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ECO MT26 – Mesa De Trabajo Base De Madera Forro De Acero Calibre 26 (1.50 Mts X 90 Cm X 1 M)
$12,064.00ECO MT26 – Mesa de Trabajo Base de Madera Forrada en Acero Cal. 26
Descripción GeneralLa ECO MT26 es una mesa de trabajo diseñada con base de madera y forrada en acero calibre 26, ideal para panaderías, cocinas industriales y reposterías. Su estructura combina la solidez de la madera con la resistencia e higiene del acero, ofreciendo un espacio de trabajo práctico, duradero y seguro.
Características Principales
Dimensiones: 1.50 m × 90 cm × 1 m
Base de madera sólida de alta resistencia
Superficie de trabajo forrada en acero calibre 26
Diseño estable y robusto
Acabado higiénico y fácil de limpiar
Beneficios
Durabilidad gracias a la combinación de madera y acero.
Higiene garantizada por la superficie en acero inoxidable.
Versatilidad en diferentes procesos de preparación.
Estabilidad para trabajo continuo en panaderías y cocinas.
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ECO C24P – Charola Zincalum Perforada 65×45
$377.00ECO C24P – Charola Zincalum Perforada 65×45
Descripción GeneralLa ECO C24P es una charola de zincalum calibre 24, con dimensiones de 65 × 45 cm y diseño perforado, ideal para panaderías y reposterías que requieren una mejor circulación de calor durante el horneado. Sus perforaciones permiten que el aire caliente fluya de manera uniforme, logrando productos con textura crujiente y horneado parejo.
Características Principales
Material: Zincalum calibre 24
Dimensiones: 65 × 45 cm
Superficie perforada para mayor flujo de calor
Resistente a altas temperaturas y deformaciones
Diseño robusto para uso intensivo
Fácil de limpiar y mantener
Beneficios
Horneado uniforme gracias a la mejor circulación de aire.
Textura crujiente en productos como panes y galletas.
Durabilidad por su espesor y material resistente.
Eficiencia en la producción con un tamaño estándar y práctico.
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ECO C24 – Charola Zincalum 65×45 Cal. 24
$256.36ECO C24 – Charola Zincalum 65×45 Cal. 24
Descripción GeneralLa ECO C24 es una charola fabricada en zincalum calibre 24, con dimensiones de 65 × 45 cm. Su diseño robusto y resistente la hace ideal para panaderías, reposterías y cocinas profesionales que requieren un equipo durable y confiable para la producción diaria.
Características Principales
Material: Zincalum calibre 24 (más grueso y resistente que el cal. 28)
Dimensiones: 65 × 45 cm
Resistencia superior al calor y la deformación
Superficie lisa, fácil de limpiar y mantener
Diseño duradero para trabajo intensivo
Beneficios
Mayor resistencia por su espesor, ideal para uso continuo.
Durabilidad frente a la corrosión y altas temperaturas.
Versatilidad para distintos procesos en panadería y cocina profesional.
Eficiencia en la producción gracias a su tamaño estándar.
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ECO C26 – Charola Zincalum 65×45 Cal. 26
$241.28ECO C26 – Charola Zincalum 65×45 Cal. 26
Descripción GeneralLa ECO C28 es una charola fabricada en zincalum calibre 26, con medidas de 65 × 45 cm, diseñada para panaderías, reposterías y negocios de alimentos que requieren durabilidad y resistencia en su equipo de horneado y trabajo.
Características Principales
Material: Zincalum calibre 26
Dimensiones: 65 × 45 cm
Resistente a altas temperaturas
Superficie lisa y de fácil limpieza
Construcción ligera pero robusta
Beneficios
Durabilidad gracias a su material anticorrosivo y resistente al calor.
Practicidad por su diseño estándar que facilita la manipulación.
Versatilidad para distintos usos en panadería y cocina profesional.
Eficiencia en el horneado y manipulación de productos por su tamaño ideal.
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ECO C28 – Charola Zincalum 65×45 Cal. 28
$226.20ECO C28 – Charola Zincalum 65×45 Cal. 28
Descripción GeneralLa ECO C28 es una charola fabricada en zincalum calibre 28, con medidas de 65 × 45 cm, diseñada para panaderías, reposterías y negocios de alimentos que requieren durabilidad y resistencia en su equipo de horneado y trabajo.
