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    Atosa AEC0511E Horno Combi 0511E Sin Caldera Eléctrico

    $109,226.00

    Características:
    Características:
    Pantalla plana táctil inteligente de 10″
    Control automático de la cámara para mantener la temperatura de cocción, la humedad y el tamaño de la carga.
    Fácil acceso a la cocción multietapa programable, a la cocción manual con sonda y a las opciones de menú.
    8 Velocidades del ventilador con balance inverso
    Control perfecto de la humedad
    Sistema de calefacción subdividido: para una recuperación máxima
    Para cocción por lotes de cargas mixtas, banquetes, buffet y servicio de restaurante a la carta.
    Almacenamiento USB
    Lavado combinado automatizado de 6 modos: limpieza en función de la suciedad y el uso, con apagado y desbloqueo automáticos al finalizar.
    Depósitos dobles para productos químicos
    Diseño elegante. Cristal templado de triple panel, huella condensada, cómodo para la limpieza y el mantenimiento
    Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación
    Manguera de lavado de bobinas de alta presión – Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armarios

    Medidas:
    ANCHO: 78.7 CM
    FONDO: 86.3 CM
    ALTO: 71.1 CM
    CAPACIDAD: 5 CH x 1/1 GN
    CORRIENTE: 220V/3F/60Hz

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    Imbera CPAQ-REF 1024592 Cuarto Frio 0.5HP 127 v

    $109,704.00

    🧊🏢 IMBERA CPAQ-REF 1024592 | CUARTO FRÍO REFRIGERACIÓN | ½ HP | 127V 🏢🧊

    El Cuarto Frío Imbera CPAQ-REF 1024592 es una solución profesional de refrigeración diseñada para mantener productos frescos en un rango estable de 1°C a 3°C, ideal para alimentos, bebidas y mercancía perecedera que no requiere congelación.
    Cuenta con unidad integral y compresor de ½ HP a 127V monofásico, ofreciendo un balance óptimo entre eficiencia energética, desempeño continuo y facilidad de instalación.

    Descargar Ficha Técnica

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    Noval HORNO-10 TURBO Horno de Convección con turbina automático de 10 charolas

    Original price was: $122,200.00.Current price is: $109,980.00.

    🔥 Noval HORNO-10 TURBO Horno de Convección con Turbina Automático para 10 Charolas

    🔹 Características del Producto

    ✅ Modelo: Noval HORNO-10 TURBO
    ✅ Tipo: Horno de Convección con Turbina Automático
    ✅ Material:

    • Carcasa exterior: Acero Inoxidable
    • Interior: Acero Galvánico
    • Pintura: De alta temperatura para mayor resistencia

    📌 Especificaciones Técnicas:

    • Número de Charolas: Compatible con 6, 10 y 12 charolas
    • Peso: 250 kg
    • Sistema de Goteo para Generar Vapor
    • Programación Digital: Control preciso y automatizado para una mejor cocción

    🛠️ Funcionalidad y Diseño

    • Horno Automático con Turbina: Permite una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción homogénea y eficiente.
    • Construcción de Alta Calidad:
      • Carcasa de Acero Inoxidable, lo que garantiza resistencia y durabilidad.
      • Interior de Acero Galvánico, ideal para soportar altas temperaturas y facilitar la limpieza.
    • Sistema de Goteo para Generar Vapor: Perfecto para panadería y repostería, asegurando un nivel óptimo de humedad en la cocción.
    • Pintura de Alta Temperatura: Diseñado para soportar el uso continuo en cocinas industriales.
    • Programación Digital: Permite controlar con precisión la temperatura y el tiempo de cocción, optimizando los resultados.

    🔥 Ventajas Competitivas

    🟠 Distribución Óptima del Calor: Su turbina garantiza una cocción homogénea y eficiente.
    🟠 Durabilidad Superior: Materiales de acero inoxidable y acero galvánico que aseguran una larga vida útil.
    🟠 Control Preciso: Su programación digital permite un ajuste exacto para diferentes tipos de alimentos.
    🟠 Sistema de Vapor Integrado: Ideal para panadería y repostería, permitiendo una textura perfecta en los productos horneados.
    🟠 Versatilidad: Compatible con 6, 10 y 12 charolas, adaptándose a las necesidades de tu negocio.

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    ECO HC20CE – Horno De Columpio Para 20 Charolas Equipado

    $110,084.00

    ECO HC20CE – Horno de Columpio 20 Charolas (Equipado)
    Descripción General

    El ECO HC20CE es un horno tipo columpio con capacidad para 20 charolas, totalmente equipado para satisfacer necesidades de producción elevadas en panaderías industriales o plantas de procesamiento. Esta versión “equipada” integra mejoras y funciones adicionales que elevan su desempeño y control operativo.

