-cajones en acero inoxidable, las cuales soportan una carga de hasta 45 kg. en cada cajón.
    Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
    Temperatura de trabajo: 0°C a 4°C en ambiente externo de 32°C y 65% de H.R.
    Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
    30 insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF.
    Guías en acero inoxidable para fijación de insertos.
    Tabla Nylamid de 10” de ancho.
    Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las frontales llevan freno.
    Voltaje – Frecuencia: 115 V/60 Hz.
    Potencia: 1/4 Hp.
    Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
    Medidas: 184.2 x 91.8 x 113.4 cm (frente x fondo x altura).
    Peso: 188 kg.

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    Cafetera Profesional Espresso APPIA LIFE COMPACT 2 GRUPOS Volumétrica

    $128,818.00

    Características:

    Para quienes buscan calidad, eficiencia y estilo en cada taza, esta cafetera es la mejor elección. Ideal para cafeterías pequeñas, restaurantes o negocios con un volumen de trabajo bajo a medio, combina tecnología confiable con facilidad de uso para baristas profesionales.
    Su diseño compacto no sacrifica potencia ni rendimiento. Además, su estructura sólida garantiza años de servicio sin complicaciones.

    Caldera de 7.5 litros: Suficiente para mantener un flujo constante de bebidas.
    Dos cabezales de grupo elevados: Permiten usar tazas grandes y mejorar la productividad.
    Sistema de infusión suave: Extrae sabores intensos sin esfuerzo adicional.
    Dosis manual: Controla cada bebida a tu estilo y preferencia.
    Ganchos de tacto frío: Garantizan seguridad y comodidad para el barista.
    Mantenimiento Sencillo y Operación Segura
    Limpieza automatizada: Reduce tiempos muertos y asegura higiene impecable.
    Espejo inverso: Verifica cada extracción fácilmente sin mover la taza.
    Medidor de bomba de bar: Controla la presión y evita fallas operativas.
    Requiere filtración de agua: Así garantizas la mejor calidad de café y proteges la máquina.

    DIMENSIONES: 55.4 x 54.5 x 50 cm
    ALTURA GRUPO: 2 GPOS ALTOS
    CAP. CALDERA: וِדnɎ
    CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
    CONSUMO ELÉCTRICO: 2.9 kW/26.3 A
    COLOR: BLANCO
    PESO: 42.5 Kg

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    Boleadora Automatica Conica Migsa TBMR3

    Original price was: $165,000.00.Current price is: $127,640.00.

    🍞 BOLEADORA AUTOMÁTICA CÓNICA MIGSA TBMR3 🍞

    La Migsa TBMR3 es una boleadora automática cónica profesional diseñada para ofrecer precisión, rapidez y consistencia en la formación de bolas de masa. Ideal para panaderías, pizzerías, fábricas de pan artesanal y negocios de alto volumen, esta máquina garantiza una producción uniforme con excelente acabado y textura. Su diseño robusto en acero inoxidable grado alimenticio tipo 304 asegura durabilidad, higiene y facilidad de mantenimiento.

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    San-Son HSC-U Horno Profesional de Cocción Combianada (Vapor + Convección)

    Original price was: $160,000.00.Current price is: $127,600.00.

    Características:

    Eleva la productividad y calidad de tu negocio gastronómico con el Horno Combinado SAN-SON HSC-U, diseñado especialmente para restaurantes, confiterías y cocinas industriales.
    Fabricado en acero inoxidable y equipado con tecnología de convección y vapor programable, este horno garantiza cocciones uniformes, tiempos reducidos y resultados gourmet, una y otra vez.

    • Cocción combinada (vapor + convección) para mayor versatilidad.
    • Memoria para 100 recetas con hasta 3 fases de cocción.
    • Alta capacidad: hasta 10 insertos gastronorm (GN 1/1 de 10 cm).
    • Puerta con doble vidrio refractario y apertura con una sola mano.
    • Recuperación rápida de temperatura y cocción uniforme hasta en un 80%.
    • Ideal para todo tipo de alimentos: panadería, repostería, carnes, pizzas, tamales, rostizados y más.

    Especificaciones clave

    • Alimentación a gas con quemador de 75,000 BTU/h.
    • Sistema de vapor programable: bajo, medio, alto o manual.
    • Sonda de núcleo para control preciso del punto de cocción.
    • Panel con pantalla guiada y botones en acero inoxidable.
    • Programa de enfriamiento, fermentación y autodiagnóstico técnico.
    • Compatible con charolas planas, perforadas, para pizzas, rostizados (18 pollos/hr) y baguettes.

    Requisitos de instalación

    • Conexión monofásica de 127V, 60Hz.
    • Alimentación de gas LP o natural.
    • Toma de agua potable con presión regulada y drenaje.

    Peso: 175 Kg
    Dimensiones: 1.00 x 1.12 x 1.06 (Frente x Fondo x Alto)

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    San-Son HSP-U Horno Profesional Panadero de Convección Para 8 Charolas

    Original price was: $160,000.00.Current price is: $127,600.00.

    Características:

    El Horno Panadero SAN-SON HSP-U es una opción ideal para panaderías y negocios que buscan un horno de alto rendimiento y precisión. Este modelo computarizado está diseñado para ofrecer resultados excepcionales.

