Lo más vendido
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.
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Características:
Características:
Pantalla plana táctil inteligente de 10″
Control automático de la cámara para mantener la temperatura de cocción, la humedad y el tamaño de la carga.
Fácil acceso a la cocción multietapa programable, a la cocción manual con sonda y a las opciones de menú.
8 Velocidades del ventilador con balance inverso
Control perfecto de la humedad
Sistema de calefacción subdividido: para una recuperación máxima
Para cocción por lotes de cargas mixtas, banquetes, buffet y servicio de restaurante a la carta.
Almacenamiento USB
Lavado combinado automatizado de 6 modos: limpieza en función de la suciedad y el uso, con apagado y desbloqueo automáticos al finalizar.
Depósitos dobles para productos químicos
Diseño elegante. Cristal templado de triple panel, huella condensada, cómodo para la limpieza y el mantenimiento
Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación
Manguera de lavado de bobinas de alta presión – Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armariosMedidas:
ANCHO: 78.7 CM
FONDO: 86.3 CM
ALTO: 71.1 CM
CAPACIDAD: 5 CH x 1/1 GN
CORRIENTE: 220V/3F/60HzAtosa AEC0511E Horno Combi 0511E Sin Caldera Eléctrico
$109,226.00 -
🧊🏢 IMBERA CPAQ-REF 1024592 | CUARTO FRÍO REFRIGERACIÓN | ½ HP | 127V 🏢🧊
El Cuarto Frío Imbera CPAQ-REF 1024592 es una solución profesional de refrigeración diseñada para mantener productos frescos en un rango estable de 1°C a 3°C, ideal para alimentos, bebidas y mercancía perecedera que no requiere congelación.
Cuenta con unidad integral y compresor de ½ HP a 127V monofásico, ofreciendo un balance óptimo entre eficiencia energética, desempeño continuo y facilidad de instalación.Imbera CPAQ-REF 1024592 Cuarto Frio 0.5HP 127 v
$109,704.00 -
-10%
🔥 Noval HORNO-10 TURBO Horno de Convección con Turbina Automático para 10 Charolas
🔹 Características del Producto
✅ Modelo: Noval HORNO-10 TURBO
✅ Tipo: Horno de Convección con Turbina Automático
✅ Material:- Carcasa exterior: Acero Inoxidable
- Interior: Acero Galvánico
- Pintura: De alta temperatura para mayor resistencia
📌 Especificaciones Técnicas:
- Número de Charolas: Compatible con 6, 10 y 12 charolas
- Peso: 250 kg
- Sistema de Goteo para Generar Vapor
- Programación Digital: Control preciso y automatizado para una mejor cocción
🛠️ Funcionalidad y Diseño
- Horno Automático con Turbina: Permite una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción homogénea y eficiente.
- Construcción de Alta Calidad:
- Carcasa de Acero Inoxidable, lo que garantiza resistencia y durabilidad.
- Interior de Acero Galvánico, ideal para soportar altas temperaturas y facilitar la limpieza.
- Sistema de Goteo para Generar Vapor: Perfecto para panadería y repostería, asegurando un nivel óptimo de humedad en la cocción.
- Pintura de Alta Temperatura: Diseñado para soportar el uso continuo en cocinas industriales.
- Programación Digital: Permite controlar con precisión la temperatura y el tiempo de cocción, optimizando los resultados.
🔥 Ventajas Competitivas
🟠 Distribución Óptima del Calor: Su turbina garantiza una cocción homogénea y eficiente.
🟠 Durabilidad Superior: Materiales de acero inoxidable y acero galvánico que aseguran una larga vida útil.
🟠 Control Preciso: Su programación digital permite un ajuste exacto para diferentes tipos de alimentos.
🟠 Sistema de Vapor Integrado: Ideal para panadería y repostería, permitiendo una textura perfecta en los productos horneados.
🟠 Versatilidad: Compatible con 6, 10 y 12 charolas, adaptándose a las necesidades de tu negocio.VER VIDEO
Noval HORNO-10 TURBO Horno de Convección con turbina automático de 10 charolas
Original price was: $122,200.00.$109,980.00Current price is: $109,980.00. -
ECO HC20CE – Horno de Columpio 20 Charolas (Equipado)
Descripción GeneralEl ECO HC20CE es un horno tipo columpio con capacidad para 20 charolas, totalmente equipado para satisfacer necesidades de producción elevadas en panaderías industriales o plantas de procesamiento. Esta versión “equipada” integra mejoras y funciones adicionales que elevan su desempeño y control operativo.