Características Principales
Material: Zincalum calibre 28
Dimensiones: 65 × 45 cm
Resistente a altas temperaturas
Superficie lisa y de fácil limpieza
Construcción ligera pero robusta
Beneficios
Durabilidad gracias a su material anticorrosivo y resistente al calor.
Practicidad por su diseño estándar que facilita la manipulación.
Versatilidad para distintos usos en panadería y cocina profesional.
Eficiencia en el horneado y manipulación de productos por su tamaño ideal.
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ECO E36CT – Espiguero Para 36 Charolas Tapado
$8,294.00ECO E36CT – Espiguero Tapado para 36 Charolas
Descripción GeneralEl ECO E36CT es un espiguero con cubierta capacitado para albergar hasta 36 charolas, pensado para panaderías o plantas con alto volumen de producción que necesitan proteger las bandejas durante etapas de fermentación, almacenamiento o transporte, manteniendo ventilación adecuada.
Características Principales
Capacidad para 36 charolas
Estructura metálica robusta
Diseño tapado para proteger contra polvo u otros contaminantes
Paneles ventilados o rejillas para permitir circulación de aire interna
Rieles o guías para colocar y retirar las charolas con facilidad
Acabado protector anticorrosión
Acceso frontal o de puerta para manipulación interna
Beneficios / Aplicaciones
Protección de las charolas sin sacrificar ventilación
Mejora de condiciones higiénicas en el área de levado
Organización eficiente de grandes cantidades de bandejas
Ideal para operaciones intensivas que requieren control sobre el ambiente de fermentación
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ECO E36C – Espiguero Para 36 Charolas
$6,786.00ECO E36C – Espiguero para 36 Charolas
Descripción GeneralEl ECO E36C es un espiguero de alta capacidad diseñado para sostener hasta 36 charolas. Está pensado para panaderías, plantas de producción o talleres con grandes volúmenes de fermentado o levado. Su estructura favorece la ventilación, organización y accesibilidad eficaz de las bandejas.
Características Principales
Capacidad: 36 charolas
Construcción metálica robusta
Estructura abierta que permite circulación de aire
Rieles o guías para colocar y extraer bandejas fácilmente
Acabado protector anticorrosión
Diseño ergonómico para manipulación rápida de charolas
Ventajas / Aplicaciones
Ideal para operaciones de gran escala que requieren mucho espacio de levado
Facilita la organización y el flujo de trabajo en planta
Ventilación adecuada ayuda a evitar condensación y humedad excesiva
Construcción duradera apta para uso continuo
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ECO E18CT – Espiguero Para 18 Charolas Tapado
$7,540.00ECO E18CT – Espiguero Tapado para 18 Charolas
Descripción GeneralEl ECO E18CT es un espiguero con cubierta diseñado para sostener hasta 18 charolas, ofreciendo protección mientras permite ventilación controlada. Ideal para panaderías, reposterías o talleres que necesitan resguardar las charolas durante fermentación, almacenamiento o transporte.
Características Principales
Capacidad: 18 charolas
Estructura metálica resistente
Diseño tapado con cubierta para proteger contra polvo, partículas y contaminantes
Rejillas o paneles ventilados para permitir circulación de aire interna
Rieles o guías para insertar y retirar las charolas fácilmente
Acabado protector anticorrosión
Puerta o acceso frontal para manejo dentro del espiguero
Ventajas / Aplicaciones
Protección de las charolas frente a contaminantes ambientales
Mejora en la higiene del área de trabajo
Ventilación adecuada para evitar humedad excesiva
Organización eficiente de múltiples bandejas
Ideal para producción de volumen con necesidad de cubrir las charolas
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ECO E18C – Espiguero Para 18 Charolas
$6,032.00ECO E18C – Espiguero para 18 Charolas
Descripción GeneralEl ECO E18C es un espiguero de gran capacidad diseñado para sostener hasta 18 charolas, ideal para panaderías, reposterías industriales o talleres con alto volumen de producción. Proporciona organización eficiente, ventilación adecuada y facilidad de acceso para manipular las bandejas durante las fases de fermentación, levado o traslado interno.
