CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para unfácil mantenimiento.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitarsu limpieza.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
HORNO CONVECTOR
Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricadoen acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a500 °F, certificado ANSI/CSA.
Deflectores estratégicamente ubicados para una distribución óptima yhomogénea del aire caliente durante el proceso de cocción.
Motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja); accesible y fácilmente reparable por la parte frontal del horno.
Turbina fabricada en acero inoxidable.
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
Encendido de piloto por chispa.
Piso porcelanizado.
Aislamiento en la puerta, los laterales y el respaldo del horno, para mejorar laeficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Puerta con mecanismo de auto-cierre por medio de bisagras reforzadas,desmontable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Contrapuerta en acero inoxidable.
Guías en alambrón cromado con capacidad para (5) cinco posibles niveles dealtura.
PARRILLAS
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,fabricados en hierro fundido, 30.000 BTU/Hora cada uno, desmontables parafacilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: Natural
DOTACION
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
(1) parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.

VOLTAJE – FRECUENCIA: 115V. – 50/60Hz.
POTENCIA HP / AMPS: 1/2 / 5.6.
BTU TOTAL: 210,000.
DIMENSIONES EXTERIORES (FrentexFondoxAltura en mm): 914X1106X936.
PESO (KG): 237.

Descargar Ficha Técnica

Características Generales:

Material: Acero inoxidable.
Capacidad: 5 ft.
Consumo: 210.000 BTU/hr.
Color: gris.
6 Quemadores. Tipo de gas: Natural
Permite crear la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA – COCINA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad.
120.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
Dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
HORNO: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras robustas y extraíbles.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad,
30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
Piloto para el quemador.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Encendido de piloto por chispa.
Parrilla de alambrón cromada con dimensiones.
Para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.
Opcionales: Respaldo alto con repisa. Ruedas de 4”.
Medidas: 91.4 x 82.3 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 184 Kg.

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CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para unfácil mantenimiento.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitarsu limpieza.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
HORNO CONVECTOR
Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricadoen acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a500 °F, certificado ANSI/CSA.
Deflectores estratégicamente ubicados para una distribución óptima yhomogénea del aire caliente durante el proceso de cocción.
Motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja); accesible y fácilmente reparable por la parte frontal del horno.
Turbina fabricada en acero inoxidable.
Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
Encendido de piloto por chispa.
Piso porcelanizado.
Aislamiento en la puerta, los laterales y el respaldo del horno, para mejorar laeficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Puerta con mecanismo de auto-cierre por medio de bisagras reforzadas,desmontable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Contrapuerta en acero inoxidable.
Guías en alambrón cromado con capacidad para (5) cinco posibles niveles dealtura.
PARRILLAS
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,fabricados en hierro fundido, 30.000 BTU/Hora cada uno, desmontables parafacilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Tipo de gas: LP
DOTACION
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
(1) parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.

VOLTAJE – FRECUENCIA: 115V. – 50/60Hz.
POTENCIA HP / AMPS: 1/2 / 5.6.
BTU TOTAL: 210,000.
DIMENSIONES EXTERIORES (FrentexFondoxAltura en mm): 914X1106X936.
PESO (KG): 237.

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Características:

Exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable. Tipo de gas: Natural
Paneles porta–mandos desmontables en acero inoxidable.
Bandejas/charolas recoge–grasa en acero inoxidable, extraíbles.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 6″.
Potente quemador tipo “U” de última generación y alta capacidad.
Fabricado en acero inoxidable.
30,000 BTU/hr.
Controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
Certificación ANS/CSA.
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,
fabricados en hierro fundido.
Pilotos independientes para cada quemador.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6″ a 8”.
Dimensiones: 61.0 x 86.4 x 93.6 cm (Frente x Fondo x Alto)

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Características Generales:

Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: L.P.
Estante alto de acero inoxidable con contrahuella de respaldo.
Capacidad: 62 ft.
Eléctrico.
Btu / Quemador: 30,000 / 23,000 Btu’s.
Btu / Quemador Horno: 30,000 Btu’s.
Bastidor delantero soldado de gran espesor, 6″ patas con pies de acero ajustables.
Plancha, Parrilla, Horno y Gratinador
Un piloto de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
Rejillas superiores de hierro forjado de 12″ x 12″, extraíbles para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
Color: Gris.
El calor se irradia hacia arriba.
Distribución de calor óptima con radios en ángulo de servicio pesado.
Echar en el canal de grasa permite que fluya el exceso de grasa, minimizando el excesivo instinto.
Peso: 354 kg.

Medidas: 152.4 x 82.3 x 106.4 cm (Frente x Fondo x Alto).

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Características Generales:

Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: Natural
Patas de 6” de acero ajustables.
Rejillas superiores de hierro fundido de 12 “x 12″ para trabajo pesado, desmontables para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
Estufa 4 Fuegos Abiertos + Plancha 36″+ 2 Hornos 24″ y 36”.
Marco frontal soldado de gran espesor.
El calor se irradia hacia arriba.
Estantería alta de acero inoxidable con elevador trasero.
Un piloto permanente de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
Distribución óptima del calor con radiantes en ángulo de alta resistencia.
El canal de engrase fundido permite que el exceso de grasa fluya, minimizando el exceso de estilo.
Plancha de servicio pesado de 3/4 “para modelos (G24 y G36).
Color: Gris.

Medias: 152.4 x 82.3 x 94.6 cm (Frente x Fondo x Alto).