Características Principales
Capacidad: 20 charolas
Columpios giratorios para lograr cocción uniforme en todas las bandejas
Construcción robusta con buen aislamiento térmico
Componentes mejorados y equipamiento adicional (como controles, mecanismos reforzados, acabados superiores)
Diseño pensado para operación continua en ambientes industriales exigentes
Ventajas / Aplicaciones
Alta capacidad de producción ideal para operaciones a gran escala
Uniformidad térmica garantizada gracias al sistema de columpios rotatorios
Funciones extra y componentes equipados que fortalecen el control del proceso
Estructura durable y robusta para soportar uso intensivo y continuo
Perfecto para panaderías grandes, plantas de producción o instalaciones con demanda constante
ECO HC20CE – Horno De Columpio Para 20 Charolas Equipado
$110,084.00 -
-10%
Diseñada para uso agropecuario, nuestra báscula es robusta, practica y precisa. De manejo sencillo para agilizar su desempeño y seguridad, cuenta con capacidad de 1,000 kg y una división mínima de 200 kg / 0.1lb para un control exacto de su compraventa de ganado.
Construcción resistente en acero para uso rudo.
Piso de madera y corral con puertas corredizas.
Celdas de carga de acero niquelado resistentes a la corrosión.ELECTRO – GANADERA Báscula ganadera electromecánica de 1 ton.
Original price was: $122,380.00.$110,142.00Current price is: $110,142.00. -
Características generales:
Construcción exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Construcción interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
Puertas abatibles con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura.
Cajones en acero inoxidable con sistema de guías porta-cajones en acero inoxidable, las cuales soportan una carga de hasta 45 kg. en cada cajón.
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
Temperatura de trabajo: 0°C a 4°C en ambiente externo de 32°C y 65% de H.R.
Parrillas con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
18 insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF.
Guías en acero inoxidable para fijación de insertos.
Tabla Nylamid de 10” de ancho.
Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las frontales llevan freno.
Voltaje – Frecuencia: 115 V/60 Hz.
Potencia: 1/4 Hp.
Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
Medidas: 123.8 x 91.8 x 129.2 cm (frente x fondo x altura).
Peso: 140 kg.Mesa Refrigerada Asber APTM-48-18-D4-P-HC Preparación Mega-Top De 12 Insertos
$111,045.64 -
-9%
Características:
Con una estética simple pero armoniosa, realizada con materiales durables y con detalles optimizados para un uso profesional, la TANYA resulta la solución ideal para quien busca la esencia de la calidad y la mejor alianza entre simplicidad y fiabilidad.
• Carrocería con paneles laterales de material termoplástico
• Caldera y tubería en cobre
• Dosificación volumétrica de las 4o dosis de café, programables directamente en el teclado
• Manómetro doble para visualizar la presión de la caldera y de la bomba
• Indicador luminoso nivel de agua caldera
• 2 lancetas de vapor, 1 grifo agua
• Motobomba interna
• Color disponible: negro, rojoPRODUCCIÓN: Media 240 tazas / hora
CORRIENTE Y CONSUMO:
Voltaje: 220 V
Potencia: 3600 W
Caldera: 10.5 ltPeso: 55 Kg
DIMENSIONES: 71.5 x 53.5 x 51.5 cm (Frente x Fondo x Altura)Astoria TANYA Cafetera Automática 2 Grupos
Original price was: $123,089.00.$111,899.00Current price is: $111,899.00. -
-25%
🍞 AMASADORA COMERCIAL MIGSA HBS130 – POTENCIA INDUSTRIAL PARA GRANDES PRODUCCIONES ⚙️
La Migsa HBS130 es una amasadora espiral comercial de 2 velocidades con tazón de 130 litros, ideal para panaderías, pizzerías, fábricas de masa y centros de producción alimentaria de alto volumen.
Diseñada para trabajo pesado y continuo, combina potencia, eficiencia y precisión para obtener masas homogéneas y de textura perfecta.Su motor doble permite un control óptimo del proceso: un motor principal de 2.2 / 3 kW y otro de 0.55 kW para el tazón, garantizando fuerza y movimiento sincronizado.
