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Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
INDICADOR NOVAL INDI-A12 | Modulo Indicador para Báscula
Original price was: $2,500.00.$2,250.00Current price is: $2,250.00.-
Características:
El Rational iCombi Pro XS ERATI00144 es un horno combinado eléctrico compacto, ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad y eficiencia en un espacio reducido. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su conectividad y modos automáticos, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y garantiza resultados consistentes.
FRENTE: 0.66 m
PROFUNDIDAD: 0.56 m
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.62 m
ALTURA: 0.57 m
ALTURA REQUERIDA: 0.60 m
CAPACIDAD: 6 CH 2/3 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 5.7 kW/48 A
PESO: 67 KgRATIONAL ERATI00144 iCombi Pro XS Eléctrico
$258,680.00 -
🥩⚙️ MEXCUT PM-32 – MOLINO MEZCLADOR INDUSTRIAL DE ALTO RENDIMIENTO
¡Potencia, precisión y productividad para la industria cárnica! ⚙️🐂
El Mexcut PM-32 es un molino mezclador profesional diseñado para procesamiento intensivo de carne con funciones de picado y mezclado simultáneo o independiente. Gracias a sus dos motores trifásicos, sistema de alimentación automática y estructura totalmente en acero inoxidable, garantiza un desempeño robusto, higiénico y continuo en plantas procesadoras, supermercados, empacadoras y cocinas industriales.Mexcut PM-32 Molino Mezclador de 5.5 H.P. Trifasico
$256,800.00 -
Características:
Refrigeración con compresor hermético para unidades condensadoras de refrigeración por aire incorporadas.
Panel de control electrónico digital con termómetro y termostato.CAPACIDAD: 12 INSERTOS DE 36 x 16.5 cm
FRENTE: 1.25 m
PROFUNDIDAD: 1.09 m
ALTURA: 1.19 m
CORRIENTE: 220V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.18 kW/5.3 A
TEMPERATURA: -16 A -18°C
PESO: 262 Kg
REFRIGERANTE: R404aVitrina Profesional para Helados EASYBEST JULY 12 Capacidad para 12 Insertos
$254,643.00 -
Características:
El iCombi Classic es un verdadero equipo multiusos y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos aparatos de cocina convencionales, es robusto, potente y eficiente.
Se puede operar fácilmente. Y convence con funciones que garantizan una alta calidad de cocción.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.84 m
ALTURA: 0.75 m
CAPACIDAD: 6 CH 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 10.8 kW/48 A
PESO: 93 KgRATIONAL ERATI00155 iCombi Classic iCC 61 ELÉCTRICO
$254,156.00 -
Características:
FRENTE: 0.84 m
PROFUNDIDAD: 1.28 m
ALTURA: 2.07 m
PUERTAS: 2 PUERTAS
CAPACIDAD: 2 x 18 CH 0.45 x 0.65 m
CORRIENTE: 220V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 2.5 kW/11.4 A
TEMPERATURA: -10 A 42 °C
PESO: 235 KgBakeon EFERM00050 Gabinete De Fermentación Controlada Doble Temperatura
$246,628.00 -
Características:
Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
Reduce la necesidad de supervisión constante.
Espacio Optimizado.
Diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
Reducir el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
Ahorro de energía.
Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
Parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.FRENTE: 0.90 m
PROFUNDIDAD: 1.00 m
ALTURA: 2,10 m
CAPACIDAD: 15 CH 0.45 x 0.65 m
CORRIENTE: 220V/3F/60Hz
TEMPERATURA: HASTA -20 °CZucchelli Alpha EABATE00021 Abatidor De Temperatura Alpha Cp15
$244,957.00 -
Características:
La máquina de café Nuova Aurelia permite un flujo de trabajo fluido sin igual gracias a la tecnología reactiva, lo que da como resultado una consistencia de alta calidad en la taza. Esto se traduce en baristas más felices, clientes más felices y una mayor productividad. El nuevo sistema todo en uno incluye diferentes extracciones de café, opciones de espumado de leche láctea y vegetal y un innovador diálogo automatizado entre la máquina y el molinillo.
Perfecto para cadenas de café y otras industrias, tostadores, restaurantes y hoteles.DIMENSIONES: 82 x 56.2 x 51.5 cm
ALTURA GRUPO: 2 GPOS ALTOS
CAP. CALDERA: 13 Lt
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 4.7 kW/21.4 A
COLOR: NEGRO
PESO: 78 KgCafetera Profesional Espresso NUOVA AURELIA 2 GRUPOS Volumétrica
$239,169.00 -
Características:
Es la solución profesional ideal para cocinas que buscan mantener la calidad de sus platillos, cumpliendo al mismo tiempo con las normativas sanitarias más estrictas.