Descargar Ficha Técnica

Características Generales:

Material: Acero Inoxidable. Tipo de gas: L.P.
Patas de 6” de acero ajustables.
Rejillas superiores de hierro fundido de 12 “x 12″ para trabajo pesado, desmontables para facilitar la limpieza, tamaño estándar de la industria.
Estufa 4 Fuegos Abiertos + Plancha 36″+ 2 Hornos 24″ y 36”.
Marco frontal soldado de gran espesor.
El calor se irradia hacia arriba.
Estantería alta de acero inoxidable con elevador trasero.
Un piloto permanente de acero inoxidable sin obstrucciones para cada quemador para encendido instantáneo.
Distribución óptima del calor con radiantes en ángulo de alta resistencia.
El canal de engrase fundido permite que el exceso de grasa fluya, minimizando el exceso de estilo.
Plancha de servicio pesado de 3/4 “para modelos (G24 y G36).
Color: Gris.

Medias: 152.4 x 82.3 x 94.6 cm (Frente x Fondo x Alto).

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Características Generales:

Material: acero inoxidable. Tipo de gas: Natural
Laterales y techo en acero inoxidable.
PLANCHA DE 12” o 24” o 36” Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor. 12”: placa en cold-rolled de 5/8 de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato electromecánico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
24” o 36” (modelos H): placa en cold-rolled de 3/4 de espesor, soldada a cercha perimetral por su parte superior.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa de 4”.
HORNO DE 24” o 36”: Piso y contrapuerta porcelanizados.
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para los quemadores, certificada ANSI/CSA.
Color: gris.

Medidas: 152.4 x 82.3 x 94.6 cm (Frente x Fondo x Alto)

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Características Generales:

Material: acero inoxidable auténtico, (no magnético), salvo respaldo.
Color: gris.
Capacidad: 5 ft3 Horno.
Tipo de Gas: LP.
Consumo: 224,000 Btu/hr.
Eléctrico.
Parrilla de Cocina 24″ a 36″.
Plancha de 12″ 24″ a 36″.
Horno de 24″ a 36″.
ESTUFA: Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Construidos en una sola pieza.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación de alta capacidad.
30.000 BTU/Hora cada uno.
Fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
PLANCHA: potentes quemadores “Tipo U” de última generación de alta capacidad, 23.000.
BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Encendido de piloto chispa.
Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa de 4”.
HORNO: interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta.
Bisagras robustas y extraíbles.
Piloto para los quemadores.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para los quemadores,
Certificada CSA y ANSI.
Parrilla de alambrón cromada.
Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última generación de alta capacidad.
16.000 BTU/ Hora cada uno.
Termostato de seguridad de 100 a 300 °C.
Certificado CSA y ANSI.
GRATINADOR: parrilla de alambrón cromada.
Peso: 192 Kg.

Medidas: 152.4 x 82.3 x 94.6 cm (Frente x Fondo x Alto)

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Material: acero inoxidable auténtico, (no magnético), salvo respaldo.
Color: gris.
Capacidad: 5 ft3 Horno.
Tipo de Gas: Natural
Consumo: 224,000 Btu/hr.
Eléctrico.
Parrilla de Cocina 24″ a 36″.
Plancha de 12″ 24″ a 36″.
Horno de 24″ a 36″.
ESTUFA: Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Construidos en una sola pieza.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación de alta capacidad.
30.000 BTU/Hora cada uno.
Fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
PLANCHA: potentes quemadores “Tipo U” de última generación de alta capacidad, 23.000.
BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Encendido de piloto chispa.
Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa de 4”.
HORNO: interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta.
Bisagras robustas y extraíbles.
Piloto para los quemadores.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para los quemadores.
Certificada CSA y ANSI.
Parrilla de alambrón cromada.
Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última generación de alta capacidad.
16.000 BTU/ Hora cada uno.
Termostato de seguridad de 100 a 300 °C.
Certificado CSA y ANSI.
GRATINADOR: parrilla de alambrón cromada.
Peso: 192 Kg.

Medidas: 152.4 x 82.3 x 94.6 (Frente x Fondo x Alto).

Descargar Ficha Técnica

Material: acero inoxidable auténtico, (no magnético), salvo respaldo.
Color: gris.
Capacidad: 5 ft3 Horno.
Tipo de Gas: LP.
Consumo: 224,000 Btu/hr.
Eléctrico.
Parrilla de Cocina 24″ a 36″.
Plancha de 12″ 24″ a 36″.
Horno de 24″ a 36″.
ESTUFA: Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Construidos en una sola pieza.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación de alta capacidad.
30.000 BTU/Hora cada uno.
Fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
PLANCHA: potentes quemadores “Tipo U” de última generación de alta capacidad, 23.000.
BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a sercha perimetral.
Encendido de piloto chispa.
Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa de 4”.
HORNO: interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta.
Bisagras robustas y extraíbles.
Piloto para los quemadores.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para los quemadores.
Certificada CSA y ANSI.
Parrilla de alambrón cromada.
Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última generación de alta capacidad.
16.000 BTU/ Hora cada uno.
Termostato de seguridad de 100 a 300 °C.
Certificado CSA y ANSI.
GRATINADOR: parrilla de alambrón cromada.
Peso: 192 Kg.

Medidas: 152.4 x 82.3 x 94.6 (Frente x Fondo x Alto).

Descargar Ficha Técnica

Características Generales:

Material: Acero Inoxidable.
Tipo de Gas: Natural
Color: Gris.
PARRILLA: Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 300,000 BTU/HR Cada uno, fabricados en hierro fundido y desmontables.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
HORNO: Piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras robustas y extraíble.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 60,000 BTU/hr controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 grados certificado CSA y ANSI.
Parrilla de alambrón cromada con dimensiones para recibir charola pastelera americana de 65 x 45 cm (horno).
Piloto para el quemador.
Válvula pilostática de seguridad para piloto certificada CSA y ANSI.
Encendido de piloto por chispa.
Peso bruto: 235 kg

Medidas:152.4 x 82.3 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)

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