    • Cuerpo en acero inoxidable exterior e interior.
    • Sistema de convección con turbina balanceada.
    • Sistema amigable para manejo con guías en pantalla.
    • Modalidades: Convección con y sin vapor.
    • Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual).
    • Memoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios en
    temperatura, tiempo y humedad durante el horneado.
    • Utiliza charola panadera de 45 x 65 cms. en 8 posiciones.
    • Control con guías en pantalla para su fácil manejo.
    • Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina
    hasta del 80%*.
    • Puerta con doble vidrio refractario y sellado con sello de silicón con sistema
    de apertura a una sola mano.
    • Quemador de antorcha de acero inoxidable con consumo de 75,000 Btu/hr

    Aplicaciones

    • Panadería (frances-Danes-Freitte) – Repostería – Bollería – Galletería – Carnes todo tipo – Pescado – Empanadas – Pizzería-tamales – Rostizar aves (18 pollos cada 75 min) – Especialidades – Pan de dulce – Pasteles – Postres.

    Requerimientos especiales

    • Conexión monofásica polarizada de 127V, 60 hz.
    • Toma de agua potable con una presión de agua entre 49 Kpa (0.49 Bar) o 196 Kpa (se recomienda agua libre de sales con el uso de un filtro)
    • Alimentación de gas y electricidad.
    • Requiere salida a drenaje o a un contenedor de deshechos.

    Peso: 218 Kg
    Dimensiones: 1.020 x 0.97 x 1.15 m (Frente x Fondo x Altura)

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    Asber APTM-60-24-D4-P-HC Mesa Refrigerada Para Preparación 2 Puertas Acero Inox 16.8 Pies

    $126,248.60

    Mesa de preparación refrigerada de alto rendimiento, ideal para supermercados, cafeterías y restaurantes. Fabricada en acero inoxidable para garantizar higiene y durabilidad. Equipada con 4 cajones refrigerados, ofrece amplio espacio para conservar ingredientes organizados y listos para su uso en áreas de trabajo exigentes.

    Características:

    Diseño que incrementa la capacidad de almacenamiento en un 30%.
    Exterior en acero inoxidable (excepto respaldo).
    Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7.
    Aislamiento de poliuretano inyectado, 50 mm espesor, 40 kg/m³, sin CFC.
    Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete.
    Marco embutido con ranuras para fijación de insertos GN hasta 6” de profundidad.
    Paneles sólidos con contrapuerta en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    Contrapuerta con escalón embutido para mejor aislamiento y protección del empaque.
    Tirador embutido a lo largo de la puerta.
    Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles sin herramientas.
    Cierre automático <90° y apertura fija a 120°.
    Cajones en acero inoxidable con guías que soportan hasta 45 kg.
    Tiradores embutidos.
    Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6.
    Sellos de cajones magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).
    Refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290.
    Compresor hermético con condensador ventilado.
    Condensador con motor electrónico de doble giro automático, (reduce polvo y mantenimiento).
    Evaporador de cobre/aluminio con recubrimiento epóxico.
    Evaporación automática del agua de deshielo.
    Controles electrónicos de temperatura y deshielo.
    Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
    Unidad de condensación montada sobre un sistema de guías reforzadas que facilitan su extracción para un fácil mantenimiento.
    Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico.
    Insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF.
    Guías en acero inoxidable para fijación de insertos.
    Tabla Nylamid de 10” de ancho.
    Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las frontales llevan freno.
    Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
    16 Insertos.
    Dimensiones:

    Frente: 153.4
    Fondo: 91.8
    Alto: 113.4

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    Asber AEMR-2-G36-B4-60-H-NG – Estufa Doble Horno 4 Quemadores + Plancha 36” – Restaurant Line

    $125,505.00

    Características Generales:

    Medias: 152.4 x 82.3 x 94.6 cm (Frente x Fondo x Alto).
    Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: Natural
    Patas de 6” de acero ajustables.
    Rejillas superiores de hierro fundido de 12 “x 12″ para trabajo pesado, desmontables para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
    Estufa 4 Fuegos Abiertos + Plancha 36″+ 2 Hornos 24″ y 36”.
    Marco frontal soldado de gran espesor.
    El calor se irradia hacia arriba.
    Estantería alta de acero inoxidable con elevador trasero.
    Un piloto permanente de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
    Distribución óptima del calor con radiantes en ángulo de alta resistencia.
    El canal de engrase fundido permite que el exceso de grasa fluya, minimizando el exceso de estilo.
    Plancha de servicio pesado de 3/4 “para modelos (G24 y G36).
    Color: Gris.

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    Asber AEMR-2-G36-B4-60-H-LPG – Estufa Doble Horno 4 Quemadores + Plancha 36” – Restaurant Line

    $125,505.00

    Características Generales:

    Medias: 152.4 x 82.3 x 94.6 cm (Frente x Fondo x Alto).
    Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: L.P.
    Patas de 6” de acero ajustables.
    Rejillas superiores de hierro fundido de 12 “x 12″ para trabajo pesado, desmontables para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
    Estufa 4 Fuegos Abiertos + Plancha 36″+ 2 Hornos 24″ y 36”.
    Marco frontal soldado de gran espesor.
    El calor se irradia hacia arriba.
    Estantería alta de acero inoxidable con elevador trasero.
    Un piloto permanente de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
    Distribución óptima del calor con radiantes en ángulo de alta resistencia.
    El canal de engrase fundido permite que el exceso de grasa fluya, minimizando el exceso de estilo.
    Plancha de servicio pesado de 3/4 “para modelos (G24 y G36).
    Color: Gris.