Diseñado para enfriar o congelar de forma ultra rápida, este equipo protege la integridad de los alimentos desde el momento en que salen del horno o los fogones, preservando su textura, sabor y valor nutricional. procesos seguros y eficaces.
Gracias a su tecnología de vanguardia y a su diseño compacto y funcional, se adapta fácilmente a espacios reducidos sin sacrificar potencia ni eficiencia.
Es una herramienta clave para cocinas industriales, restaurantes, comedores industriales, panaderías, hoteles y cualquier negocio del sector gastronómico que desee garantizar procesos seguros y eficaces.TIPO: AUTOCONTENIDO
CAP. NOMINAL: 20 Kg
TEMPERATURA: -40 A 3°C
CAPACIDAD: 5 CHAROLAS 1/1 GN (H10)
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.3 kW/7 A
CORRIENTE: 220/1F/50Hz
REFRIGERANTE: R452a
DIMENSIONES: 0.80 x 0.81 x 0.93
PROFUNDIDAD REQUERIDA: 0.86 m
PESO: 115 KgNUOVAIR C5.1 Abatidor 5 Charolas
$237,823.00 -
Características:
Moderno horno de gas para pizzas con cinta transportadora para aumentar su capacidad de producción. Esta unidad ha sido diseñada para ayudarle a producir pizzas en masa manteniendo los niveles de calidad. Incluye base.
FRENTE: 1.57 m
PROFUNDIDAD: 1.04 m
ALTURA: 0.48 m
ALTURA CON BASE: 1.14 m
CORRIENTE: 110V/1F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.3 kW/1.4
PESO: 150 Kg
ANCHO DE BANDA: 1.54 x 0.52 mEHORPI00027 Heatline Horno De Túnel Para Pizza A Gas
$236,588.00 -
Características:
Este horno está diseñado para establecimientos donde el horno no está a la vista del público y no es necesario ver las brasas.
La puerta sólida reduce la temperatura frente al horno en comparación con la puerta de cristal, lo que resulta ideal para restaurantes con cocinas pequeñas. Sus características, su construcción, diseño, tamaño y su capacidad de producción lo hacen el elemento imprescindible para aquellos restaurantes dedicados a la parrilla.DIMENSIONES:0.80 x 0.75 x 1.20 m
DIM. DE CÁMARA: 0.67 x 0.61 x 0.35 m
DIM. PARRILLA: 0.66 x 0.056 m
ACCESORIOS INCLUIDOS: 2 PARRILLAS EN
CIRCULAR Y UNA EN V, PINZAS Y ATIZADOR
PESO: 230 Kg
TEMPERATURA: 300 A 800º CALPHA ECOCC00530 Horno a Brasa
$231,385.00 -
Características:
Diseñado para uso individual o instalado con hornos de convección Turbofan E33.
Capacidad para 10 bandejas de tamaño medio.
Bandeja de vapor con capacidad para 10 charolas
Espacio entre bandejas de 27/8″/ 74 mm.
Calefacción de gabinete de 1200 W
Construcción completa de doble piel.
Pantalla digital Controles de temperatura y temporizador
Pantallas grandes de fácil visualización de 3/4″/20 mm de alto
Control electrónico de temperatura
3 temporizadores de retención
Junta de puerta continua
Sistema de ventilador de circulación de baja velocidad
Lámparas halógenas dobles para interior de armarioFRENTE: 0.61 m
PROFUNDIDAD: 0.68 m
ALTURA: 1.02 m
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.3 Kw/5.4 A
CAPACIDAD: 10 CH GN 1/1
PESO: 77.5 KgTurbofan EHORTU00014 H10T Gabinete De Conservación Caliente
$217,222.00 -
🥩⚙️ MEXCUT BGR-400 – SIERRA CARNICERA INDUSTRIAL 4 H.P. DE ALTO RENDIMIENTO
¡La fuerza del acero y la precisión en cada corte! ⚙️🔪
La Sierra Carnicera Mexcut BGR-400 está diseñada para procesamiento intensivo de carne con la máxima potencia, precisión y durabilidad. Su motor trifásico de 4 H.P., estructura en acero inoxidable grado alimenticio 18/10 y sistema de tensión automática de cinta la convierten en una máquina ideal para carnicerías, empacadoras, supermercados y plantas procesadoras que buscan rendimiento profesional y seguridad operativa.Mexcut BGR-400 Sierra Carnicera 4 H.P.
$210,300.00