    Características Principales

    Capacidad: 20 charolas

    Columpios giratorios para lograr cocción uniforme en todas las bandejas

    Construcción robusta con buen aislamiento térmico

    Componentes mejorados y equipamiento adicional (como controles, mecanismos reforzados, acabados superiores)

    Diseño pensado para operación continua en ambientes industriales exigentes

    Ventajas / Aplicaciones

    Alta capacidad de producción ideal para operaciones a gran escala

    Uniformidad térmica garantizada gracias al sistema de columpios rotatorios

    Funciones extra y componentes equipados que fortalecen el control del proceso

    Estructura durable y robusta para soportar uso intensivo y continuo

    Perfecto para panaderías grandes, plantas de producción o instalaciones con demanda constante

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    ELECTRO – GANADERA Báscula ganadera electromecánica de 1 ton.

    Original price was: $122,380.00.Current price is: $110,142.00.

    Diseñada para uso agropecuario, nuestra báscula es robusta, practica y precisa. De manejo sencillo para agilizar su desempeño y seguridad, cuenta con capacidad de 1,000 kg y una división mínima de 200 kg / 0.1lb para un control exacto de su compraventa de ganado.

    Construcción resistente en acero para uso rudo.
    Piso de madera y corral con puertas corredizas.
    Celdas de carga de acero niquelado resistentes a la corrosión.

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    Mesa Refrigerada Asber APTM-48-18-D4-P-HC Preparación Mega-Top De 12 Insertos

    $111,045.64

    Características generales:

    Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
    Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
    Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
    Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
    Cajones en acero inoxidable con sistema de guías porta-cajones en acero inoxidable, las cuales soportan una carga de hasta 45 kg. en cada cajón.
    Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
    Temperatura de trabajo: 0°C a 4°C en ambiente externo de 32°C y 65% de H.R.
    Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
    18 insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF.
    Guías en acero inoxidable para fijación de insertos.
    Tabla Nylamid de 10” de ancho.
    Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las frontales llevan freno.
    Voltaje – Frecuencia: 115 V/60 Hz.
    Potencia: 1/4 Hp.
    Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
    Medidas: 123.8 x 91.8 x 129.2 cm (frente x fondo x altura).
    Peso: 140 kg.

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    Astoria TANYA Cafetera Automática 2 Grupos

    Original price was: $123,089.00.Current price is: $111,899.00.

    Características:

    Con una estética simple pero armoniosa, realizada con materiales durables y con detalles optimizados para un uso profesional, la TANYA resulta la solución ideal para quien busca la esencia de la calidad y la mejor alianza entre simplicidad y fiabilidad.

    • Carrocería con paneles laterales de material termoplástico
    • Caldera y tubería en cobre
    • Dosificación volumétrica de las 4o dosis de café, programables directamente en el teclado
    • Manómetro doble para visualizar la presión de la caldera y de la bomba
    • Indicador luminoso nivel de agua caldera
    • 2 lancetas de vapor, 1 grifo agua
    • Motobomba interna
    • Color disponible: negro, rojo

    PRODUCCIÓN: Media 240 tazas / hora

    CORRIENTE Y CONSUMO:
    Voltaje: 220 V
    Potencia: 3600 W
    Caldera: 10.5 lt

    Peso: 55 Kg
    DIMENSIONES: 71.5 x 53.5 x 51.5 cm (Frente x Fondo x Altura)

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    Migsa HBS130 Amasadora comercial de 2 velocidades con tazón de 130 litros

    Original price was: $149,524.00.Current price is: $112,143.00.

    🍞 AMASADORA COMERCIAL MIGSA HBS130 – POTENCIA INDUSTRIAL PARA GRANDES PRODUCCIONES ⚙️

    La Migsa HBS130 es una amasadora espiral comercial de 2 velocidades con tazón de 130 litros, ideal para panaderías, pizzerías, fábricas de masa y centros de producción alimentaria de alto volumen.
    Diseñada para trabajo pesado y continuo, combina potencia, eficiencia y precisión para obtener masas homogéneas y de textura perfecta.

    Su motor doble permite un control óptimo del proceso: un motor principal de 2.2 / 3 kW y otro de 0.55 kW para el tazón, garantizando fuerza y movimiento sincronizado.
    Además, cuenta con función de reversa para facilitar el desmoldado de la masa, y un sistema de transmisión por bandas que ofrece mayor durabilidad y bajo mantenimiento.