Además, cuenta con función de reversa para facilitar el desmoldado de la masa, y un sistema de transmisión por bandas que ofrece mayor durabilidad y bajo mantenimiento.Migsa HBS130 Amasadora comercial de 2 velocidades con tazón de 130 litros
Original price was: $149,524.00.$112,143.00Current price is: $112,143.00. -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Controlador electrónico digital
Luz(es) interior(es) LED
Tirador(es) de puerta empotrado(s)
Cerradura(s) de puerta estándar
Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para un sellado positivo de la puerta
Ruedas preinstaladas
Refrigeración por conductos descendentes para garantizar una distribución uniforme del airePUERTAS: 3
CAP. PIES CÚBICOS:68
ESTANTES: 9
CONSUMO ELÉCTRICO: 1.4 Kw /6.2 A
CORRIENTE:115-220V/2F/60Hz
DIMENSIONES: 2.08 x 0.80 x 2.12 m
PESO: 250 Kg
REFRIGERANTE: R290
TEMPERATURA: -22.2 A -17.7 °CAtosa MBF8504GR Congelador Acero Inox 3 Puertas Sólidas
$112,891.00 -
Características:
Exterior e interior de acero inoxidable
Controlador electrónico de temperatura
Luz(es) interior(es) LED
Tirador(es) de puerta empotrado(s)
Cerradura(s) de puerta estándar
Junta(s) de puerta magnética(s) estándar para un sellado positivo de la puerta
Ruedas preinstaladas
Refrigeración por conductos descendentes para garantizar una distribución uniforme del aire
Soporte de pared estándar para MBF15RSGR y es necesario para su uso
PUERTAS: 3
CAP. PIES CÚBICOS: 64.9
ESTANTES:9
CONSUMO ELÉCTRICO: 0.7 Kw / 6.2 A
CORRIENTE: 208-230/115/60/1
DIMENSIONES: ANCHO: 197.4 cm x FONDO: 80.6 cm x ALTO: 206.6 cmPESO: 221.8 Kg
REFRIGERANTE: R290
TEMPERATURA: Entre -8 °F Y 0 °FAtosa MBF8003GR Congelador 3 Puertas Sólidas Montaje Superior
$112,891.00 -
-23%
❄️⚡ MIGSA BCF30 – CONGELADOR ULTRA RÁPIDO (BLAST CHILLER & FREEZER) ⚡❄️
El Migsa BCF30 es un congelador ultra rápido de última generación diseñado para enfriar o congelar alimentos en tiempo récord, manteniendo su calidad, textura y propiedades nutricionales. Gracias a su potente sistema de refrigeración y control digital inteligente, es ideal para cocinas profesionales, panaderías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan máxima eficiencia y seguridad alimentaria. 🧊✨
Migsa BCF30 Congelador ultra rapido (blast chiller & freezer).
Original price was: $146,180.00.$113,081.00Current price is: $113,081.00. -
🪚⚙️ SPK-295-SS – SIERRA CARNICERA PROFESIONAL CON CINTA DE BANDA 295 CM ⚙️🪚
La Sierra Carnicera SPK-295-SS está diseñada para carnicerías, rastros, supermercados y áreas de proceso que requieren cortes precisos, seguros y constantes en carne con o sin hueso.
Gracias a su motor de 1.5 HP, su estructura en acero inoxidable grado alimenticio y su sistema avanzado de seguridad, este equipo ofrece rendimiento confiable, higiene superior y operación estable durante jornadas prolongadas.
Su cinta de banda de 295 cm, junto con el carro deslizante, bistequeador y regulador de tope de corte, permite trabajar con mayor control, exactitud y eficiencia, optimizando tiempos y reduciendo desperdicio.Sierra Carnicera SPK-295-SS Cinta de banda de 295 cm
$113,111.00 -
Características Generales:
Material: acero inoxidable
Puertas de cristal con marco de aluminio.
Panel doble de cristal templado.
Color: gris
Parrillas cubiertas de epoxi ajustables de altura.
Capacidad: 540 latas de 12 oz.
Voltaje: 115 V / 3.0 amps
Caballos de Fuerza: 1/3 hp
Eléctrico
Temperatura de trabajo de 0 a 4 ºC.
Unidad de condensación de doble sistema de evacuación de aire caliente.
Control electromecánico de la temperatura.
Compresor hermético con condensador ventilado.
Refrigeración por tiro forzado.
Deshielo automático.
Cerraduras en puertas con llave maestra.
Iluminación interior fluorescente.
Puertas: 3
Termómetro analógico interior.
Peso: 146 Kg.Medidas: 183.4 cm x 63.1 x 87.3 cm (Frente x Profundo x Altura)
Asber ABBC-24-72-SG-SD-HC Refrigerador Contrabarra Acero Inox 3 Puertas Cristal 18.3 Pies
$113,359.84