Características Principales
Capacidad: 18 charolas
Estructura metálica resistente
Diseño abierto para permitir circulación de aire
Rieles o guías para insertar y retirar las charolas fácilmente
Acabado protector contra corrosión (pintura, esmalte u otro recubrimiento)
Fácil acceso para carga, descarga y limpieza
Ventajas / Aplicaciones
Ideal para operaciones con alta demanda de bandejas
Facilita organización ordenada de las charolas
Mejora ventilación y evita acumulación de humedad
Robusto y diseñado para uso frecuente y carga pesada
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ECO E10CT – Espiguero Para 10 Charolas Tapado
$4,524.00ECO E10CT – Espiguero para 10 Charolas Tapado
Descripción GeneralEl ECO E10CT es un espiguero cerrado con capacidad para 10 charolas, diseñado para panaderías, reposterías y talleres que necesitan proteger las charolas durante el levado o el transporte mientras permiten ventilación controlada. Su estructura ofrece organización, higiene y funcionalidad en ambientes de producción.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Estructura de bastidor metálico resistente
Diseño tapado (cubierta o carcasa) para protección contra polvo, desechos o contaminantes
Ventanas o rejillas para ventilación interna
Soportes o rieles para insertar las charolas
Acabado protector contra corrosión
Puerta o acceso frontal para manipular las charolas
Ventajas / Aplicaciones
Protege las charolas durante etapas sensibles como fermentación o almacenamiento temporal
Permite ventilación controlada para evitar condensación o humedad excesiva
Mantiene orden y accesibilidad en el área de trabajo
Diseño práctico para talleres con necesidades de higiene elevada
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ECO E10C – Espiguero Para 10 Charolas
$3,770.00ECO E10C – Espiguero para 10 Charolas
Descripción GeneralEl ECO E10C es un espiguero diseñado para sostener hasta 10 charolas, facilitando el transporte, la fermentación o el levado en panaderías, reposterías y talleres de producción. Su estructura ofrece estabilidad, ventilación y organización eficiente para las bandejas durante el proceso de producción.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Bastidor o estructura metálica resistente
Diseño abierto para permitir la circulación de aire
Rieles o soportes para insertar las charolas
Acabado protector contra corrosión (pintura, recubrimiento, esmalte)
Fácil acceso para manipulación de charolas
Ventajas / Aplicaciones
Ideal para procesos de fermentación, levado o transporte interno de charolas
Mejora el orden y la eficiencia en el área de trabajo
Facilita el enfriamiento y la ventilación de las charolas
Robusto y duradero, pensado para uso frecuente
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ECO HR12CG – Horno Rack Giratorio Para 12 Charolas
$94,250.00ECO HR12CG – Horno Rack Giratorio 12 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR12CG es un horno de tipo rack giratorio con capacidad para 12 charolas, diseñado para panaderías, fábricas de pan o instalaciones con producción robusta que requieren una cocción uniforme y eficiente en múltiples bandejas.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Sistema de giro de racks para rotar las charolas durante el horneado
Ventilador interno para distribuir el calor de forma homogénea
Aislamiento térmico adecuado para mantener temperaturas estables
Puerta con cristal templado que permite la visualización del horneado
Luz interior para supervisión sin abrir la puerta
Posible incorporación de sistema de vapor para control de humedad
Construcción robusta pensada para uso continuo
Ventajas / Aplicaciones
Cocción más uniforme gracias al mecanismo rotatorio
Mejor supervisión gracias al cristal y la luz interior
Adecuado para producción intermedia a grande en panaderías industriales
Diseño preparado para resistir uso frecuente y exigente
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ECO HR10CG – Horno Rack Giratorio Para 10 Charolas
$79,170.00ECO HR10CG – Horno Rack Giratorio para 10 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR10CG es un horno tipo rack giratorio con capacidad para 10 charolas, diseñado para panaderías, centros de producción o cocinas industriales que necesitan cocción uniforme y procesos de horno eficientes en volumen medio-alto.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Sistema giratorio que rota las charolas durante el horneado para lograr uniformidad
Construcción robusta con aislamiento térmico adecuado
Ventilador interno para distribuir el calor
Puerta con cristal templado para supervisión visual del horneado
Luz interior para monitoreo sin abrir la puerta
Sistema de vapor incorporado para control de humedad
Materiales resistentes pensados para uso continuo
Ventajas / Aplicaciones
Consigue cocción homogénea en todas las charolas gracias al mecanismo rotatorio
Mejora la eficiencia al permitir supervisión sin interrumpir el proceso gracias al cristal y la luz interior
Sistema de vapor ayuda a controlar la humedad del ambiente de horneado
Ideal para panaderías de producción media a grande que buscan mejorar calidad y consistencia de sus productos
Construcción pensada para soportar operación diaria intensiva
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ECO HR6CG – Horno Rack Giratorio Para 6 Charolas
$59,566.00ECO HR6CG – Horno Rack Giratorio para 6 Charolas
Descripción GeneralEl ECO HR6CG es un horno de rack giratorio diseñado para panaderías y establecimientos de producción media-alta. Permite colocar hasta 6 charolas en su estructura, que giran dentro del horno para lograr una cocción uniforme y eficiente.