    Descargar Ficha Técnica

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    Atosa MBF8504GR Congelador Acero Inox 3 Puertas Sólidas

    $112,891.00

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Controlador electrónico digital
    Luz(es) interior(es) LED
    Tirador(es) de puerta empotrado(s)
    Cerradura(s) de puerta estándar
    Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para un sellado positivo de la puerta
    Ruedas preinstaladas
    Refrigeración por conductos descendentes para garantizar una distribución uniforme del aire

    PUERTAS: 3
    CAP. PIES CÚBICOS:68
    ESTANTES: 9
    CONSUMO ELÉCTRICO: 1.4 Kw /6.2 A
    CORRIENTE:115-220V/2F/60Hz
    DIMENSIONES: 2.08 x 0.80 x 2.12 m
    PESO: 250 Kg
    REFRIGERANTE: R290
    TEMPERATURA: -22.2 A -17.7 °C

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    Atosa MBF8003GR Congelador 3 Puertas Sólidas Montaje Superior

    $112,891.00

    Características:

    Exterior e interior de acero inoxidable
    Controlador electrónico de temperatura
    Luz(es) interior(es) LED
    Tirador(es) de puerta empotrado(s)
    Cerradura(s) de puerta estándar
    Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para un sellado positivo de la puerta
    Ruedas preinstaladas
    Refrigeración por conductos descendentes para garantizar una distribución uniforme del aire
    Soporte de pared estándar para MBF15RSGR y es necesario para su uso
    PUERTAS: 3
    CAP. PIES CÚBICOS: 64.9
    ESTANTES:9
    CONSUMO ELÉCTRICO: 0.7 Kw / 6.2 A
    CORRIENTE: 208-230/115/60/1
    DIMENSIONES: ANCHO: 197.4 cm x FONDO: 80.6 cm x ALTO: 206.6 cm

    PESO: 221.8 Kg
    REFRIGERANTE: R290
    TEMPERATURA: Entre -8 °F Y 0 °F

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    Migsa BCF30 Congelador ultra rapido (blast chiller & freezer).

    Original price was: $146,180.00.Current price is: $113,081.00.

    ❄️⚡ MIGSA BCF30 – CONGELADOR ULTRA RÁPIDO (BLAST CHILLER & FREEZER) ⚡❄️

    El Migsa BCF30 es un congelador ultra rápido de última generación diseñado para enfriar o congelar alimentos en tiempo récord, manteniendo su calidad, textura y propiedades nutricionales. Gracias a su potente sistema de refrigeración y control digital inteligente, es ideal para cocinas profesionales, panaderías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan máxima eficiencia y seguridad alimentaria. 🧊✨

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    Sierra Carnicera SPK-295-SS Cinta de banda de 295 cm

    $113,111.00

    🪚⚙️ SPK-295-SS – SIERRA CARNICERA PROFESIONAL CON CINTA DE BANDA 295 CM ⚙️🪚

    La Sierra Carnicera SPK-295-SS está diseñada para carnicerías, rastros, supermercados y áreas de proceso que requieren cortes precisos, seguros y constantes en carne con o sin hueso.
    Gracias a su motor de 1.5 HP, su estructura en acero inoxidable grado alimenticio y su sistema avanzado de seguridad, este equipo ofrece rendimiento confiable, higiene superior y operación estable durante jornadas prolongadas.
    Su cinta de banda de 295 cm, junto con el carro deslizante, bistequeador y regulador de tope de corte, permite trabajar con mayor control, exactitud y eficiencia, optimizando tiempos y reduciendo desperdicio.

    Descargar Ficha Técnica

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    Asber ABBC-24-72-SG-SD-HC Refrigerador Contrabarra Acero Inox 3 Puertas Cristal 18.3 Pies

    $113,359.84

    Características Generales:

    Material: acero inoxidable
    Puertas de cristal con marco de aluminio.
    Panel doble de cristal templado.
    Color: gris
    Parrillas cubiertas de epoxi ajustables de altura.
    Capacidad: 540 latas de 12 oz.
    Voltaje: 115 V / 3.0 amps
    Caballos de Fuerza: 1/3 hp
    Eléctrico
    Temperatura de trabajo de 0 a 4 ºC.
    Unidad de condensación de doble sistema de evacuación de aire caliente.
    Control electromecánico de la temperatura.
    Compresor hermético con condensador ventilado.
    Refrigeración por tiro forzado.
    Deshielo automático.
    Cerraduras en puertas con llave maestra.
    Iluminación interior fluorescente.
    Puertas: 3
    Termómetro analógico interior.
    Peso: 146 Kg.

    Medidas: 183.4 cm x 63.1 x 87.3 cm (Frente x Profundo x Altura)

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