Características Principales
Capacidad: 6 charolas
Forro exterior de lámina negra calibre 18
Aislamiento térmico con fibra de vidrio
Frente de acero inoxidable
Sistema giratorio reversible
Ventilador para circulación del aire
Luz interior para supervisión
Puertas con cristal templado para visibilidad
Sistema de vaporización incorporado
Beneficios / Aplicaciones
La rotación de los racks asegura cocción homogénea en todas las charolas
Ventilador y vapor integrados permiten controlar la humedad y temperatura de forma más precisa
Visibilidad del proceso sin necesidad de abrir puertas gracias al cristal templado y luz interior
Adecuado para panaderías con demanda moderada que desean mejorar calidad y constancia
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ECO HR12CB – Horno Ropero Para 12 Charolas Equipado
$52,026.00ECO HR12CB – Horno Ropero 12 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HR12CB es un horno tipo ropero con capacidad para 12 charolas, diseñado para panaderías y entornos de producción que necesitan mayor volumen. Como versión “equipada”, incorpora funciones adicionales que brindan mejor control, desempeño y monitoreo durante el horneado.
Características Principales
Capacidad: 12 charolas
Construcción robusta con buen aislamiento térmico
Sistema de vapor y ventilador integrados para distribuir calor y controlar humedad
Luz interior para supervisar sin abrir la puerta
Puerta con cristal templado para visibilidad del horneado
Termostato integrado para mantener la temperatura deseada
Compatible con gas LP o gas natural
Beneficios / Aplicaciones
Ideal para operaciones que requieren hornear gran volumen con eficiencia
Vapor y ventilador ayudan a que el calor se distribuya uniformemente
Visibilidad y luz interior permiten monitoreo sin interrumpir la cocción
Construcción pensada para uso frecuente y continuo en ambientes profesionales
Funcionamiento adaptable a instalaciones con gas LP o natural
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ECO HR10CB – Horno Ropero Para 10 Charolas Equipado
$49,010.00ECO HR10CB – Horno Ropero 10 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HR10CB es un horno tipo ropero con capacidad para 10 charolas, diseñado para panaderías y reposterías con producción media a alta. Esta versión “equipada” incorpora mejoras que permiten un mayor control, eficiencia y visibilidad durante el proceso de horneado.
Características Principales
Capacidad: 10 charolas
Exterior en lámina esmaltada calibre 18
Frente en acero inoxidable
Aislamiento térmico con fibra de vidrio
Sistema de vapor y ventilador para mejor distribución del calor
Luz interior para supervisar el horneado
Termostato para control preciso de la temperatura
Puerta con cristal templado
Compatible con gas LP o natural
Beneficios
Mayor productividad gracias a su capacidad para 10 charolas.
Cocción uniforme con ventilador y vapor integrados.
Practicidad al monitorear el horneado con luz y cristal templado.
Durabilidad por sus materiales de construcción robustos.
Versatilidad al operar con gas LP o natural.
